Asado al estilo mari en olla a presión multicocina Brand 6051

Asado al estilo mari en una olla a presión multicocinadora Brand 6051

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Papas	1 kilogramo
Carne de vaca	300 g
Cebolla	2 uds.
Zanahoria	1 PC.
Ajo	3 cuñas
Sal, especias	gusto

Metodo de cocinar

• Pelar las patatas, las zanahorias, las cebollas, cortarlas en trozos.
• Corta la carne en trozos pequeños.
• Coloque una capa de papas en el fondo de la sartén de la olla a presión, luego: carne, cebollas, zanahorias, ajo, pimienta, laurel, luego papas nuevamente. Se pueden hacer varias capas. Agrega cada capa.
• De acuerdo con la receta, debe verter aceite en la parte inferior del hierro fundido y verter todo con agua hirviendo con sal. Todo está preparado durante al menos 2 horas.
• La olla a presión estaba sin aceite ni agua.
• Lo puse en el modo "Carne" por defecto, son 30 minutos. Después de que se liberó la presión, se abrió. La carne es la más tierna y las verduras enteras.
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