Tala
Decidí probar 3 recetas nuevas a la vez: este rollito, cuajada de limón y crema chantilly. Debo decir que fue un placer total. La combinación de galleta aireada moderadamente dulce, frescura y acidez de limón y chocolate y ligereza de "Chantilly" crea un trío increíble! ¡Gracias por la receta!
El rollo suizo no puede ser más rápido
echeva
Tala, es decir, si entendí bien, primero untamos la galleta con cuajada de limón, y luego chocamos. ¿crema? ¿derecho?
Tala
Sí, eso es correcto. Al principio hice este rollo solo con cuajada de limón. A los niños y a mí nos gustó, pero mi esposo dijo que era demasiado amargo. Luego lo hice solo con crema Chantilly sobre chocolate amargo, era demasiado chocolateado. Pero cuando unté el bizcocho con una fina capa de kurdo y le apliqué crema encima, obtuve un sabor armonioso. Complacido a todos. Total: 3 rollos en 3 días.
Vitalinka
Tala, gran rollo! ¿Hiciste una porción completa de la crema?
Tala
Hizo 2/3 de la norma. Pero creo que 1/2 es suficiente.
MariS
Cita: Tala

Decidí probar 3 recetas nuevas para mí a la vez. increíble trío! ¡Gracias por la receta!
El rollo suizo no puede ser más rápido

¡Estoy muy contento de que la receta haya sido útil y permita experimentar!
Gracias, Natasha, por un informe tan hermoso!

Olga VB
Para mí también, por alguna razón, la galleta se pegó un poco al papel de hornear de silicona. Es decir, el papel se retiró normalmente, pero quedó una fina capa de bizcocho.
Lo limpié y lo usé para rociar.

Crema pastelera sin huevos con la mitad del azúcar y mermelada de grosellas negras.
El resultado es un sabor delicado y fresco.
El rollo suizo no puede ser más rápido
Gracias, me gustó mucho.
Seguro que haré más.
El siguiente es chocolate con nutella.
MariS
Cita: Olga VB


El rollo suizo no puede ser más rápido
Gracias, me gustó mucho.

¡Muy buen rollo resultó, Olya! ¡Me alegro de que me haya gustado y gracias por la nueva versión del relleno!
Es hora de hacer ajustes a la receta: ¡agregue una lista de todos los rellenos que se usaron en este rollo!
Olga VB
Así es como lo prometí.
El rollo suizo no puede ser más rápido
Agregué una cucharada de cacao a la masa, a modo de crema usé nutella instantánea con nueces de Brasil (crema de chocolate y nueces).
Delicioso, especialmente con leche o kéfir.
Aceptar con gratitud
MariS
Cita: Olga VB


El rollo suizo no puede ser más rápido

Delicioso, especialmente con leche o kéfir.
Aceptar con gratitud

Muchas gracias, ¡es tan lindo que me gustó el rollo! ¡Es como una recompensa para mí!
A mí también me encanta, con leche ... ¡También es delicioso con tal relleno! ¡Necesitas intentar!
Olya, muchas gracias por las amables palabras y los hermosos reportajes fotográficos !!!
Wiki
También hice un rollo. Muy delicado y delicioso. Y es fácil de cocinar porque se verifica la composición. ¡Muchas gracias por la receta!
Lo hice con mermelada de albaricoque, se deshace en la boca.
MariS
Cita: Wiki
Lo hice con mermelada de albaricoque, se deshace en la boca.

Oooh, qué delicioso está - ¡¡¡con albaricoque !!!
Estoy muy satisfecho,Wikique te gustó el rollo - ¡cocina para la buena salud!
Shi-svetulya
MariS, Me apresuro a dar las gracias por la receta. mientras un amigo estudiaba con mis hijas, ¡preparé un panecillo para el té! comida deliciosa !!!! muchas gracias
MariS

Cita: Shi-svetulya
mientras un amigo estudiaba con mis hijas, ¡preparé un panecillo para el té!

Shi-svetulyaEs genial que haya una amiga así, ¡gracias a ella!
Y estoy muy contento de que me haya gustado el rollo. ¡Hornee para tener buena salud y que la hija crezca y se convierta en la ayudante de una madre!
cachorro de león
MariS, muchas gracias por la receta. Lo horneo todo, y ellos (los niños) todavía son pequeños y no lo suficiente ... Ya lo horneé con crema de requesón y solo con leche condensada hervida y nueces. ¡Vkusnoooo!
MariS
Cita: cachorro de león
Lo cocino todo, y ellos (los niños) no son suficientes ni suficientes ...

