Rollo suizo "No puede ser más rápido"

Categoría: Confitería
Cocina: suizo
El rollo suizo no puede ser más rápido

Ingredientes

Huevos 3 piezas
Azúcar 75 g
Harina de trigo 75 g
Extracto de vainilla 1-2 gotas
Mermelada (cualquiera) gusto

Metodo de cocinar

  • Les traigo una receta para un panecillo instantáneo.
  • Batir el azúcar y los huevos en un procesador de alimentos durante 10 minutos. La masa debe aumentar de 3 a 4 veces.
  • Revuelva la masa batida de abajo hacia arriba (a mano con un batidor), agregue lentamente la harina. La masa es muy fina.
  • Viértelo en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Horneamos durante 7-10 minutos a 180 ° C.
  • El rollo suizo no puede ser más rápido
  • Mientras tanto, calienta un poco la mermelada para adelgazarla.
  • Vierta una fina capa de azúcar sobre una toalla (puede usar papel de hornear).
  • Poner el cuadrado de masa terminado sobre una toalla espolvoreada con azúcar, engrasarlo con una capa de mermelada (hoy he rallado pasas de Corinto) y, hasta que la masa se enfríe, enrollarlo en un rollo.
  • El rollo suizo no puede ser más rápido
  • Deje enfriar el rollo y córtelo en porciones.
  • El rollo suizo no puede ser más rápido

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

25 - 30 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

¡El bizcocho más delicado, fragante y delicioso rollo! Cocinar es tan rápido que usted mismo no creerá cómo sucedió tan rápido ...
También tengo una segunda opción. Agregue 40-50 g de harina a los ingredientes especificados. Cortar en tiras de la masa terminada, engrasar con mermelada, colocar en dos o tres capas. Obtendrá pasteles altos y tiernos, ¡muy aireados! ¡Disfrute de su comida!
La receta está tomada de Julia Vysotskaya.

izumka
¡Ya en los marcadores!
Ilona
Cita: izumka

¡Ya en los marcadores!
¡Y mío!
(Siento que en vano comencé una dieta, mientras estoy sentada en ella, ¡ya hice tantos marcadores!)
MariS
izumka, Ilona - ¡muchas gracias por su interés en la receta!
Creo que no te decepcionará: ¡sabroso y rápido!
Ilona, ​​¿por qué necesitamos una dieta? ¿Perder peso? Se cree que cuando se tiene una fuerte sensación de hambre, entonces todo lo que se come no se deposita en acumulaciones de grasa ...
¡¡¡Necesitas intentar!!!
ehfkjxrf
Me gustaría probarlo. ¿Y dime el tamaño de la bandeja para hornear?
MariS
ehfkjxrf, ¡Gracias por tu interés en la receta! Pruébelo, es muy simple y, lo más importante, delicioso. La bandeja para hornear tiene un tamaño de 37x26, pero no la llené hasta el borde. ¡Te deseo buena suerte y buen provecho!
Tasha
De hecho, ¡la misma ternura! ¿Tienes mermelada de grosella negra?
MariS
Gracias, ¡Natasha! El rollo es muy tierno, ¡se derrite en la boca al instante! Es mejor cocinar inmediatamente 2 rollos y preferiblemente de diferentes mermeladas. Éste con grosellas ralladas con azúcar. Antes de eso lo hice con frambuesas blancas, resultó muy dulce.
Ahora quiero hacer mermelada de naranja en HP y probarla.
Tasha
Marish, ¿tomar fotos de las migas? Por la noche torcí un panecillo, lo puse en pedazos para el desayuno en una bandeja ... hice el té de la mañana, pensé, "ya me voy a hacer una foto ..." y fui al baño ... llegué, y allí las "pirañas" revolvieron todo ...
usted
MariS
Oh que genial Natul !!! Hola a tus pirañas - obviamente estaba delicioso, si no pudiste resistir y barriste todo ... Gracias por darte de baja (presenté la foto de las migas visualmente) !!!
Y todavía no voy a ir a la cocina a esperar a que el naranja haga el nuevo rollo. Aquí en Alexandra Encontré una receta de mermelada, me parece mejor que en mis instrucciones para HP.
Tasha
Me encanta que se cocine rápido ... justifica que se coma de la misma manera ...
Irina F
Marina, ¡muchas gracias por la receta rápida! Estas cosas me hacen feliz muy recientemente: con tres niños pequeños (uno de los cuales se cuelga de mí todo el tiempo), ¡esta es una excelente manera de salir de la situación!
¡Horneemos!
ehfkjxrf
gracias por la respuesta. Definitivamente lo intentaré.
Ilona
Cita: tasha74

Me encanta que se cocine rápido ... justifica que se coma de la misma manera ...
¡¡¡Exactamente!!! ¡Así es, eso no sería tan ofensivo!
MariS
Cita: Irina F

Estas cosas me hacen feliz muy recientemente: con tres niños pequeños (uno de los cuales se cuelga de mí todo el tiempo), ¡esta es una excelente manera de salir de la situación!
¡Horneemos!
Irina F, Estaré muy contento si a todos les gusta. Y la mamá más pequeña dará algo más dietético ...
MariS

