Pavo relleno "3 en 1" (rollo de pavo, pato y pollo)

Categoría: Platos con carne
Cocina: americano
Pavo relleno 3 en 1 (rollo de pavo, pato y pollo)

Ingredientes

pavo 1 PC
Pato 1 PC
Una gallina 1 PC
Especias para aves
sal
Miel
Curry

Metodo de cocinar

  • Tome aves y procese como lo hicimos nosotros aquí... Procesamos el pavo con especial cuidado, porque lo tendremos afuera. Dejamos las alas y patas para el pavo, retiramos el resto del esqueleto por completo. Quitamos todo el esqueleto del pato y el pollo, cortamos las alitas, no las necesitamos, ocuparán espacio extra dentro del rollo. Cuando todas las aves están procesadas y cubiertas con especias y sal, comenzamos a doblar el pollo en forma de pato, y luego colocamos este tándem en el pavo, atamos la incisión con la ayuda de palillos e hilo. Salar el pavo atado, cubrir con curry, miel y poner en un lugar fresco por un par de horas.
  • Pavo relleno 3 en 1 (rollo de pavo, pato y pollo)
  • Pasado este tiempo, metemos el pavo en la manga de horneado, y lo ponemos a hornear en el horno (bip) durante 4 horas a una temperatura de 200C. El tiempo depende del peso del ave. Tenía tales aves: pavo - 3800 g, pato - 2200 g, pollo - 1600 g.
  • Pavo relleno 3 en 1 (rollo de pavo, pato y pollo)
  • Muy sabroso, jugoso y aromático. Pavo poco graso, a veces incluso seco, saturado de grasa y aroma de pato y pollo. Me tomó 45 minutos preparar los cadáveres. Luego 2 horas para marinar y 4 para freír. Frito por el termómetro.

Nota

La receta fue espiada en el programa de Noticias del Canal 1, el año pasado antes de Navidad.

Vladzia
Belleza y deliciosa Las manos doradas del médico esculpieron otra obra maestra ¿Y cuándo tienes tiempo? Envidio y me regocijo por nuestra medicina.
dopleta
¡Guauu! Mashul, según tengo entendido, simplemente no tenías un hilo en algún lugar del escondite de un jabalí, un corzo y un carnero, de modo que incluso podrías poner un pavo en ellos, ¡como en una muñeca para anidar! ¡Clase!
SchuMakher
dopletIK! Hubo una idea de meter las codornices adentro, pero algo en la tienda no cuadró con las codornices, ¡PERO la próxima vez es necesario!
Giro
Masha, ¡que belleza! ¡Tengo suficiente paciencia para cortar un pájaro, pero tres a la vez es una hazaña!
SchuMakher
Cita: Twist

Masha, ¡que belleza! ¡Tengo suficiente paciencia para cortar un pájaro, pero tres a la vez es una hazaña!

Te cuento un secreto, ¡tengo 6 manos!
Giro
Yo envidio. Debería tener al menos un par más
De Lisss
Manya, bueno, daooosh !!! Me estoy desmayando aqui hambriento

y no había ningún koshchei por ahí?
TIR
Cita: Lisss's


y no había ningún koshchei por ahí?

o al menos sus bolas con una aguja dentro

Lyud, bueno, entras en pánico, bueno, no somos cirujanos, no somos cirujanos
matroskin_kot
Manya, soy tuyo para siempre. Miro el pavo y me doy cuenta de que no lo cocinaré. Bueno, para Navidad o Año Viejo ... tal vez ... M-dya ... no soy cirujano ... no soy cirujano ...: girl_red: pateé el pájaro al balcón ...
SchuMakher
Cita: Lisss's

y no había ningún koshchei por ahí?

Kashchei estaba tirado por ahí y, como usted entiende, con un equipo de combate completo: con un roble, un cofre, un huevo y una aguja. Se comió un poco de Indokuroutki, fue y se cayó, se quedó acostado hasta la mañana
matroskin_kot consigue el pavo ahora mismo, ¡todavía tienes tiempo para llenarlo! ¡Solo te quedan 4 horas antes del Año Nuevo! ¿O estoy confundiendo algo?
*** yana ***
¡obra maestra! ¡impresionado! al menos mira esta fiesta de la barriga ...
SchuMakher
Cita: *** yana ***

: al menos mira esta fiesta del vientre ...

*** yana *** ¡Puedes dejar una solicitud y venir a probar!
*** yana ***
Cita: ShuMakher

*** yana *** ¡Puedes dejar una solicitud y venir a probar!
¡Lo consideraré para el futuro! Ciertamente lo usaré en alguna ocasión !!!
SchuMakher
marinastom
Cho-algo a la vez se recordó el primer curso ... Bueno, no me gustó anatomista. Y solía lidiar con pájaros. Tendré que intentarlo. Mezcla, gracias por la idea.
Y subió de aquí.
SchuMakher
marinastom ¡Estoy esperando al pájaro de "prueba"!
soy hermosa
Cita: dopleta

¡Guauu! Mashul, según tengo entendido, simplemente no tenías un hilo en algún lugar del escondite de un jabalí, un corzo, un carnero, para que también pudieran tener un pavo, ¡como meterlos en una matrioska! ¡Clase!
¡Y luego todo esto en un camello!
SchuMakher
Cita: soy hermosa

¡Y luego todo esto en un camello!

Bueno, entonces, en algún hilo, Acción de Gracias de Asia Central
alba et atra
¡Oh, qué receta no he visto!
¡Es imprescindible cocinar!
¡A nuestra familia le gusta mucho la carne de ave!
SchuMakher
alba et atraLen, ¡toda la humanidad progresista te está mirando! Quizás al menos te atrevas

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