Suerte para tus hijos Olya! Hornee para la buena salud: ¡es tan agradable que la receta es agradable y, especialmente alegre, que los niños se enamoraron de ella!
También voy a hornear con crema de cuajada durante mucho tiempo, ¡gracias por recordármelo!
N @ dezhd @
Puerto pequeño, el rollo es increíblemente sabroso, tierno. Simplemente lo horneé, corté un borde "para recortarlo", me gustó mucho, recorté el otro borde, mientras no había nadie en casa. Elaborado con crema Chantilly, Tala Así que el chocolate dijo, un poco más sobre esta crema, por lo que también quería.
Definitivamente repetiré, ahora probaremos diferentes rellenos.
MariS
Cita: N @ dezhd @
Simplemente lo horneé, corté un borde "para recortarlo", me gustó mucho, recorté el otro borde, mientras no había nadie en casa

Entiendo ... También me resulta difícil detenerme cuando alineo los bordes.
Espero que a la familia le quede algo del rollo.

Cita: N @ dezhd @
Definitivamente repetiré, ahora probaremos diferentes rellenos.

Nadia, ¡buena salud! ¡Estoy tan contenta de que me haya gustado la receta!

Las chicas aquí comparten generosamente los rellenos para el rollo, gracias a todos. Ahora hay tanta variedad de opciones, hay una opción ...
N @ dezhd @
Cita: MariS


Espero que a la familia le quede algo del rollo.


¡Por supuesto que se fue! Muchas gracias hoy
MariS
Cita: N @ dezhd @
gracias estaba abrumado

Es genial, ¡es tan agradable cocinar cuando la familia está agradecida!
PapAnin
Al autor por la receta GRACIAS !!!!!!
Nunca antes había hecho una galleta.
¡Decir que me gustó es no decir nada!
¡Me gustó mucho el rollo!
Elaborado con mermelada de albaricoque. Resultó demasiado dulce para mi gusto.
La próxima vez que no espolvoree azúcar en una toalla, lo intentaré.
Aunque, después de que un trozo de rollo permaneciera en el refrigerador durante un par de días,
de alguna manera la dulzura ha dejado de ser tan intensa.
¡Recibí gratitud de mis chicas!
Esto es a pesar del hecho de que están constantemente en guerra conmigo por hornear.
Más bien, mi hija siempre está de mi lado, y mamá, aunque sigue siendo minoría, pero en cuanto al número de "votos", ¡la preponderancia siempre está de su lado!
Y teniendo en cuenta lo rápido que se hace, ¡la receta ha conseguido un lugar permanente en mi cocina!

La única pregunta es, ¿por qué mezclar la harina de esta manera?
Me pareció que si sigues batiendo con una batidora y le agregas un poco de harina, saldrá igual.
La próxima vez lo intentaré.
Olga VB
George, si no interviene lentamente, la harina precipitará las proteínas batidas.
Esto se notará mucho en la altura de la galleta, pero cuando la galleta se hornea en una capa fina, como en un rollo, la diferencia de altura prácticamente no se nota.
Pero en la ligereza, la ligereza todavía se siente.
Lo hice de esta manera y de esa manera: me gustó más el método clásico en términos de resultado, pero el "mejorado" también es bastante bueno.
MariS
Cita: PapAnin
Decir que me gustó es no decir nada

¡Que bueno escuchar eso! Gracias, Jorge... Autor - Julia Vysotskaya, y yo su
Representé la idea del autor aquí. Ahora lo uso a menudo yo mismo ...

Cita: PapAnin
¡Recibí gratitud de mis chicas!
¡Es tan agradable cuando los seres queridos están agradecidos por su cuidado! Quiero hacer aún más.

Cita: PapAnin
La única pregunta es, ¿por qué mezclar la harina de esta manera?

Olya Ya expliqué todo muy bien, gracias por la ayuda!

Cita: PapAnin
Elaborado con mermelada de albaricoque. Resultó demasiado dulce para mi gusto.

Al parecer, la mermelada era demasiado dulce. Pero nunca lo probé con albaricoque ... ¡mi favorito! A menudo lo hago con mermelada agria: ciruela, grosella.