Cita: ilonnna

¡¡¡Exactamente!!! ¡Así es, eso no sería tan ofensivo!
Ilona, ​​Natasha - que anotaste correctamente ... Y por otro lado, hacemos todo lo posible para que todo sea sabroso, agradable y se evapore rápidamente !!!
Giro
Marisha, gran rollo!
Una receta muy conveniente cuando necesitas algo rápido para el té. Y, lo más importante, resulta deliciosamente
MariS
Gracias, Marishka! A veces quieres todo a la vez: dulce para el té y rápido.
MariS

Aquí hay una nueva forma de usar la receta del rollo.
Para tomar harina no 75 g, sino 130 g... Todo lo demás es prescripción. Cocine por 15 minutos. Deje que la galleta se enfríe y córtela en porciones.

El rollo suizo no puede ser más rápido

Prepare una crema (mantequilla batida con mermelada de naranja), engrase los trozos de galleta con ella, doble en dos capas. Decorar encima (tengo migas de galleta).

El rollo suizo no puede ser más rápido

Para el desayuno, nada es más rápido. ¡¡¡Disfrute de su comida!!!
Tasha
Estoy de acuerdo, rápido ... ¡a mi travieso hijo le gustará!
MariS
Cita: tasha74

Estoy de acuerdo, rápido ... ¡a mi travieso hijo le gustará!
¡Natasha!
Enhorabuena a tu hijo, él sabe mucho sobre la velocidad del cumplimiento de los deseos ... ¡Por favor, la chica inteligente con un rollo!
Magnuna
¡Buenos días!
Y como siempre, tengo preguntas en el proceso: por alguna razón, por alguna razón, los huevos con azúcar, batidos durante 10 minutos, se convirtieron en una masa para merengues, y después de agregar harina, la masa no se volvió más delgada, todavía la unté en la forma, ahora me siento y espero lo que sucede. ... ¿Puedes vencer menos?
Magnuna
Me apresuro a decir GRACIAS !!!
Ya he horneado dos panecillos. Resulta muy sabroso. Me gustó con mermelada de ruibarbo y naranja, ya mi esposo le gustó más con arándanos con azúcar.
¡Esta será realmente una de las primeras recetas para invitados inesperados!
MariS
Olya,¡Estoy muy contento de que todo salió bien y me gustó!
Hiciste todo bien, que no te desviaste de la receta (no pude evitar los consejos a tiempo) ...
¿Tienes curiosidad por saber qué es esta mermelada de ruibarbo y naranja? No lo he probado ... Y lo hago con frambuesas, grosellas ralladas con azúcar o mermelada de naranja. También suelo cocinar un panecillo cuando no hay nada para el té.
Y para los invitados inesperados, ¡este es el mejor postre preparado rápidamente!
Tanya-Fanya
¡La receta es maravillosa!
Puedes jugar y jugar con los rellenos para el rollo. Ahora las fresas se han ido. por lo tanto, esparcir aros de plátano, fresas pequeñas y un poco de pasas de color ámbar (amarillo) para los pequeños dientes dulces en la capa final de la galleta.
Después de torcer el rollo, derrito la barra de chocolate en el microondas y vierto el rollo (oculto las grietas :-)

Gracias.
MariS
Tanya, una maravillosa opción que ofreciste! Ya tengo mis propias fresas ... Y otra opción es el kiwi con fresas. Están maravillosamente combinados y encima con azúcar en polvo o chocolate.
Galinaind
Muy buenas opciones, ¡toma nota! ¡¡¡Gracias!!!

Yo solo creo que por dentro puedes engrasar el bizcocho con algo (a tu gusto) y de todos modos la misma leche condensada hervida con mantequilla ... y luego poner bananas peladas en todo el ancho de la torta y enrolle rápidamente el rollo ...
Quizás alguien lo recuerde: hace 10-15 años hicieron esto ...

Las chicas tienen razón: hay muchas opciones para la fantasía ...
SchuMakher
¡Y no sé cómo enrollar un rollo en una toalla!
tatulja12
Puerto pequeño, toma el informe. La primera vez que enrollé un rollo con una toalla, me gustó.

El rollo suizo no puede ser más rápidoEl rollo suizo no puede ser más rápido

¿Qué decir? Primero, rápido, y segundo, delicioso, muy tierno. ¡Gracias por la receta y la ciencia de la toalla!
MariS
Galina, Masha, gracias por su interés en la receta.
No es difícil rodar un rollo, lo principal es empezar ...
tatulja¡Muchas gracias por tan hermoso informe! ¡Bien hecho! ¡Me alegro de que me gustó el rollo!
Tanya-Fanya
Cita: ShuMakher

¡Y no sé cómo enrollar un rollo en una toalla!

