Pilaf con cordero en una multicocina Panasonic

Pilaf con cordero en una multicocina Panasonic

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Carne de cordero
Cebolla
Zanahoria
Arroz sancochado

Metodo de cocinar

• Tomo todos los ingredientes a ojo.
• Freí los trozos de cordero con tocino en el modo de horneado, hasta que estén dorados, luego agregué cebollas picadas y zanahorias ralladas, las frí nuevamente y las cubrí con arroz. También agregué agua a ojo como cuando cocinaba pilaf común. Y ponlo en modo "pilaf".

Nota

¡Buen día a todos!
Les presento a su atención pilaf.

Esto es lo que sucedió.

resultó ser un hermoso nadador, yo también hago eso, me gusta aún más de MV que de un caldero

Todo el tiempo hice pilaf de cerdo, pero hoy decidí cocinarlo de cordero, resultó muy apetitoso y sabroso.
Necesitaremos:

cordero 400-500gr
rast. aceite 3-5 cucharadas,
cebolla 2 piezas
zanahorias - 1 grande
arroz 1 cucharada (de una multicocina)
ajo - 4 dientes
especias pilaf, sal
agua 2 tazas medidoras

Preparación: Modo de horneado 40 min - añadir rast. mantequilla 3-5 cucharadas, freír la cebolla en cubos, luego agregar las zanahorias en cubos, 20-25 minutos antes del final del modo: carne y especias, sal. Enjuagar el arroz hasta que quede agua limpia, poner encima de la carne. Agregue 2 tazas de medir de agua en un chorro fino. Pon los dientes de ajo, no los puedes pelar. Después del final del modo de horneado, pasamos al modo pilaf. Si después del final del modo, ves que el pilaf está húmedo, entonces enciendo el modo pilaf nuevamente (este ciclo dura un máximo de 10 minutos, que es justo lo que falta). ¡¡¡Buen provecho!!! Publicaré la foto mañana.