Panqueques de sémola (magros)

Categoría: Productos de panadería
Panqueques de sémola (magros)

Ingredientes

Sémola 500 g
levadura seca 2 cucharaditas
Azúcar 1 / 2-1 cucharada.
sal 1 cucharadita
agua tibia (con la consistencia de crema agria) 1.5-2 cucharadas.

Metodo de cocinar

  • Panqueques de sémola Aprendí a cocinar recientemente, yo mismo no esperaba que fuera muy sabroso.
  • disolver la levadura 1 cucharada. agua, agregue azúcar, sal y sémola, y luego agregue gradualmente agua hasta obtener la consistencia de crema agria. Deje crecer (unos 20-40 minutos) y hornee como panqueques normales. Es muy sabroso comerlos con miel.
  • Panqueques de sémola (magros)


Qween
Cúbico , muy interesante !

¿Y en qué se diferencian estos panqueques de los hechos con harina?
Cúbico
No sabe casi nada (un poco más de consistencia aireada), mi esposo aún no lo ha dicho, no entiendo la diferencia

Pero en términos de composición, son magros (ahora solo es relevante), y me parece que tan delicioso no funcionará con harina de trigo ... bueno, al menos no he oído hablar de tal cocinado.

Sí, debes comerlos calientes.
RybkA
¡Gracias! Definitivamente lo intentaré. En la foto, resultaron tan magníficos: ¡belleza!
Tatiana S.
Cúbico, Gracias ! Lo llevé a los marcadores hasta ahora, definitivamente lo probaré el próximo día de ayuno.
Natalia K.
Panqueques muy interesantes. Gracias, marcado como favorito, definitivamente lo intentaré.

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