Cupcakes "Año Nuevo"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla (temperatura conat)	115 g
Azúcar	200 g
Huevos	2 piezas
Harina	170 g
Levadura en polvo	2 cucharaditas
sal	1/8 cucharadita
Leche	80 ml
Extracto de vainilla	1 cucharadita
Sprinkles para decoración
Crema 38% (para crema)
Azúcar en polvo (al gusto, para nata)
Chocolate
Lápices de azúcar
Mazapán
Vidriar

Metodo de cocinar

Cocinar cupcakes:
Batir la mantequilla a temperatura ambiente con azúcar. Agrega los huevos, bate.
Agregue harina, sal, polvo de hornear, bata. Agregue la leche, revuelva.
Hornee a 200 grados durante 20-25 minutos. La preparación se determina con un palillo.
Para cupcakes de regalo necesitas hornear cupcakes ordinarios y usar un cuchillo para dar la forma cuadrada deseada. Cubra con esmalte (aquí se usó esmalte prefabricado del Dr. Oetker). Haga cintas con mermelada y haga un moño con crema batida.
Papá Noel con doncella de nieve están hechos según el principio de las muñecas matryoshka. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184205.0.
Kokoshnik de Snegurochka y trenza de mazapán. Barba de Papá Noel y parte de un gorro de algodón de azúcar. Ojos blancos y chocolate con leche.
Monigote de nieve también se hace según el principio de las muñecas matryoshka. Espolvoreado por encima con hojuelas de coco. Los ojos están hechos de iris de regaliz, sombrero - masilla, bufanda - mermelada, manos - malvaviscos.
Para bolas de Navidad necesitas una forma de hemisferio. Horneamos las mitades, cortamos el exceso, las pegamos con chocolate. Después de que el chocolate se haya endurecido, cubra con glaseado (aquí usamos glaseado listo para usar del Dr. Oetker). Para la decoración se utilizan asperja-estrellas, lápices de azúcar y un lazo de nata montada.
Vista general de la mesa y platos para el concurso de Año Nuevo.

El plato está diseñado para

12 piezas

Hora de prepararse:

20 minutos + tiempo de registro

Programa de cocina:

Horno

Nota

La mesa de Año Nuevo también incluyó:
Caramelo "Ciervo de Navidad"
Muñecos de nieve dulces
Magdalena "Poinsettia"
Cupcakes De Reno De Navidad

PD En el centro de la mesa hay un rentable árbol de Navidad. Pero el estúpido trabajo irregular no dio la oportunidad de hacer todo en la semana. Ya se ha publicado una receta similar para la competencia, no la repetiré. Hay poca diferencia: en el momento de hornear y en el método de fijación. El video muestra parcialmente el proceso de su fabricación.