Panificadora Redmond 1905

buenas tardes o noches a todos.
3 meses estudió el sitio, eligió mucho y mucho. por primera vez, la idea de comprar este dispositivo surgió cuando apareció en el biglion redmond 1904. Ni siquiera diré de qué elegí. Tenía muchas ganas de baguette Moulinex, pero las críticas me asustaron y el precio. Me gustó mucho el benetone por diseño, pero están ausentes en las normas de las tiendas ... en general, llegamos ayer a Auchan, hay un scarlett, pero de alguna manera la propia empresa ... no nos gusta. la siguiente parada es Eldorado, está EJ ... decidimos bajar a okay, bueno, está el mismo EG y Redmond. Gire alrededor de ellos durante 1,5 horas. el vendedor dijo que no entendía las dudas, EJ no lo recomendó y los Redmonds se fueron volando con fuerza.
bueno, lo compramos. ahora le he puesto el primer pan, blanco, aireado.
desde la ventana es muy bonito, cuando se estaba formando el moño, tuve que ayudar. Le puse un poco de harina, no funcionó medir exactamente 800g con un vaso medidor, tendré que tomar la balanza. ahora todo se ve muy aireado, en media hora estará horneado, publicaré una foto si es posible hoy.))) lo siento, lo intentaremos solo por la noche.

Instrucciones para la panificadora Redmond RBM-1905

Características técnicas y descripción de la máquina de pan Redmond RBM-1905.

Especificaciones:
Potencia 550 W
Voltaje 220-230 V
Recubrimiento de cuenco antiadherente (teflón)
Peso de horneado 750/900 g
pantalla LCD
Tipo de control electrónico
Hay una ventana de visualización
Dimensiones, se está especificando información en mm
De color negro
Número de programas 12 automáticos
Hay una función de inicio retardado, hasta 13 horas.
Hay un modo de mantenerse caliente, hasta 1 hora.
Memoria no volátil, hasta 10 min.
Número de cuchillas para amasar masa 1
Elección del color de la corteza Sí (claro / medio / oscuro)
Juego completo Cuenco de cocina
Cubilete
Cucharón
Paleta con revestimiento antiadherente
Gancho de extracción de la hoja
Manual
Libro de servicio
Libro "101 recetas"
Programas automáticos:
programa principal
pan francés
pan integral
pasteles dulces express / muffins
pan de centeno / sin gluten
masa
pastel
gachas / mermelada / mermelada / almíbar / compota
hornear / guisar / asar
pan para bocadillos
Características adicionales:
cocinar avena
haciendo postres
extinguir
horneando
folleto incluido))

¡Fresco! : wow: ¿Y en el contexto ???
¿Hace mucho ruido cuando estorba?
¿Puedes publicar una foto dentro de la estufa sin un balde? Me pregunto dónde hay diez y qué tipo de unidad. ¡De nada!

¡Fresco! : wow: ¿Y en el contexto ???
¿Hace mucho ruido cuando estorba?
¿Puedes publicar una foto dentro de la estufa sin un balde? Me pregunto dónde hay diez y qué tipo de unidad. ¡De nada!

sobre el ruido, no hay nada con que comparar, pero no me molesta para nada en la cocina de 5kv, creo que funciona tranquilamente



Llegué ayer por la noche, mi hermana tiene 10 años, vio pan, lo pidió, se lo cortó, seguido de un niño de 6 años, luego miré, 2g pequeño con pan, y mi hermana se lo cortó . Trataba a la abuela, le gustaba. Hoy cociné un cupcake, no se horneó ah, lo horneé por 10 minutos en el horno, todavía necesito la balanza, creo que me perdí la receta.

¡Casi todas las panaderas hornean el pan bien y completamente! Si tuviste que hornear en el horno, la miga estaba mojada, entonces te perdiste el agua en la masa de pan, ¡hay más líquido del que necesitas!

Aprenda a hacer masa de pan, controle el equilibrio harina / líquido. Vea el tema El pan blanco más simple hecho con harina de trigo como ejemplo. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

¡Casi todas las panaderas hornean el pan bien y completamente! Si tuviste que hornear en el horno, la miga estaba mojada, entonces te perdiste el agua en la masa de pan, ¡hay más líquido del que necesitas!

