Guiso de patatas con hígado de pollo

Categoría: Recetas culinarias
Guiso de patatas con hígado de pollo

Ingredientes

Papas
Zanahoria
Bulbo
Ajo 3-4 dientes
Rast. petróleo
Agua 1 cucharada.
Crema agria 200 g
Higado de pollo 500 g
Tomates pelados
(de mi congelador)
4 cosas.

Metodo de cocinar

  • Pelar y cortar las patatas en dados. No puedo especificar la cantidad de papas con seguridad, lo tomé, un tercio antes de llegar a la división superior. Picar finamente la cebolla y las zanahorias (las zanahorias se pueden rallar en un rallador grueso) y agregar a la cacerola multicocina, a las papas. Vierta agua, sal y pimienta, agregue los condimentos deseados. Agregue unas cucharadas de rast. Aceites
  • Active el modo de "extinción": en mi multicocina, está configurado durante al menos dos horas.
  • Después de una hora, agregue los pollos lavados. hígado, crema agria y tomates picados. Mi hígado estaba muy frío, casi comenzaba a congelarse, y los tomates eran del congelador. Por tanto, lo dejé cocer durante una hora más, hasta el final del programa. Si su comida no está tan fría, controle la preparación del hígado para no secarlo.

Nota

De vagabundeos lejanos)) el multicooker Perfezza regresó a casa. Mi experiencia con ella no es muy buena, pero me gustan los platos que se cocinan en ella.
Hoy nos comimos espontáneamente este guiso. El plan era cocinar las patatas por separado. y el hígado por separado. Pero surgió la idea de combinar estos productos en uno). Resultó delicioso.

yara
Cita: Gouache

Hoy nos comimos espontáneamente este guiso. El plan era cocinar las patatas por separado. y el hígado está separado. Pero surgió la idea de combinar estos productos en uno). Resultó delicioso.
Sí, cuando apareció una multicocina, ya no quiere cocinar los alimentos por separado, sus propias manos vierten todo en una sartén.
Y no puedes cocinar nuestras papas favoritas con nada, todo estará delicioso
Gouache
¡De acuerdo! las patatas son un super vegetal.

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