Pastel de iceberg (multicocina Marca 37501)

Pastel de iceberg (multicocina Marca 37501)

Categoría: Confitería

Ingredientes
para el pastel:
huevo	3 piezas.
azúcar	1 vaso (250 ml.)
soda	1 cucharadita
ácido de limón	1/8 cucharadita
harina	1,5 tazas (250 ml.)
cacao	1 cucharada. la cuchara
crema:
crema agria	400-500gr.
azúcar	150 gr.
cáscara de naranja	1 cucharadita
zumo de naranja	1 cucharada
vidriar:
Leche	4 mesa. cucharas
mantequilla	50 gr.
azúcar	0.5 pila
cacao	2 cucharadas

Metodo de cocinar

• Masa: bata los huevos con azúcar, agregue ácido cítrico. Mezcle la harina con bicarbonato de sodio, agregue con cuidado a los huevos batidos, agregue el cacao, mezcle. Engrase la sartén multicocina con aceite, ponga la masa allí. Encienda el programa "Manual" 150 grados, durante 1 hora. Después de detener el programa, déjelo caliente durante 10 minutos. Saque el pastel, córtelo en 10-12 trozos.
• CREMA: Batir la crema agria con el azúcar, agregar el jugo y la ralladura.
• GLASEADO: hervir la leche con mantequilla, agregar azúcar, cacao. Cocine por 5 minutos.
• Recogemos la tarta:
• Sumerja cada trozo de pastel completamente en crema agria y colóquelo en el plato de pastel con el lado AFILADO hacia arriba. Hacemos esto con cada pieza. Vierta el glaseado encima.
• Lo metemos en el frigorífico para su impregnación por la noche. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

10-12 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

multicocina Marca 37501

Nota

Toma la receta del sitio 🔗

Más como un volcán)))

¡De acuerdo! ¡El cráter resultó notable y probablemente delicioso!

Ni siquiera puedo creer que esté cocinado en una olla de cocción lenta, ¡súper! ¡Lo estoy usando, gracias!

Más como un volcán)))

No, no hay cráter, es solo un ángulo

¡De acuerdo! ¡El cráter resultó notable y probablemente delicioso!

El pastel es muy sabroso, incluso mi madre (es pastelera de educación) lo agradeció.

Gracias a todos por su atención a la receta.

Bueno ... ¡entonces tienes que hornear!