Albóndigas de berenjena con semillas de sésamo

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!]

Albóndigas de berenjena con semillas de sésamo

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
berenjena	600-650 gramos
huevo	1 pieza
Queso Mozzarella	50 gramos
sésamo	30 gramos
copos de avena	40 gramos
pimiento grande	1 pieza
pequeña cebolla	1 pieza
ajo	1 diente
perejil u otras hierbas	3-4 ramas
aceite vegetal	2 cucharaditas
pimienta negro	gusto
sal	gusto

Metodo de cocinar

• Lave las berenjenas y los pimientos. Pica las berenjenas.

• Hornee en el horno a 200 grados hasta que estén tiernos. Tardará entre 25 y 30 minutos.

• Deja enfriar las verduras. Cortamos las berenjenas y retiramos la pulpa con una cuchara.

• Pelar los pimientos y las semillas.

• Coloque las verduras en un vaso de licuadora, agregue el huevo y haga puré. Hice puré con una batidora de mano.

• Agregue queso rallado y ajo, cebollas y hierbas finamente picadas, sal, pimienta, semillas de sésamo y hojuelas al puré.

• Vierta una cucharadita de aceite y revuelva. Dejar actuar durante 10-15 minutos.

• Forma las albóndigas con las manos mojadas y colócalas en una bandeja para horno forrada con papel de horno y engrasada.

• Hornee en un horno precalentado a 180-190 grados durante 30-35 minutos. El tiempo depende del tamaño de las albóndigas y del grado de dorado deseado.

• Retirar las albóndigas del horno y dejar enfriar en una bandeja para hornear.

• Sirva caliente o frío. El frío sabe mejor.
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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

Nota

La idea fue espiada en Internet.
Deliciosas albóndigas. Más delicioso, en cuanto a mi gusto, frío. El otoño es la época de las verduras variadas y baratas, así que usémoslo. ¡Recomendar!

[Ángel]

Guau ...........
Terminaremos el kebab de berenjena y haremos estas albóndigas.
Gracias, Ángel!!!

[Ángela]

Ángela muchas gracias por la interesante receta! Inmediatamente se encendió un botón en mi cabeza ... pero puedes hornear berenjenas con pimienta y congelarlas para el invierno. Bueno, ¿cómo hago una preparación para caviar con pimientos horneados, berenjenas y tomates frescos? En invierno se obtiene un caviar muy sabroso, por lo que las albóndigas también quedarán deliciosas. Además, el cultivo debe procesarse y, por lo tanto, se puede hacer más rápido que seguir jugando con los bancos.

[ang-kay]

ang-kay, en P2 haré

[Lena]

Bueno, ¿cómo hago una preparación para caviar con pimientos horneados, berenjenas y tomates? Caviar muy sabroso resulta en invierno.

Lenay ¿dónde puedo obtener más información sobre esto? O escribe en un personal, por favor.

[ANGELINA BLACKmás]

ANGELINA BLACKmás, Estoy escribiendo de forma personal para que el tema no se atasque.

[Chicas,]

Chicas, ¡Gracias a todos y cocinemos por su salud!

[ang-kay]

ang-kayAngelina, gracias por las hermosas albóndigas.

¡De nada!

: lol: Que que, y traje berenjenas mnoooooooo
gracias por la idea

De nada. Esculpir.

Ángela, gracias por las deliciosas albóndigas de verduras. ¡La cebolla cruje tan agradablemente! ¡Con crema agria, no grasosa comió! Agregaré la foto más tarde, ¡no quiero copiar ni la "imagen" ni la "vista previa"!

[Jeanne]

Jeanne, Me alegro de que te haya gustado. Y no necesitas copiar. Simplemente haga clic en la imagen o vista previa con el botón izquierdo del mouse y péguela como de costumbre. Se copia automáticamente.

Soy del iPad. Presiono este botón de "vista previa", pero no se realiza la copia. Hay fotos en mi galería, ¡pero no puedo agregarlas al comentario!

simplemente presione y no debería pasar nada, luego simplemente inserte como de costumbre. No sé cómo funciona el iPad.

Tengo una pantalla táctil, sin mouse. Hago clic en estos botones, pero el enlace no se copia ni se pega. Estoy esperando a Tanya (Admin), ella hace los preparativos, prometió resolverlo. Si no funciona, ¡agregaré una foto mañana en el trabajo con una computadora!





Angela, agregó una foto! ¡Gracias de nuevo!