Me burlé de eso, no hay nada que ShuMakher no pueda hacer. Tienes manos doradas
Tomar y enrollar sin toalla. Eso es exactamente lo que hago. Y corté esas grietas que se forman a los lados.Son piezas extremas, bueno, tienes que probarlas tú mismo, antes de servir a otras personas :-)

Maris. gracias, me gustó la combinación de fresa + kiwi + chocolate. Delicioso equilibrio entre la acidez de las bayas (frutas) y la dulzura del chocolate. ¿Y por qué no se me ocurrió? Es lo mismo. como combinación favorita de limón y chocolate con azúcar.
Daaaaaa, vive y aprende.
Gracias:-)
MariS
Cita: Tanya-Fania

Me burlé de eso, no hay nada que ShuMakher no pueda hacer. Tienes manos doradas
Maris. gracias, me gustó la combinación de fresa + kiwi + chocolate. Delicioso equilibrio entre la acidez de las bayas (frutas) y la dulzura del chocolate. ¿Y por qué no se me ocurrió? Es lo mismo. como combinación favorita de limón y chocolate con azúcar.
Daaaaaa, vive y aprende.
Gracias:-)

Tanya, gracias, estamos aquí en primer lugar para compartir nuestra experiencia ..., luego aparece la magia de la atracción y ya no puedes prescindir de la comunicación con nuestros miembros del foro. Es imperativo transmitir a las personas todo lo que sabes y eres capaz de ... ¡y aprender, aprender y aprender!
Vitamin®4ka
oh, soy un amante de los dulces, a veces realmente no quiero perder el tiempo con la masa para hornear algo y aquí una receta rápida es muy útil, especialmente porque a veces vienen invitados, pero realmente no quiero hornear pasteles, entonces puedes tratarlos con un rollo. Ya en marcadores
MariS
Vitamino4ka, pruébalo por tu salud. ¡Estaré muy contento si también te gusta el rollo!
¡Las chicas ofrecieron tantas opciones de relleno! Para todos los gustos ...
Erhan
🔗
¡Gracias, muy sabroso y rápido! Untado con puré de albaricoques de mermelada muy dulce. Resultó demasiado delicioso. Me pregunto si es posible reducir ligeramente el azúcar, ¿la galleta sufrirá de esta calidad? No quiero quitar el atasco, tenemos que colocarlo en alguna parte. Lo comemos un poco, pero la abuela cocina y cocina todo
🔗
El rollo no está roto en ninguna parte
Ilona
¡Qué hombre tan guapo salió!
Antonovka
Erhan,
Salió un rollo muy apetitoso
MariS
Erhan,¡Qué hermoso rollo! ¡Hermoso!
¡Gracias por un reportaje fotográfico tan hermoso!
El azúcar en la receta también es demasiado para mí, solo usé mermelada agria. Creo que se puede reducir la cantidad de azúcar sin pérdida.
Ilona
¡¡¡Desear!!! ¡¡¡Quiero más del verano pasado !!!
MariS
Cita: ilonnna

¡¡¡Desear!!! ¡¡¡Quiero más del verano pasado !!!

¡Bueno, hola! Elon, esto es lo que fuerza de voluntad: ¡soportar tanto!
Yo mismo ya quiero un rollo, ¡lo olvidé por completo!
echeva
¡¡¡Súper!!! ¡Definitivamente probaré este rápido y maravilloso rollo! y elegiré un relleno agrio .. y además, las grosellas congeladas siempre están en el x-ke. Un poco de azúcar (1: 1), un par de minutos en el microondas y la mermelada está lista !!!
Ilona
Cita: MariS

¡Bueno, hola! Elon, esto es lo que fuerza de voluntad: ¡soportar tanto!
¡Exactamente! ¡¡¡No puede seguir así !!!
¡Dame una patada mágica!
MariS
Cita: echeva

y elegiré un relleno agrio .. y además, las grosellas congeladas siempre están en el x-ke. Un poco de azúcar (1: 1), un par de minutos en el microondas y la mermelada está lista !!!

Gracias por la idea de la mermelada de microondas, no se me ocurrió ... ¡Así que puedes cocinar cualquier fruta!

Cita: ilonnna


¡Dame una patada mágica!

Eso es todo - vamos a cocinar (le doy la instalación en lugar de una patada) !!! ¡Y eso sí, no eludir!
Ilona
Bueno, ahora espera hasta mañana, ¡hoy es el día del angelito! Ya ensucié el bizcocho de las sobras, debería comérmelo, pero en el trabajo no hay horno para hacer un panecillo, solo hay microondas y dibujos animados.
MariS
¡Felicidades en tu cumpleaños! ¡Que crezca sano y feliz!
Realmente esperaré la revisión.
Gala
De alguna manera realmente quería un rollo ...
MariS
Cita: + Gala +

De alguna manera realmente quería un rollo ...

Yo también ... Eh, ¡quién cocinaría!
Galeón-6
Que delicioso
MariS
Lenochka, ¡Gracias! Pruébelo, ¡es muy rápido y fácil!
Marca
Me avergüenza preguntar qué categoría de huevo tomar, todavía tengo 1. ¡Habrá suficientes para la cantidad de harina!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras