Pastel de maní en una olla a presión Brand 6050

Categoría: Confitería
Pastel de maní en una olla a presión Brand 6050

Ingredientes

Huevos de gallina 5 piezas.
Harina / s 90 g
Azúcar granulada 100 gramos
Nueces o lo que hay en casa. 120 g
Aceite vegetal (inodoro) 2 cucharadas. l.
Agua hirviendo 2 cucharadas. l.
Levadura en polvo 1 cucharadita
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Crema 33% 250 ml.
Azúcar granulada 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Moler las nueces con una licuadora casi hasta hacer harina.
  • Mezclar la harina con la levadura en polvo y el azúcar de vainilla.
  • Bate los huevos primero por 5 minutos sin azúcar, luego agrega el azúcar granulada en 3 dosis y continúa batiendo por unos 10 minutos más.
  • Vierta 2 cucharadas. l. agua hirviendo, sin dejar de batir.
  • Luego agregue aceite vegetal.
  • Ahora agregue harina y nueces. Reduzca la velocidad de la batidora a 1 y mezcle todos los ingredientes a esta velocidad.
  • Engrase la cacerola de la olla a presión con aceite vegetal, vierta la mezcla y póngala en el programa "Hornear" - 50 minutos sin presión. Al final del programa, déjelo sin abrir durante 20 minutos en "Calefacción".
  • Luego lo dejamos en un cazo sobre la rejilla hasta que se enfríe por completo.
  • Sacuda, corte - cuántas capas resultarán - y engrase con crema batida.

Nota

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