Chinche de cebolla

Categoría: Platos con carne
Chinche de cebolla

Ingredientes

carne de vaca 800gr
cebolla 4 cosas
harina 2 cucharadas. l
crema agria 100gr
sal gusto
Pimienta molida gusto
aceite para freír
Zanahoria Opcional

Metodo de cocinar

  • La pulpa de la carne, cortada en porciones, se batió y se frió en el modo Fry-Meat hasta que se dore.
  • Corta la cebolla en aros, saltea por separado en una sartén, puedes agregar zanahorias a la cebolla.
  • Agregue cebolla y zanahorias a la carne, vierta el jugo de una sartén, diluyéndolo ligeramente con agua caliente, agregue sal, pimienta y cocine a fuego lento Guiso-1 hora Parte final - Diluir la harina con crema agria diluida y, cuando la carne esté lista, agregar, remover y dejar hervir ...
  • Me perdí esta parte-no comer con tal salsa :(
  • Chinche de cebolla
  • La receta está adaptada para MV del libro de Aina Klyavin "Almuerzo para todos los días" 1986

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

Freír-Guisar

Nota

La receta original suena así: cortar la pulpa de la carne en porciones, batir y freír en grasa hasta que se dore. Cortar la cebolla en aros, sofreír.
Poner la carne y las cebollas en una cacerola, verter con el jugo de una sartén, diluirlo ligeramente con agua caliente, agregar sal, pimienta y dejar hervir a fuego lento. Disuelva la harina con la crema agria diluida y, cuando la carne esté lista, agregue, revuelva y deje hervir.
así que si no hay FQ, puedes cocinar sin él

El libro me fue presentado después de la boda, se puede ver, decidieron que solo ella me salvaría, o mejor dicho, mi esposo.

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buen nombre. Icónico. Mayakovsky. Bañera. Ácaro
Melisa72ru
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buen nombre. Icónico. Mayakovsky. Bañera. Ácaro
Se ha guardado el nombre original del plato - bukovka in bukovka
Lo más hundido en el alma desde 1986, cocino y cocino estos klops
Aparentemente, muy impresionado ... Es ahora, en la era de inteta-ale gop- y ahora, da: "El nombre del plato de carne" klops "proviene de la palabra alemana" klopfen ", que significa" golpear, golpear, golpear, golpear ".
14anna08
Cotización: TIR

buen nombre. Icónico. Mayakovsky. Bañera. Ácaro
Me lo quité de la lengua, moví el "mouse" a la imagen, lo leí y me subí a mirar ...
el jardín de infantes me recordó ... estoy sentado sobre un plato de clops ...
Melisa72ru
14anna08, TIR Chicas, me alegro de haberlas divertido con el nombre y los recuerdos inspirados del jardín de infancia.

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