Pollo con patatas con queso (Redmond RMC-M70)

Categoría: Platos con carne

Metodo de cocinar

Proceso de cocción:
Prepare la marinada con mayonesa, ketchup, ajo, sal, pimienta y condimentos. Mezclar el muslo con la marinada y refrigerar.
Picar finamente la cebolla y los champiñones y freír en el modo "Freír" durante 5 minutos. Rallar el queso fundido en un rallador fino y mezclar bien con los champiñones fritos al final de la fritura. El queso debe disolverse.
Transfiera los champiñones fritos con cebolla y queso a cualquier recipiente. Rellene el muslo en escabeche con champiñones encima y colóquelo en un bol, después de verter aceite en él.
Cierre la tapa, use el botón "Menú" para configurar el programa "Freír". Presione el botón "Ajuste de tiempo", luego presione el botón "Tiempo de cocción" para configurar el indicador parpadeante durante 10 minutos. Cocine hasta el final del programa.
Pela las patatas, no hagas cortes hasta el final, para que parezca un acordeón. Inserte el queso, cortado en rodajas pequeñas, en los cortes. Ponga las patatas a baño maría, colóquelas en el bol. Cierre la tapa, use el botón Menú para configurar el programa "Steam". Presione el botón "Ajuste de tiempo", luego presione el botón "Tiempo de cocción" para configurar el indicador parpadeante en 50 minutos. Cocine hasta el final del programa.
Cuando sirva papas, espolvoree con hierbas finamente picadas.
Muy sabroso con lecho estilo Kazan preparado según la receta de Redmond.