Máquina de pan Redmond RBM-1900

Compré una panificadora Redmond RBM-1900.
Por alguna razón en el foro, nada sobre ella. ¿Es tan raro?
Pregunta: ¿es posible cocinar en él de acuerdo con las recetas del libro "101 recetas", me refiero a gachas, carne ...?

Instrucciones de funcionamiento de la máquina de pan Redmond RBM-M1900

Características técnicas de la máquina de pan Redmond RBM-M1900

Tengo la misma máquina de pan. Me gustaría preguntarte cómo está ella. ¿Qué estás haciendo en él? ¿Sale el pan?

Hoy compré una RBM 1900. Ahora tengo dos panificadoras. Antes de eso usé una estufa Panasonic 253. Me gustaría escuchar la opinión de quienes ya usan RBM 1900. Primera impresión del exterior. Más fácil y conveniente que la Panasonic 253. Aún no horneado. La duda es una espátula de amasar plegable. ¿Puede formarse durante el proceso de amasado? ¿Alguien ha tenido algún problema con esto?

Hace un par de días que recibimos esta máquina de pan.
Si bien probamos pan simple, resultó genial (había un poco menos de sal que la receta).
Ayer probamos una magdalena. Todo está estrictamente de acuerdo con la receta. Absolutamente no horneado + parte de la masa, mientras amasaba, se derramaba por el molde. Parte de la masa derramada se quema. Y la masa, en nuestra opinión, no ha subido ... Hasta ahora, el único pensamiento es que el dispensador permaneció abierto después de que las pasas fueran pasas, lo cual, me parece, no es muy cierto ... ¿Quién además horneó tales panes? Por desgracia, pero este fue a la basura.

Horneé mi primer pan en RBM 1900. Resultó genial. Masa madre sin levadura. Primeras observaciones. La espátula plegable evita que la masa salpique. En el modo de solo masa, el calentamiento se lleva a cabo a unos 30 grados. Esto me hizo muy feliz, porque se redujo el tiempo para levantar la masa. Estufa bastante ruidosa en comparación con Panasonic. La impresión general es buena. También hay un modo de masa casera con un tiempo de cocción de 5,5 horas. Definitivamente comprobaré qué es. Si este modo también se calienta, entonces genial.

Absolutamente no horneado + parte de la masa, mientras amasaba, se derramaba por el molde.

En vano tirado. Era necesario hornear solo horneando en el modo y eso es todo. ¿Tu espátula está doblada o no?

Ayer probamos una magdalena. Todo está estrictamente de acuerdo con la receta. Absolutamente no horneado + parte de la masa, mientras amasaba, se derramaba por el molde. Parte de la masa derramada se quema. Y la masa, en nuestra opinión, no subió ... Hasta ahora, el único pensamiento es que el dispensador permaneció abierto después de verter las pasas, lo cual, me parece, no es muy cierto ...

Todo es igual uno a uno. Tal pregunta para los usuarios de este horno _ El dispensador me funciona en cualquier programa y permanece abierto La pregunta debe estar cerrada O no funcionar en aquellos programas donde no hay una pestaña adicional (pasas, nueces, etc.) ¿Es esto un mal funcionamiento o debería ser no hay nada en la descripción sobre esto)

Eugene 2014, por favor, dime cómo horneaste pan de masa fermentada en él. Tengo la misma máquina para hacer pan, todavía no puedo acostumbrarme a hornear pan de masa madre en ella. Esta es mi primera panadería, antes solo horneaba en el horno. Si es posible, describe el proceso en detalle e intentaré reproducirlo ..)))
Gracias de antemano por su respuesta.

La duda es una espátula de amasar plegable. ¿Puede formarse durante el proceso de amasado? ¿Alguien ha tenido algún problema con esto?

Generalmente, la espátula puede dejarse en un estado bajado; durante el proceso de amasado, se eleva.

Redmond ya no es amigo suyo, el servicio de garantía es horrible. Si está roto, es mejor tirarlo a la basura y no comprarlo durante 25 meses.

