Chuletas con repollo, zanahoria y queso (Olla a presión Marca 6050)

Categoría: Platos con carne
Chuletas con repollo, zanahoria y queso (Olla a presión Marca 6050)

Ingredientes

Carne (ternera y cerdo) o carne picada
repollo fresco Pequeño
Zanahoria 1 PC. mediano (no grande)
queso 50 gramos. (Opcional)
cebollas de bulbo 1 PC. promedio
sal, ajo, especias al gusto

Metodo de cocinar

  • cocinar carne picada (tenía 0.5 kg listos)
  • picar el repollo (un poco, no grande),
  • en un rallador grueso rallar las zanahorias y el queso (el queso se puede cortar en cubos pequeños y agregar uno a uno al centro de la chuleta al formar),
  • picar finamente la cebolla,
  • sal, pimienta, exprimir el ajo, mezclar todo junto,
  • agrega un huevo y vuelve a mezclar,
  • formar chuletas y freír.
  • Chuletas con repollo, zanahoria y queso (Olla a presión Marca 6050)
  • Chuletas con repollo, zanahoria y queso (Olla a presión Marca 6050)
  • Chuletas con repollo, zanahoria y queso (Olla a presión Marca 6050)

El plato está diseñado para

10 piezas (de 0,5 kg de carne picada)

Programa de cocina:

Freír carne

Nota

Las chuletas son suaves y sabrosas, y la cantidad de repollo y zanahorias para agregar es de su gusto, lo principal es no exagerar.
¡¡¡Buen provecho!!!

naya
¡Gracias! Lo intentaré hoy.
Galyunya1
A tu salud !!! También puedo agregar que en ocasiones, al formar una chuleta, le agrego un trozo de mantequilla al medio para que quede más jugosa

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