Aprenda a hacer masa de pan, controle el equilibrio harina / líquido. Vea el tema El pan blanco más simple hecho con harina de trigo como ejemplo. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

todo salió bien con el pan, el vex está húmedo. leche exactamente 200ml, como en la receta, pero harina ... aparentemente no es suficiente

¡¡¡Eres un valiente pionero !!! ¡Felicidades! ¡La miga es hermosa! Y todavía no puedo comprarme un asistente. Parece haber elegido, ordenado hace dos semanas. Pero el pedido se pospone. Quizás lo mejor. Quizás elegí el modelo equivocado
Y vi una foto de tu pan, me gustó. Y la corteza no es muy gruesa. Y la parte superior se sonrojó maravillosamente). ¿Y qué pan horneaste en la foto de acuerdo con qué receta y en qué programa?

¡¡¡Eres un valiente pionero !!! ¡Felicidades! ¡La miga es hermosa! Y todavía no puedo comprarme un asistente. Parece haber elegido, ordenado hace dos semanas. Pero el pedido se pospone. Quizás lo mejor. Quizás elegí el modelo equivocado
Y vi una foto de tu pan, me gustó. Y la corteza no es muy gruesa. Y la parte superior se sonrojó maravillosamente). ¿Y qué pan horneaste en la foto de acuerdo con qué receta y en qué programa?

horneó el pan blanco más simple y aireado del programa principal. para el primer pan, resultó, ¡casi nada! Informé harina en el camino, debido a la falta de balanzas, no las compraron, porque pensé que las recetas contendrían todo en tazas y cucharas medidoras, pero ay . Vi que el bulto se pegaba a las paredes, y había gachas debajo, informé con cucharadas 5 veces ¡Bueno, me gusta! mañana intentaré cocinar papilla de sémola por la mañana !!

¡Buenas noches! En tu regimiento llegué, me dieron lo mismo.

¿Y por qué este modelo no está en la lista de todos los HP?

Creo que aún no tiene demanda, aunque se elogia el multicooker ... Yo mismo estaba molesto porque no pude encontrar reseñas ...

hoy pan blanco simple horneado, en el programa principal, color de corteza medio, 750g. ¡Estoy en shock! ¡en el buen sentido! ¡Comimos media hogaza para la cena! muy sabroso, el bollo era hermoso, no se pegaba a los lados y no se veía seco. simplemente muy sabroso!
fotografió lo que quedó))

Y según esta receta no conseguí pan, no sé cómo insertar una foto, de lo contrario se la habría mostrado. La primera tanda fue muy espesa, el pan resultó ser muy apretado y denso. En el segundo lote decidí poner menos harina, resultó aguada. Entonces decidí probar el pan blanco aireado, resultó, ¡urrah! ahora estoy probando "mayúscula", esta receta no está en el recetario, así que me dieron la receta. Estoy esperando el resultado

Y según esta receta no conseguí pan, no sé cómo insertar una foto, de lo contrario se la habría mostrado. La primera tanda fue muy espesa, el pan resultó ser muy tupido y denso. En el segundo lote decidí poner menos harina, resultó aguada. Entonces decidí probar el pan blanco aireado, resultó, ¡urrah! ahora estoy probando "mayúscula", esta receta no está en el recetario, así que me dieron la receta. Estoy esperando el resultado

compartir el capital

compartir el capital

Comparto esta receta de Natalie con ED

Pan "Capital"

300 ml. agua tibia
2º. l. aceite de oliva
250 g harina de centeno
200 g de harina de trigo
1,5 h l. sal
1ª. l. Sáhara
2 h l. levadura seca

Aquí hay algo como esto, intente

en que programa? peso 750, según tengo entendido, por la cantidad de harina

en que programa? peso 750, según tengo entendido, por la cantidad de harina

para 6 sin gluten / centeno, 750 gr

en que programa? peso 750, según tengo entendido, por la cantidad de harina

En las panificadoras, se establece el peso del pan LISTO, no la cantidad de harina en la masa. Si el pan pesa 750 gramos, ¡la harina de la masa contiene aproximadamente 500 gramos!

