Coliflor rellena

Categoría: Platos con carne
Coliflor Rellena

Ingredientes

una cabeza de coliflor
carne picada 600 g
bulbo 1 PC.
Zanahoria 1 PC.
sal, pimienta, condimentos
crema agria
queso

Metodo de cocinar

  • Primero, tome una cabeza de repollo, límpielo de las hojas, lávelo y colóquelo en agua fría con sal. Pasados ​​los 20 minutos, calentar el agua y la sal en una cacerola grande, poner allí nuestro repollo y hervir durante 6-8 minutos. Luego sacamos la col en un plato y dejamos enfriar un poco. Freír las cebollas con zanahoria en aceite vegetal y dejar enfriar. Puede agregar pimientos, apio, tomates, puerros, hierbas, champiñones fritos a la fritura si lo desea.
  • Sal carne picada, pimienta, (puedes agregar un poco de ajo fresco o seco) agrega tus condimentos favoritos. Luego agrega la fritura enfriada y amasa bien.
  • Ahora tomamos el repollo ya ligeramente enfriado y lo rellenamos con carne picada entre las inflorescencias, tratando de llenar todos los huecos con la carne picada. Ahora tomamos una fuente para hornear, la cubrimos con papel de aluminio, dejando los extremos largos y untamos el repollo relleno.
  • Coliflor Rellena
  • Poner crema agria o crema agria por la mitad con mayonesa en un bol, agregar sal, mezclar y cubrir bien el repollo por todos lados.
  • Ahora tapa todo el repollo con papel de aluminio y mételo en un horno calentado a 180 grados durante 40 minutos. Luego sácalo del horno, abre con cuidado el papel de aluminio, retira y desecha el exceso, colgando parte del papel de aluminio para que no interfiera con nosotros. Escurrimos la mayor parte del jugo resultante (si hay mucho), espolvoreamos el repollo con queso rallado y lo enviamos de regreso al horno.
  • Coliflor Rellena Coliflor Rellena Coliflor Rellena
  • Agregamos la temperatura en el horno a 200 grados y cocinamos el repollo hasta que esté dorado.
  • Este es un repollo en el contexto
  • Coliflor Rellena Coliflor Rellena
  • Este repollo se puede servir simplemente con crema agria o mayonesa. Y también puede servir verduras frescas o una ensalada ligera de verduras frescas con ese repollo.
  • ¡¡¡Buen provecho!!!

Nota

Receta del sitio de Cook. RU. ¡Gracias al autor por la receta!

Anna 344
Muy bien, solo lame tus dedos. ¡Gracias por la receta!
Maná
¡Guauu! ¡Qué idea tan interesante!
Svetta
He estado haciendo ese repollo durante mucho tiempo, simplemente no lo hierva, solo rellénelo crudo, envuélvalo en papel de aluminio y hornee en el horno a 200 grados. hasta que esté listo. Al final desdoblo, unto con mayonesa, espolvoreo con queso rallado y me sonrojo.

Coliflor Rellena

Sirva con salsa de crema agria o salsa tártara.
¡¡¡Delicioso!!!
De Lisss
Vitalinka, guau, que hermosa presentación !! original !! gracias por compartir !!
Vitalinka
Anna 344, maná,svetta ,De Lisss , ¡Gracias!
Chicas, ¡pruébalo! No es nada difícil, ¡pero delicioso! Y lo más importante, ¡el repollo se mantiene firme (no me gusta blando)!
De Lisss
Vitalinka, tienes carne picada ahí, ¿verdad? junto con la fritura de verduras, quiero decir
MariV
¡Gran receta! : rosa: ¡También hice repollo común! ¡Ahora tienes que probar el color!
glykoza
Vitalinka

Gracias por la receta, es mía. Siento que lo haré hoy.

svetta Algo que no entendí aquí. Es más difícil meter carne picada en repollo crudo que en repollo ligeramente hervido.
Vitalinka
De Lisss, Si . He picado cerdo + ternera + asado (cebollas y zanahorias).

