Pan de crema agria con semillas (para el horno y hp): una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Pan de crema agria con semillas (para el horno y hp)

Categoría: Pan especial

Ingredientes
harina de trigo	600 gr.
agua	130 ml.
crema agria	130 ml.
mantequilla ablandada)	2 cucharadas. l.
levadura seca	2 cucharaditas
azúcar	3 cucharadas l.
sal	1 cucharadita
semillas de girasol tostadas y peladas	1/3 Art.

Metodo de cocinar

Amasar una masa suave y no pegajosa de todos los ingredientes, excepto las semillas, (en una batidora de mano o de masa). La cantidad de harina debe ajustarse si es necesario. Si el lote está en una panificadora y los productos horneados estarán en el horno, configure el programa "Masa", agregue semillas a la señal. Si los productos horneados estarán en la máquina para hacer pan, configure el modo en "Básico", corteza media.

Si amamos la masa con una amasadora, mezclamos las semillas en la masa después de amasar.
Le damos forma al pan, le damos una distancia hasta que se duplique, antes de hornear, puedes hacer cortes con un cuchillo afilado
Enviamos a hornear en un horno precalentado a 200-220C, horneamos hasta que estén tiernos (unos 30-40 minutos. En la foto, una hogaza de la misma masa, pero sin semillas. ¡Buen provecho!