Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)

Categoría: Platos de pescado
Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)

Ingredientes

Salmón rosado 1 PC
Caballa 1 PC
Condimento para pescado gusto
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Caballa vibrar, corte la aleta caudal. Limpiamos el salmón rosado (destripado, decapitado) de las escamas, quitamos la aleta caudal. Frotamos tanto el pescado con sal como las especias de pescado, metemos la caballa en el interior del salmón rosado con su panza a la cresta, lo atamos bien con el azote alimenticio, lo dejamos por un par de horas.
  • Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)
  • Pasadas las 2 horas, colocamos el rollo en la segunda balda del ahumadero, colocándolo de manera que la taza con las patatas fritas se sitúe entre la cola y la cabeza y ponemos el ahumado "combinado" durante 15 + 20 minutos. Dejar enfriar en la rejilla
  • Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)
  • Lo cortamos en frío, en primer lugar, queda más sabroso con frío, y en segundo lugar, se corta mejor
  • Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)
  • ¡Comamos! ¡Buen provecho!


MariV
Whoa, ¿qué es eso?
Vladzia
Cita: MariV

Whoa, ¿qué es eso?
Esta es una continuación de pollo pavo gallina. Cómo me encantan estos muñecos de anidación de peces. ¡Gracias, Masha, por este delicioso!
SchuMakher
Cita: Vladzia

Esta es una continuación de la gallina de pavo

no, había un pavo-pato-pollo

Cita: MariV

Whoa, ¿qué es eso?

Manyol, esto es delicioso
Giro
Masha que deliciosa comida !!! ¡No hay palabras!
vernisag
¡¡¡Oh!!! Clase !!! Y en la caballa nada era empujar el arenque, en el arenque el espadín, en el espadín caviar negro ... Bueno, shob es como una matrioska con un pavo-pato-pollo ...
SchuMakher
Y para estar seguro, el capelán está salado en el refrigerador en mi casa ... aquí, mlyn, shklyaroz
MariV
Calabaza, tengo caballa, ¡compro salmón rosado y lo hago!
magog
No entiendo, ¿pescado con espinas?
SchuMakher
magog Sí, con huesos ... ¿De qué?
magog
Sí, esto es importante para mi familia: siempre cocino pescado solo en forma de filetes. Entonces, ¡nuestra receta no!
SchuMakher
Ambos son mar, hay huesos, una cresta entera y costillas. ¡Se puede hacer y desmontar en porciones!
MariV
Por eso también pienso - hay salmón rosado y caballa, mi pescado con espinas ya no es muy bueno - han sido mimados. Yo mismo hago el filete - oh .... Cho hacer?
MariV
Puré y puré: todavía seccioné el pescado debajo de los filetes, lo envolví como una momia en papel de aluminio y lo sellé. ¡Publicaré una foto durante una hora!

Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)
SchuMakher
Magnol !!!! ¡¡¡La belleza!!! ¿A qué sabe?
MariV
¡La caballa es algo! Salmón rosado - más o menos, bueno, creo que había salmón rosado tan-a-a-a-ka - bueno, Manyashkin, para que sin los detalles te desgarren el alma, me entiendes ... Es difícil comprar un buen pescado de mar ahora ... ¿dónde compraste tu salmón rosado?
SchuMakher
Compré salmón rosado en Auchan, pero en el mercado de TS, creo que será mejor. Capelin hay uno a uno, en olichia de Ashanovskaya y la tienda
MariV
¿No estaba cerrado este mercado?
SchuMakher
Drassti ... voy allí perdidamente ... Se ha vuelto más pequeño, pero todavía funciona correctamente, especialmente en verano
MariV
¿Hay estacionamiento?
SchuMakher
De lo contrario ... Check-in después del lavado, 100r 4 horas
nuez
Y aquí está mi pescado, solo ahumado en Anuka:
Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)
Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)
y ahora esta terminado
Rollo de salmón rosado ahumado y caballa (Olla a presión marca 6060 ahumadero)
Que delicioso es
Masha- gracias por la idea de un rollo de pescado. Hoy fui al carrusel y compré 4 salmones rosados ​​más bajo la acción
Antonovka
nuez,
Oh, que belleza
SchuMakher
nuez, hermoso !!!!!!!

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