Ternera con ciruelas

Ternera con ciruelas

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Ternera	1200 g
ciruela	450 g
Crema agria	2 cucharadas. l.
Pasta de tomate	2 cucharadas. l.
Agua	0,5 m / vaso
Cebollas de bulbo	1 cebolla grande
Rast. petróleo	2 cucharadas. l.
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Me gusta mucho agregar ciruelas o ciruelas cereza a las aves. Si las ciruelas son muy ácidas, puede agregar 0.5 cucharaditas. Sáhara. Si hay vino en la casa, lo cual no es una lástima, puede hacerlo en lugar de tomillo de crema agria. agua de pasta: vierta medio vaso de vino tinto seco. Puedes picar dos rebanadas de pan Borodino en la salsa y, cuando esté lista, pasar la salsa por una licuadora. Hay muchas opciones. ¡Lo principal son las ciruelas y la carne!
• Corta la cebolla en cubos pequeños.
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• Cortar las ciruelas por la mitad a lo largo y quitar el hueso.
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• Cortar la carne en trozos medianos (aproximadamente 4x4)
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• Vierta el óxido en el fondo de la sartén. petróleo. Agrega la cebolla picada. Modo de fritura. Freír las cebollas hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente. Vierta la carne. Freír la carne por todos lados. Han pasado 15 minutos. El modo de freír se ha desactivado. Sal pimienta. Coloca la ciruela encima de la carne. Agregue la crema agria y la pasta de tomate. Agrega agua. Modo carne. Por defecto 30 minutos, presión 70.
• Al final del modo, suelte vapor.
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• La salsa se puede licuar, pero yo era demasiado perezoso ... Y tan delicioso ...
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• Para mi gusto, una ensalada simple es más adecuada para esa carne: tomates, pepinos, hierbas ...

[Gasha]

Gasha, la ternera con ciruelas se ve muy agradable y sabrosa.

¡Gracias, Alla!

[Ganechka]

Ganechka, esto es realmente delicioso !!! También lo hice con ciruelas.

Ksenia, sí, creo que muchos lo han hecho ... Estoy probando ... ¡El programa de Carne se aprobó! Calificación Excelente!

[Gashenka]

Gashenkaque delicioso es! La temporada de ciruelas ya ha comenzado, voy a cocinar.

Puede desmenuzar dos rebanadas de pan Borodino en la salsa y, cuando esté listo, pasar la salsa por una licuadora.

¡Empezaré con esta opción!

¡Convenido!

Gasha, bueno, no puedes hacer eso ... Todos los días algo nuevo ... ¡No tengo tiempo para dominar! ¡¡¡Pero qué delicioso es todo !!!

Bueno, lo siento ... Pero, ¡realmente delicioso!

Bueno, lo siento ... Pero, ¡realmente delicioso!

Está bien, perdóname ... Informaré cuando lo haga.

Bueno, ¡no hace falta decirlo!

Gracias por la receta, es interesante probarla :)

¡A tu salud!

Ayer cociné muslos de pollo con calabacín y ciruela cereza. Resultó muy sabroso. ¿Por qué no ha usado ciruela cereza con carne o pollo antes? ¡Gracias de nuevo por la receta!

Una vez más, ¡a tu salud!

¡Resulta tan delicioso! La carne es la más tierna, el sabor amargo de las ciruelas ... mmm .... Cociné con carne de res de verdad, ¡y curiosamente la carne resultó ser suave también!
Gracias por la receta)