Lea aquí La relación entre el peso del pan terminado y la cantidad de harina marcada https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

En las panificadoras, se establece el peso del pan LISTO, no la cantidad de harina en la masa. Si el pan pesa 750 gramos, ¡la harina de la masa contiene aproximadamente 500 gramos!

Lea aquí La relación entre el peso del pan terminado y la cantidad de harina marcada https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

¡Gracias! Leeremos y estudiaremos. ¿Y tú qué piensas, puedes hacer albóndigas en nuestro HP?

¡Las albóndigas se pueden cocinar en cualquier horno! Pon todos los ingredientes en el modo Pizza, o BÁSICO (básico) con solo el primer lote de masa, solo para mezclar bien la harina y el agua.Luego apagamos el horno x /, recogemos la masa en un panecillo y la ponemos debajo del bol para que descanse durante 20 minutos. Luego, estiramos la masa como se describe en los temas sobre albóndigas.

En las panificadoras, se establece el peso del pan LISTO, no la cantidad de harina en la masa. Si el pan pesa 750 gramos, ¡la harina de la masa contiene aproximadamente 500 gramos!

Lea aquí La relación entre el peso del pan terminado y la cantidad de harina marcada https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Esto es lo que quise decir que, dado que la receta de harina es de unos 500g, entonces el peso del pan es de 750.

¡Las albóndigas se pueden cocinar en cualquier horno! Pon todos los ingredientes en el modo Pizza, o BÁSICO (básico) con solo el primer lote de masa, solo para mezclar bien la harina y el agua. Luego apagamos el horno x /, recogemos la masa en un panecillo y la ponemos debajo del bol para que descanse durante 20 minutos. Luego, estiramos la masa como se describe en los temas sobre bolas

En mi HP hay un modo TEST, solo se ofrece una receta de levadura, así que pensé, pero las albóndigas son posibles, es más ajustado

En mi HP hay un modo TEST, solo se ofrece una receta de levadura, así que pensé, pero las albóndigas son posibles, es más ajustado

En este modo, es posible hacer el primer lote y luego apagar la estufa x /.

En este modo, es posible hacer el primer lote y luego apagar la estufa x /.

Gracias, ya lo probé

Gracias, ya lo probé

¿Y cómo?

¿Y cómo?

ok, lo hice de nuevo hoy

Hoy, o mejor dicho ayer, intenté ponerlo en el temporizador para que por la mañana el pan nos estuviera esperando en la mesa. Vale la pena enfriar Exteriormente, muy bien, se levantó bien. Bueno, escribiré cómo adentro más tarde.

Llévanos a tus filas
También eligieron la estufa durante mucho tiempo, deteniéndose en modelos completamente diferentes, pero hoy, cuando nos dirigimos a Okay para hacer la compra, vieron accidentalmente este modelo por 2999 rublos. y ni siquiera dudó en llevárselo, porque las críticas sobre Redmond no están mal en la red.
Tengo miedo de experimentar y estropear la comida sin pesas, mi esposo prometió comprar uno de estos días, luego voy a empezar a cocinar

Llévanos a tus filas
También eligieron la estufa durante mucho tiempo, deteniéndose en modelos completamente diferentes, pero hoy, yendo a Okay para comprar alimentos, vieron accidentalmente este modelo por 2999 rublos. y ni siquiera dudó en llevárselo, porque las críticas sobre Redmond no están mal en la red.
Tengo miedo de experimentar y estropear la comida sin pesas, mi esposo prometió comprar uno de estos días, luego voy a empezar a cocinar

¡Felicidades!
Hago pan blanco sin miedo sin pesas, pero experimentando ... claro que da miedo))

Buenos días. Tengo Redmond-1904. El pan es muy denso. ¿Puede agregarle polvo de hornear para hacerlo más poroso, o hay otra forma? Y mi peso es mínimo - 900, este es un pan muy grande para nosotros, me pregunto si se puede hornear pan con un peso más ligero reduciendo proporcionalmente el peso de los ingredientes.

