Pan de queso (panificadora)

Pan de queso (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua tibia)	330 ml
Aceite vegetal	2 cucharadas. l.
Harina de trigo	605 gr.
sal	1,5 cucharaditas
Azúcar	1 cucharada. l.
Leche en polvo	2 cucharadas. l.
Levadura fresca	15 gr.
Queso (cualquiera)	150-200 gr.

Metodo de cocinar

• Los ingredientes se amasan en el orden en que están escritos para 1000 gr.
• Vierta agua y aceite en un molde. Luego agregue harina. Vierta sal, azúcar y leche en polvo en diferentes partes del molde. En el medio, haga un agujero poco profundo (que no llegue al agua) y vierta la levadura.
• Rallar el queso en un rallador grueso y verter a la señal de HB.
• El programa principal es pan blanco, la corteza es media.
• Resulta un pan delicado con sabor y olor a queso.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

para una barra de 1000 gr.

Hora de prepararse:

3 horas 09 minutos

Programa de cocina:

Principal - Pan blanco

¡Buen día!
Pregunta tonta - "a la señal de la panificadora" ¿es una señal sobre la necesidad de rellenar la levadura?
El mío solo da una señal al final del trabajo.

En algunos modelos de panificadoras, tras la primera tanda, suena una señal que se puede rellenar con queso, pasas, semillas, etc. ... Y en otros, todo esto se establece en un especial. contenedor y cuando es necesario todo se derrama por sí solo ... Bueno, así

Enséñame a traducir la receta de otra masa de pan. Es decir, quiero probar este pan por 500 gramos, ¿así que divido los ingredientes por la mitad?

En algunos modelos de panificadoras, tras la primera tanda, suena una señal que se puede rellenar con queso, pasas, semillas, etc. ... Y en otros, todo esto se establece en un especial. contenedor y cuando es necesario, todo se derrama por sí solo ... Bueno, parece que esto

Sí, eso es correcto. Tengo un modelo de este tipo que da una señal específicamente para ingredientes adicionales.

¡Buen día!
Pregunta tonta - "a la señal de la panificadora" ¿es una señal sobre la necesidad de rellenar la levadura?
El mío solo da una señal al final del trabajo.

Hola. la pregunta no es para nada estúpida, porque en diferentes modelos de diferentes formas, la mía "bip" para rellenar ingredientes adicionales (pasas, el mismo queso, etc.)
Así que tiene un recipiente adicional en el que puede verter más. ingredientes, y ella misma los agregará durante el trabajo de HP.
Mire las instrucciones, tal vez, o si el libro de recetas vino con el HP, dice en qué momento agregar algo o verterlo de inmediato.

Enséñame a traducir la receta de otra masa de pan. Es decir, quiero probar este pan por 500 gramos, ¿así que divido los ingredientes por la mitad?

Tengo una receta para este pan y 500 gr. y 750.
OKAY. Te escribo por 500 gr.
Agua 190 ml.
Rast. aceite 1 cda. l.
Sal 1 cucharadita
Harina de trigo 345 gr.
Azúcar 2 cucharaditas
Leche en polvo 1 cda. l.
Levadura fresca 10-15 gr.

Queso 100 gr.

¡El proceso es el mismo!

Gracias

Dime. ¿Cómo se siente el queso? de lo contrario, lo hice de acuerdo con una receta ligeramente diferente - la proporción es ligeramente diferente - y de alguna manera no estoy muy contento ... y el queso no se sintió, parece un huevo en olor y textura.
¿Y éste?))
gracias de antemano

p. desde. Tengo muchas ganas de hacer algo de queso para mi hermana, a ella le encanta el queso)

mucho sentido! y huele y sabe también! : victoria: ¡incluso puedes poner más queso! habrá una delicia, especialmente para el té de la mañana con mantequilla

¡Oh gracias! Haré uno de estos días ahora según esta receta))

Chicas .... Queso escrito CUALQUIER queso y requesón puede ser?

Chicas .... Queso escrito CUALQUIER queso y requesón puede ser?

¡Lata! ¡Pero será un pan completamente diferente!
Debe tener mucho cuidado, el requesón contiene mucho líquido, lo que significa que debe revisar la cantidad de líquido en la masa

[Levadura fresca 10-15 gr.]

OKAY. Te escribo por 500 gr.
Agua 190 ml.
Rast. aceite 1 cda. l.
Sal 1 cucharadita
Harina de trigo 345 gr.
Azúcar 2 cucharaditas
Leche en polvo 1 cda. l.
Levadura fresca 10-15 gr.

Queso 100 gr.

¿Cuánto por tal cantidad de harina?

¿Cuánto por tal cantidad de harina?

Por cada 100 gramos de harina de trigo, necesitas 2 gramos de levadura fresca.

¿No me escribirías una receta para un pan de 750 g de peso?)) De lo contrario, leí y leí, pero todavía no entendía cómo recalcular

Nuevo cálculo del número de ingredientes en la receta de pan. Para ayudar a los principiantes. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Hice 500g de pan según la receta) delicioso solo ☺️ Simplemente no entendí, o se desprende un poco con levadura, o huele a queso ..

El olor a queso está presente en el pan, dependiendo del tipo, variedad y cantidad de queso, su sabor y olor original. Y el olor a queso parece más fuerte al día siguiente (esto es según mi observación)

Gracias