REDMOND-1900 / El pan salió bien la primera vez. Ella horneó pan blanco. Me sorprendió mucho que el pan se amasara durante mucho tiempo, antes de eso usé LG-1051 hay dos amasados, y aquí hay uno largo (lo imaginé).Este es el primer horneado que veremos otros programas.
Desventajas: Un gran inconveniente: la ventana de visualización no está resaltada. ¿O es el matrimonio de mi máquina de pan? La tapa del dispensador no se cierra. No existen características para cada programa (cuánto tiempo dura el amasado, reposo, subida, horneado). ¿Alguien puede hablarme sobre la retroiluminación de la pantalla?

Las instrucciones indican: el revestimiento interior del recipiente es "cerámica antiadherente". Resulta que este es un horno único, ¿¡¿el único sin teflón?!. Uv. propietarios de la 1900a tal pregunta, ¿es realmente así o es una inexactitud en la descripción y el revestimiento de teflón?

"cerámica antiadherente"

De hecho, se ha demostrado que el revestimiento de silicona (siloxano) no es duradero. No probado inofensivo. El teflón es más confiable, una tecnología más antigua, si no se sobrecalienta por encima de 300 * C, es un material absolutamente inofensivo.

Sí, de hecho, el cuenco está cubierto de cerámica, la belleza del cuenco en las paredes no es nada, la espátula siempre permanece en el cuenco después de quitar el pan. En general, estoy satisfecho con la máquina de hacer pan, horneo pan día por medio y en comparación con mi LG anterior, el pan resulta mejor y más sabroso. Habría insertado una foto pero no sé cómo se hace. Alguien me puede decir

[Marisha]

Marisha, una de las opciones: haga clic en el botón "Responder", en la parte superior "Insertar la foto del autor en el mensaje". Copie el código y péguelo en el mensaje, preferiblemente desde el campo "Vista previa: haga clic para ampliar". Más o menos así:

Marisha, si tomas algunas fotos de la gran tapa interior del recipiente de la estufa, te estaré muy agradecida.

El teflón es más confiable, una tecnología más antigua, si no se sobrecalienta por encima de 300 * C, es un material absolutamente inofensivo.

Estoy de acuerdo que si no hay sobrecalentamiento y violación del revestimiento, no te puedes preocupar demasiado, pero parece que el funcionamiento del bol es casi imposible sin microdaños ... aquí sería más silencioso con cerámicas como Thermolon. pero si en 1900, como usted dice, el siloxano o la cerámica se combinaron con el teflón utilizando una tecnología poco desarrollada, entonces es posible que el teflón clásico sea preferible.

[norton]

norton, Tenemos un tema sobre cualquier pseudocerámica y su aplicación. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.960 muy informativo

norton. Este es mi cubo.

La estufa y el cuenco se ven tan sólidos, pero el resultado principal son panes deliciosos.

¡Hola! Por favor, dígame dónde puede conseguir recetas de pan simple con agua (centeno y trigo) para esta panificadora, de lo contrario, según la receta del libro, obtengo pan suelto, pero lo quiero más denso.

[yulyakka]

yulyakka, Centeno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 trigo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

[soha5]

soha5, ¡Buen día! Compramos una máquina de hacer pan Redmond 1900. Según la receta del libro, el pastel tampoco funcionó, los panes están mal horneados y no se levantan bien. Antes de eso teníamos una Panasonic, horneaba todo sin problemas. Si se siente cómodo con la máquina para hacer pan, proporcione recetas de pan probadas. Cansado de estropear la comida. Gracias de antemano.

Vamos aquí a estudiar CONTENIDO DE LA SECCIÓN "FUNDAMENTOS DE Amasado y horneado" miramos los temas CLASES MASTER sobre TEJIDO DE LA PRUEBA (CAJAS)

Tomamos recetas del foro, todo servirá. Pero primero, estudiamos las reglas para amasar la masa.