Magdalena de zanahoria (de Grun) (Panasonic multicooker)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo (ponga 1,5 cucharadas. ordinario, facetado)	acerca de 1 cucharada.
Azúcar	3/4 arte.
Margarina (pre-derretir)	Paquete de 2/3
Huevo (Solo tenía 2)	3 piezas.
Zanahorias finamente ralladas (Tomé uno muy grande)	1 cucharada.
Pasas (pueden ser ciruelas pasas)	1/2 - 2/3 cucharadas.
soda (Incluso pongo menos) (Pongo en una bolsa de levadura)	1 cucharadita
Canela y nuez moscada (un poco menos, aunque si la verdad no lo puse no encontrado en la tienda) (poner solo canela)	0,5 cucharaditas
Ralladura de una naranja (se puede reemplazar con limón, pero no me gustó mucho la magdalena empezó a tener un sabor amargo) (frotó la ralladura de un limón, no sabía amargo)

Metodo de cocinar

1. Batir los huevos ligeramente con una espátula y azúcar. Vierta la margarina.
2.Añadir la ralladura, las zanahorias y las pasas.
3. Tamizar la harina, la soda y la canela. Mezclar todo. La masa, diría yo, es ligeramente líquida.
Modo de horneado 65 min. Puedes sacarlo inmediatamente y sobre una rejilla, enfriarlo.
La torta enfriada se untó con glaseado:
Azúcar en polvo + jugo de limón (naranja, etc.). Lo hice a ojo, exprimiendo gradualmente el jugo del limón en el azúcar. polvo y mezcla. Desde arriba resultó agrio, y el panecillo en sí es dulce. Y la zanahoria no se siente en absoluto.

Nota

Muy fragante. ¡Aconsejo a todos!

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Andreevna

Gracias Grunya y ElenaBo. La magdalena es deliciosa. Elena, tienes aproximadamente lo que era la altura, tengo 5 cm, medidos especialmente. ¿Es muy alto en tu foto o es un truco fotográfico?
Pero me pregunto si primero se baten los huevos con azúcar con una batidora, y luego se le agrega la margarina, ¿qué pasará, tal vez será aún más alto?

Elena Bo

Mis 5 cm., Bueno tal vez 5,5 .......

Elena Bo, ¿es posible sustituir la margarina por mantequilla? No como margarina. El cuerpo no lo percibe.

Celestina

Elena Bo, ¿es posible sustituir la margarina por mantequilla? No como margarina. El cuerpo no lo percibe.

Incluso cremoso, incluso vegetal, si solo hubiera grasa.

Babovka

Elena Bo, ¿cuál es el volumen del vaso 200 o 250 ml? Y si puedes precisar la cantidad de margarina, hay packs de 200, 250 y 400 gramos.

Gracias por adelantado por tu respuesta