Pan de trigo con crema agria y queso

Pan de trigo con crema agria y queso

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina	3 tazas (450 g)
Crema agria	200 g
Leche	120 g
Aceite vegetal	2 cucharadas
sal	Cuchara de 1,5 h
Azúcar	2 cucharadas
Levadura	Cuchara de 1,5 h
Queso duro (cualquiera)	100 gramos
Aceite vegetal (engrasar la masa)	2 cucharadas

Metodo de cocinar

• Colocamos los productos en la panificadora según las instrucciones sin queso y sin aceite para su lubricación. Configuramos el modo "masa de pizza". Lo tengo 1,50 minutos. Cuando la masa esté lista, divídala en 3 partes - 1 parte - del tamaño de una mandarina, otras 2 partes grandes e iguales. Espolvoree harina sobre la mesa y extienda 2 capas (aproximadamente 1 cm de grosor). Engrasar con mantequilla y espolvorear con queso rallado en un rallador grueso. Enrollamos los rollos. Cortamos cada uno en 4 partes (un total de 8 partes) y las colocamos en columnas en una panificadora. Extienda el pequeño trozo de masa restante y cubra la parte superior de nuestro pan. El siguiente es el modo "hornear". El pan está listo.
• La receta para la prueba en sí se tomó del mismo lugar hace 3 años y se ha utilizado activamente durante los 3 años. Desafortunadamente, no recuerdo al autor. El resto es mi refinamiento. En lugar de queso, puedes tomar puré de papas. Resulta también delicioso.
• Buen provecho

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

Masa, hornear