Pan de mantequilla con pasas

Pan de mantequilla con pasas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla	130 g
leche (agua)	80 g
huevo	2 piezas
azúcar	4 st / l
sal	1 h / l
harina	345 g
levadura seca	2 h / l
Pasas	100 gramos
vanilina	1 paquete
azafrán, canela

Metodo de cocinar

• La receta está adaptada para HP Mystery MBM 1203 y se ha probado varias veces. Marca los productos en el orden especificado. Mantequilla La mantequilla (la reemplacé con margarina "Hostess") yacía en forma blanda. Caliente la leche o el agua, agregue los huevos, mezcle. Vierta en un recipiente. Sal y azúcar en diferentes ángulos. Luego harina y levadura por encima. Puedes agregar vainillina, azafrán, canela como quieras. Le pongo vainillina 1 sobre y azafrán para darle color. Capacidad de carga en hp. Programa 4, peso -450. Mientras se realiza el amasado preliminar, vierta las pasas con agua caliente durante 10 minutos. Luego drene el agua, seque las pasas con una toalla para eliminar el exceso de humedad. Después de la señal xn, agregue pasas. Todas. El tiempo total es de 3 horas 17 minutos. Delicioso. Solo uso levadura Pakmaya, nunca he fallado.

Nota

No sé cómo agregar una foto.

Recetas similares

Pan de trigo con pasas (barbariscka)

Pan de trigo y centeno con pasas (panificadora) (kenzzzo)

Pan blanco con pasas y nueces (greg_b)

Querido amigo, hice el pan según tu receta (aunque lo cambié un poco para mí). El resultado es un pan rico muy hermoso y delicioso. Muchas gracias por la receta que se me ocurrió en un momento en el que quería algo así.

¡Para tu salud y buen provecho!