PapAnin
Cita: Olga VB
Si no interviene a escondidas, la harina precipitará las proteínas batidas.
Entendido, gracias.
Lo intentaré de esta manera y de esa manera para poder comparar y tomar una decisión.
Cita: MariS
Autor - Julia Vysotskaya, y yo su
Representé la idea del autor aquí. Ahora lo uso a menudo yo mismo ...
¡Eso es genial!
No lo vi en Vysotskaya, ¡pero lo vi en ti! ¡Muchas gracias!

Cita: MariS
Al parecer, la mermelada era demasiado dulce. Pero nunca lo probé con albaricoque ... ¡mi favorito! A menudo lo hago con mermelada agria: ciruela, grosella.
Así que también quise con agrio, incluso hice mermelada de limón, pero lo rechacé.
El próximo definitivamente será amargo, todavía no sé con cuál.
Pero me pareció que el bizcocho en sí también es demasiado dulce, si reduce un poco la cantidad de azúcar, ¿afectará esto a la masa?
¿O es mejor no reducir el azúcar, sino compensar la dulzura con un relleno agrio?
Olga VB
La galleta no sufrirá por una menor cantidad de azúcar, y en cuanto a la mermelada, también puedes untarla menos.
Alternativamente, puede eliminar el azúcar en polvo.
Si ya es demasiado dulce, puede exprimir jugo de limón en la misma mermelada de albaricoque y llevar a ebullición o remojar un poco una galleta con ella.
PapAnin
En, acabo de rociar y decidí quitar primero.
Y probaré jugo de limón en mermelada.
¡Gracias!

¡La opción "menos para difamar" provocó una tormenta de protestas entre la mitad femenina de los comedores!
MariS
Cita: PapAnin
¡La opción "menos para difamar" provocó una tormenta de protestas entre la mitad femenina de los comedores!

Solidaridad con tu mitad femenina: ¡categóricamente no es adecuado "manchar menos"!

Cita: PapAnin
rociar y decidió quitarlo primero

Y para mí, la cobertura de azúcar es solo una decoración para un rollo.
Eso sí, si lo usa en pequeñas cantidades.
Ilona
Marina, toma otro informe sobre tu rápido y sabroso rollo. Ella horneó para una reunión de familias numerosas para el Día del Niño.
El relleno se hizo con nata montada con puré de arándanos y un poco de gelatina.

El rollo suizo no puede ser más rápido

El rollo suizo no puede ser más rápido
MariS
Cita: Ilona
Ella horneó para una reunión de familias numerosas para el Día del Niño.
El relleno se hizo con nata montada con puré de arándanos y un poco de gelatina.

Ilonchik! ¿Qué clase de costurera-animadora eres? ¡Decora el rollo! ¡Bien hecho!
Y el relleno es tan general ... ¡Quiero lo mismo!
Gracias por tanta belleza.
Ilona
Marin, ¡pruébalo por todos los medios! ¡¡¡Delicioso!!! Me deshice de los arándanos del año pasado, frotados con azúcar, ¡no puedes arrastrarlos por las orejas!
Y lo decoró como en el tema de familias con muchos hijos. Familia - Siete "Yo"))) Aquí hay Siete "Yo" y se toman de la mano, ¡formando una gran familia!
MariS
Cita: Ilona
Y lo decoró como en el tema de familias con muchos niños. Familia - Siete "Yo"))) Aquí hay Siete "Yo" y se toman de la mano, ¡formando una gran familia!

Muy bien decorado, ¡bien hecho! Por lo general, adoro a esas familias y especialmente a los padres.
Definitivamente lo intentaré con tal relleno, ¡gracias por la nueva versión!
Verano
MariS, Marinochka, gracias por el rollo, ¡resultado invariablemente garantizado! ¡Cocinar delicioso en 15 minutos es genial! La receta fue a la gente, y también la reescribí en mi cuaderno.
Albina
Qué gran receta Me encantan las recetas sencillas y rápidas.
MariS
Cita: verano

La receta fue a la gente, y también la reescribí en mi cuaderno.

¡Esto es lo que agrada! Es bueno que la receta siga viva. Olesya, pruébalo, ¡de repente se convertirá en tu salvavidas!
Cita: Albina

Me encantan las recetas sencillas y rápidas.

