Charlotte pera-cereza (olla a presión multicocina Marca 6051)

[HORNEAR 60 minutos]

Charlotte pera-cereza (olla a presión multicocina Marca 6051)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevo	4-5 uds. (dependiendo del tamaño)
Azúcar	1 vaso (200ml)
Harina	1 vaso
Levadura en polvo	1 cucharadita
Pera	1-2 uds.
Cerezas (congeladas)	1 vaso
Mantequilla	engrasar el bol

Metodo de cocinar

• Batir los huevos (del refrigerador) con azúcar con una batidora hasta que la masa se blanquee y se triplique (a veces tarda de 15 a 20 minutos).
• Luego agrega la harina tamizada con la levadura en polvo, sin dejar de batir. La masa terminada fluye hacia abajo de las corolas en una corriente densa y uniforme.
• Lavar las peras, pelarlas y cortarlas en cubos. No es necesario descongelar las cerezas congeladas.
• Lubrique un recipiente de olla a presión con un drenaje. petróleo. Agrega los cubos de pera con una espátula. Vierta la masa en un bol y cubra con las cerezas. Modo hornear HORNEAR 60 minutos... Dejar enfriar en un bol y luego trasladar a un plato.
• 
• ¡Buen provecho!

Nota

Aireado, moderadamente dulce, con una agradable acidez charlotte. ¡Real mermelada!

[Ksyusha]

Ksyusha¡Qué charlotte suave y aireada! (y) ¡Solo pide la boca!

[Marish]

Marish, muchas gracias y toma un pedazo _{todavía solo queda la mitad}

[Ksyusha]

Ksyusha¡Qué belleza de Charlotte resultó!

Muchas gracias !