Sopa de colinabo en olla de cocción lenta

Categoría: Primera comida
Sopa de colinabo en olla de cocción lenta

Ingredientes

Alitas de pollo 3 piezas.
Cebolla mediana 1 PC.
Zanahoria pequeña 1 PC.
Patata 2 uds.
Colinabo 1 PC.
Perejil, eneldo, cilantro
Cúrcuma 1/3 cucharadita
sal
Ajo y especias a tu gusto.

Metodo de cocinar

  • Meta las alas en agua caliente, déjelas hervir. Agrega las verduras picadas, la cúrcuma, deja que hierva y pasa a guisar durante 1 hora. Después de media hora, agregue las hierbas picadas, la sal, el ajo y el resto de condimentos.

El plato está diseñado para

2-2,5 litros de sopa

Nota

Si alguien no recuerda cómo es el colinabo, foto
Sopa de colinabo en olla de cocción lenta

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