MariV , ¡Espero que lo disfruten!

glykoza , cocine, y luego dígame cómo sabe!
PapAnin
¡Gran receta!
La coliflor en varias formas ya se ha vuelto aburrida de alguna manera, ¡y aquí hay algo nuevo! ¡Gracias!

Cita: svetta

envolver en papel de aluminio y hornear en el horno a 200 grados. hasta que esté listo.

¿Cómo definimos la preparación?
Vitalinka
PapAnin, ¡Gracias!
Horneamos durante 40 minutos, luego espolvoreamos con queso y horneamos hasta que estén doradas.
PapAnin
Svetta
Cita: glykoza


svetta Algo que no entendí aquí. Es más difícil meter carne picada en repollo crudo que en repollo ligeramente hervido.

En repollo crudo, corté un poco las patas de la inflorescencia desde adentro, tratando de preservar la tapa. A veces saco una pequeña inflorescencia por completo para que no haya un gran agujero en la parte superior de la cabeza del repollo. Siempre llevo repollos pequeños, mi marido y yo no comemos repollo, lo hago para invitados.
Bueno, algo como esto.
Coliflor Rellena
Coliflor Rellena
Coliflor Rellena

Svetta
Cita: PapAnin


¿Cómo definimos la preparación?
Horneo una pequeña cabeza de repollo durante 35-40 minutos, no hago grandes cabezas de repollo.
PapAnin
¡Gracias!
fomca
Ni siquiera podría pensar que puedas cocinar repollo TAN - ¡muy tentador y original!
Vitalinka, gracias por la receta ... Estoy esperando mi repollo - ¡y listo!

Py. Sy ... Y hoy me esperan tres cubos de desagüe ...
Vitalinka
fomca¡Esperaré tu informe!

Cita: fomca


Py. Sy ... Y hoy me esperan tres cubos de desagüe ...
Eres afortunado !!!
Svetta
Vitalinka, lo siento, se metió en el tema.
Vitalinka
Cita: svetta

Vitalinka, lo siento, se metió en el tema.
¿Por qué lo lamentas? ¡Cuanta más información, mejor!
Salvia
Una receta interesante. Definitivamente voy a cocinar
Svetta
Cita: Vitalinka

¿Por qué lo lamentas? ¡Cuanta más información, mejor!

Sonadora
Vitalinochka, gracias por la receta! ¡Definitivamente lo cocinaré!
Lucha
Curiosamente, pero no se puede cocinar el repollo, sino cocinarlo en una micra hasta que esté suave. Hago esto para los rollos de repollo rellenos.
Vitalinka
Sonadora ¡Estaré muy contento si te gusta la receta!

Lucha , puedes, solo mira que no sea demasiado suave.
Giro
Vitalinka, ¡¡¡gran idea!!! Lo llevé a los marcadores, ¡definitivamente cocinaré!
Lucha
Gracias
Vitalinka
Giro, mucha suerte y gracias! ¡Estoy esperando el informe!
Anna 344
Hoy intentaré rellenar el repollo con alce picado y agregar un poco de empanizado. ¡¡¡Cómo voy a escribir !!!
Vitalinka
Anna 344 , ¡buena suerte! Estaré esperando tu informe.
Anna 344
Resultó increíble, el empanado agrega un toque especiado al queso. No tire de las orejas ...
Vitalinka
Anna 344 , ¡Estoy muy contento de que te haya gustado la receta! ¡Come para tu salud!
Pten4ik
¡La receta es preciosa! ¡Recomendar!
¡Lo hemos comido con gran placer durante muchos años!
Realmente no hago cosas, pero lo hago como una cazuela:
Coliflor Rellena
Coliflor Rellena
Feofania
hermosa receta! ¡Yo lo cocinaré!
Vitalinka
Pten4ik, Feofaniya ! ¡Cocine por la salud!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras