Ganso con manzanas en una olla de cocción lenta

Ganso con manzanas en una olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
ganso	2,5 kilogramos
Manzanas	5 piezas.
Especias al gusto

Metodo de cocinar

• Lavar el ganso, secarlo con papel toalla, cortarlo en trozos, sal, pimienta y espolvorear.
• Lubrique el fondo de la multicocina con aceite vegetal, coloque las piezas.
• Programa "Hornear 25-30 minutos, enciende el ganso y vuelve a encenderlo".
• Corta las manzanas en trozos, quita las semillas, agrega las manzanas al pájaro. Revuelva todo periódicamente. Hasta que esté listo. Para conseguir una buena costra al final, tuve que sacar todo, escurrir y poner solo la oca a la plancha. Durante la cocción, vertí el jugo 2 veces.
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• (Después de hornear papas, muy sabroso, también en modo horneado).
• El ganso resultó jugoso, suave, con una buena corteza. Si quieres manzanas más fuertes, agrégalas más tarde.
• 

Hora de prepararse:

1h10min

Programa de cocina:

productos de panadería

realmente cocinado al hornear en una hora? en el Horno tarda 3 horas. Jugoso resultó? ¿no esta seco?

¡El ganso era casero y en 1 hora y 10 minutos estaba completamente listo! ¡Resultó muy jugoso! ¡Uno de estos días lo volveré a cocinar!