Gracias, Albinaque pasó! Hornea a tu salud.
Verano
Cita: MariS

¡Esto es lo que agrada! Es bueno que la receta siga viva. Olesya, pruébalo, ¡de repente se convertirá en tu salvavidas!

Marin, por lo que es mi varita mágica, copio solo aquellas recetas que han echado raíces en mi cuaderno, para que Dios no permita lo que le pase a mi equipo y mis recetas favoritas se tapen con una palangana de cobre, nuevamente el cuaderno se quedará para los descendientes

..... ¿Y alguien para mí sobre ti?
MariS
Cita: verano
nuevamente, el cuaderno quedará para los descendientes

Esta es una buena idea y ya he hecho algunas entradas valiosas en mi cuaderno. Necesito reemplazar a mis padres. Olesya, tienes un nuevo avatar, lo siento, no lo reconocí de inmediato ...
Albina
Puerto pequeño, Gracias por la maravillosa receta. Me preguntaba con qué complacer a mis amigos el domingo. Definitivamente todavía hornearé. Esta es una receta de la categoría "no podría ser más fácil"
El rollo suizo no puede ser más rápido
Lo siento, la foto está invertida
MariS
Es bueno que me haya gustado la receta: para la buena salud, Albina! ¿La mermelada parece grosella? Y también me gustó el de plátano-chocolate con el de albaricoque.Esta es generalmente una combinación clásica tanto para hornear como para helado. Pruébelo de vez en cuando.
Albina
El rollo ya no está ahí. Mermelada de grosella, porque hay que comerla más rápido. Y en la galleta, salió bien. Pensé en hacer más con Nutella, pero no cociné inmediatamente 2. Quizás mañana lo haga.
Cita: MariS
todavía plátano-chocolate.
¿Cómo cocinarlo?
MariS
Cita: Albina
¿Cómo cocinarlo?

Muela los plátanos (puede usar una licuadora), luego derrita el chocolate en un baño de agua; mezcle todo y agregue azúcar al gusto. Tomé todas las proporciones a ojo. Puede agregar mantequilla al chocolate derretido; esta ya es una opción.
Albina
Después de eso, hice un pastel con esa galleta. Horneado, cortado en 4 trozos y untado con crema cremosa (de una bolsa). Todavía no he terminado de comer, porque lo voy a poner en el balcón para que no gotee la crema. Si estuviera sobre la mesa, ya se habría comido.
MariS
Cita: Albina
un pastel de galletas

¡El pastel es una idea! Gracias, Albina! Pasteles horneados: se agregó un poco de harina (en algún lugar al principio hay una foto), pero se debe probar el pastel.
Albina
Cita: MariS
¡Gracias Albina!
Por favor, esto es lo primero que me vino a la mente. Porque realmente lleva muy poco tiempo y el resultado me gustó
MariS
Albina, !!!
Antoshkina
MariSMuchas gracias por la receta, el panecillo resultó excelente, ¡muy tierno!
kseniya D
Marinochkay estoy con un informe. Increíblemente rápido, ¡ni siquiera me esperaba tanto! Los huevos se batieron con azúcar en 4 minutos, luego ella no batió. Lo eché de menos primero con mermelada de ciruela líquida y luego con mermelada de manzana. El rollo se enrolla, en general, sin problemas, sin grietas. Se derrite en la boca. : nyam: ¡Gran receta! Creo que con nosotros será un salvavidas cuando necesitemos algo para el té en este momento.

El rollo suizo no puede ser más rápidoEl rollo suizo no puede ser más rápido
Katko
Lo llevaré a marcadores
nirazu vzhist todavía no rollos retorcidos
Tanyushechka
MariS, Puerto pequeño, muchas gracias por tan maravillosa receta, acepta mi informe El rollo suizo no puede ser más rápido
MariS
Ksenia, Oksana,Tanyushechka¡Tienes rollos muy bonitos! Me alegro de haberme gustado la receta. ¡Gracias por los buenos informes!
solmazalla
Gracias por la receta. Durante mucho tiempo estuvo en los marcadores, y luego de repente se reunió y lo hizo. Esto es solo una producción ultrarrápida, y ¿por qué tenía miedo de tomar rollos
Ahora quedará registrado conmigo para siempre, especialmente porque la mermelada que hago en jellfix con 300 g de azúcar por kilo de bayas es ideal aquí. Ahora hecho de grosella roja

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