¡Felicidades!
Hago pan blanco sin miedo sin pesas, pero experimentando ... claro que da miedo))

Gracias
compramos balanzas en Eldorado, MAXWELL MW-1451, 529 r. - por tal precio no esperaba algo que valiera la pena comprar, pero son super
Pesado en gramos y ml (leche y agua), hay un pesaje consistente, tazón-tapa, muy preciso, ¡se lo aconsejo a todos!

Gracias
compramos balanzas en Eldorado, MAXWELL MW-1451, 529 r. - por tal precio no esperaba algo que valiera la pena comprar, pero son super
Pesado en gramos y ml (leche y agua), hay un pesaje consistente, tazón-tapa, muy preciso, ¡se lo aconsejo a todos!

genial) ahora estamos esperando una foto del pan)))))) ¿estás pesando justo en el bol, (vertiendo, vertiendo), o en otro recipiente?

¡Felicidades! Si los primeros son tan bonitos, ¡todavía habrá fieltros para techos cuando llenes tu mano!

Gracias)))

Comparto esta receta de Natalie con ED

Pan "Capital"

300 ml. agua tibia
2º. l. aceite de oliva
250 g harina de centeno
200 g de harina de trigo
1,5 h l. sal
1ª. l. Sáhara
2 h l. levadura seca

en el programa 6 - sin gluten / centeno, 750 gr

Aquí hay algo como esto, intente

Hago mi primer pan de acuerdo con esta receta, en mi opinión hay mucha agua en él, porque.el bollo se unta a lo largo de la parte inferior al amasar, se agrega después del primer amasado 2 cucharadas más. l. harina con un tobogán, ahora estoy esperando el resultado

genial) ahora estamos esperando una foto del pan)))))) ¿estás pesando justo en el bol, (vertiendo, vertiendo), o en otro recipiente?

Lo peso directamente en el recipiente, pero la balanza tiene un reinicio automático de la tara, por lo tanto, es posible en otro, vertí agua en un vaso medidor y luego volví a verificarlo en la balanza, m. El vaso está a 20 ml., por lo que es mejor medir todo en la balanza

Hago mi primer pan de acuerdo con esta receta, en mi opinión hay mucha agua, ya que el panecillo se unta por la parte inferior al amasar, agregué 2 cucharadas más después del primer lote. l. harina con un tobogán, ahora estoy esperando el resultado

Lo peso directamente en el recipiente, pero la balanza tiene un reinicio automático de la tara, por lo tanto, es posible en otro, vertí agua en un vaso medidor y luego volví a verificarlo en la balanza, m. El vaso está a 20 ml., por lo que es mejor medir todo en la balanza

¿Y si, por el contrario, las escamas están mintiendo?
cocinado un metropolitano hoy también

Decepción radical, mañana 2 fotos más. al gusto ... no sé ..., sabe bien, pero no entiendo, ¿es tan un poco pegajoso y debería estarlo? Ayer leí sobre el centeno en el foro, está escrito que la presencia de leche agria es necesaria ... y aquí en el agua, probablemente por eso sucedió, y la baja es fuerte

¿Y si, por el contrario, la balanza está tendida?
cocinado un metropolitano hoy también

Usé un vaso de 0,5 litros. no de una máquina de pan, tiene una pequeña, 300 ml. hasta el borde, mientras lo vierto en el cuenco y lo vuelco y ya no utilizo las Balanzas, la cosa es muy conveniente, ¡hasta peso la harina directamente en ellas!
Entonces mi capital resultó ser baja y pegajosa por dentro, y la corteza resultó estar demasiado seca, déjela oscura. No me gustó la receta, la próxima vez hornearé Borodinsky o Darnitsky a partir de recetas probadas del foro.

