Capelán ahumado frío y caliente (ahumadero Marca 6060)

Categoría: Platos de pescado
Capelán ahumado en frío y en caliente (Ahumadero Marca 6060)

Ingredientes

Capelán
sal 2 partes
Azúcar 1 parte
Especias para pescado Opcional
Hoja de laurel

Metodo de cocinar

  • Descongele el capelán recién congelado, espolvoree con una mezcla de sal-azúcar, especias, cambie con hojas de laurel y deje reposar durante 2-3 horas. Pasado este tiempo, sacamos una parte del capelán, ponemos las ollas ahumadas sobre la celosía y ponemos a ahumar "caliente" durante 15 minutos. El capelán restante continúa salado durante 2-3 días, después de lo cual se fuma en el modo de ahumado "frío" durante 30-40 minutos, fumé durante 1 hora, un poco demasiado ....


Ikra
¡Pero esto ya es un ultraje y un golpe por debajo del cinturón!
Bueno, ¡no tengo dónde meter este ahumadero tuyo!
SchuMakher
Ir e Ir, ¿y quién es fácil ahora?
Ikra
Bueno, ¡es fácil para ti! Tienes muchos lugares en tu apartamento
SchuMakher
Cita: Ikra

Bueno, ¡es fácil para ti! Tienes muchos lugares en tu apartamento

¡Sí, sí exactamente!
AnechkaAnyutk
Fui por un trapo, de lo contrario el monitor está salpicado de saliva !!!!! También quiero comprar un ahumadero ...
SchuMakher
AnechkaAnyutk Cómpralo, cómpralo, ¡no te arrepentirás! Además, solo lo uso como ahumadero, tengo tres muls y están constantemente ocupados con algo, y esta hija está en una posición especial.
AnechkaAnyutk
y este milagro se puede usar y ¿cómo usar una caricatura o algo más?
SchuMakher
AnechkaAnyutka ¡Puede ser tanto una caricatura como una olla a presión! Leer sobre ella en Temka aquí mismo
Luysia
El capelán en la tienda no me agradó con su apariencia, compré un hermoso arenque.

Sin foto, no tuve tiempo (resultó demasiado sabroso).
SchuMakher
Cita: Luysia

Sin foto, no tuve tiempo (resultó demasiado sabroso).



Compro un lavado en el mercado, lo tenemos allí uno a uno, y una tienda, un trapo en trapos y más caro
AnechkaAnyutk
Cita: ShuMakher

AnechkaAnyutka ¡Puede ser tanto una caricatura como una olla a presión! Leer sobre ella en Temka aquí mismo
Gracias por los marcadores. Quería verlo en el video de hoy, así que este milagro no está !!!!
SchuMakher
AnechkaAnyutka ¡Tienes que comprarlo en el sitio web de la marca! También tienen delivery ...
AnechkaAnyutk
o puede vincularlo a su sitio web; de lo contrario, no puedo encontrar
Luysia
AnechkaAnyutk,

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AnechkaAnyutk
¡¡¡¡Gracias!!!! le anunció a su esposo, ¡él también quería una cacerola tan maravillosa!

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