[esposa]

algo como eso)

esposa, y qué levadura usas, un pan tan alto y hermoso resultó
y tamizar harina? Soy demasiado perezoso

[esposa]

esposa, y qué levadura usas, un pan tan alto y hermoso resultó
y tamizar harina? Soy demasiado perezoso

este fue mi primer pan, blanco aireado, con leche, huevo, peso 900g, que probablemente sea por eso tan alto))) Yo, como la mayoría en el foro, safmoment. En general, este pan parecía insípido, le hubiera puesto más sal y azúcar. pero los niños solo comían así))
y vierto 200 en una taza medidora, luego otra parte faltante)))
aquí está la foto prometida, que no se subió ayer

Aquí estoy. qué puedo decir ... agregaré más harina la próxima vez .., en el contexto no funcionó lo que quería ..
Bueno, en otra ocasión definitivamente lo repetiré después de comprar moldes para baguettes))
Hice la masa en el programa "Masa", porque no sé cuándo comienza la cocción en el programa "Pan francés" ........
receta de aqui https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71266.0

Llévame a tus filas también. Después de la avería del HB, Alaska eligió uno nuevo durante mucho tiempo y vio a Redmond 1905 en el Carrusel por 2699 rublos. compró.
Voy a poner el primer pan.

Y aquí está el primer pan:


La receta del libro "101 recetas" - pan de centeno con yogur. Hasta que se corta, se enfría. La receta dice elegir un color oscuro, pero resultó ser muy oscuro, yo diría incluso quemada !!! También tuve que agregar agua al amasar o usar yogur para beber, o tal vez un error en la receta.
Pero en general

Y aquí está el primer pan:


La receta del libro "101 recetas" - pan de centeno con yogur. Hasta que se corta, se enfría. La receta dice elegir un color oscuro, pero resultó ser muy oscuro, yo diría que incluso quemado !!! También tuve que agregar agua al amasar o usar yogur para beber, o tal vez un error en la receta.
Pero en general

¡estupendo!
en la receta de la melaza. ¿Con qué lo reemplazaron o lo usaron? como degustar

Reemplacé la melaza con miel, y el sabor en mi mente !!!!!!!!!!!!!!!!! De alguna manera hice pan con kéfir, pero me pareció amargo, pero con yogur estaba taaaan delicioso.

Reemplacé la melaza con miel, y el sabor en mi mente !!!!!!!!!!!!!!!!! De alguna manera hice pan con kéfir, pero me pareció amargo, pero con yogur estaba taaaan delicioso.

ahora no tengo miedo de intentarlo

¡Por supuesto pruébalo! Me gustó aún más el pan frío

Pan nuevo-pan Darnitsky de fugaska



Realmente me gusta el modo Gluten Free / Rye en esta panificadora.
Peso del pan 960 gramos
PD Cada vez más me gusta Redmond 1905

Pan nuevo-pan Darnitsky de fugaska



Realmente me gusta el modo Gluten Free / Rye en esta panificadora.
Peso del pan 960 gramos
PD Cada vez más me gusta Redmond 1905

frio !!!!!!!! todos están experimentando)) y yo soy adicto al blanco)) ahora terminaremos nuestra comida, hornearemos pan de centeno y trigo

[en suero]

Llévame a tus filas también. Después de la avería del HB, Alaska eligió uno nuevo durante mucho tiempo y vio a Redmond 1905 en el Carrusel por 2699 rublos. compró.
Voy a poner el primer pan

Reemplacé la melaza con miel, y el sabor a mi mente !!!!!!!!!!!!!!!!! De alguna manera hice pan con kéfir, pero me pareció amargo, pero con yogur estaba taaaan delicioso.

Y yo en suero centeno-trigo hecho, similar a la tienda, de acuerdo con la receta en la 1ª página, y el aceite es neraf. añadido, también mucho!
No puedo encontrar masa madre para pan de centeno en las tiendas, así que estoy experimentando ...
¿Puede decirme dónde buscar componentes para panificadoras? Pasé hoy por 3 hipermercados, pero solo hay mezclas listas para hornear

[Severlena]

Severlena Para tu ciudad, probablemente solo en Internet https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39305.0 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=222.0 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=564.0

severlena en Auchan, una innovadora, vale ... he conocido muchas cosas, no recuerdo específicamente sobre la masa madre, no la tomé ...

de acuerdo, no, intentaré buscar en Internet, sazalexter gracias por los enlaces