Piña con ciruelas pasas en una máquina de pan

Piña con ciruelas pasas en una máquina de pan

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina (harina de trigo de panadería)	400 gr.
Agua	50 ml.
Jugo (piña)	100 ml.
Huevos	2 uds.
Mantequilla)	2 cucharadas. l.
Azúcar	2 cucharadas. l
sal	1,5 cucharaditas
Ciruelas pasas	unos 50 gr.
Levadura (momento SAF)	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Vierta jugo, agua, huevos batidos con azúcar y mantequilla derretida en la panificadora. Encima de todo esto hay harina con sal y levadura. Activamos el modo "Dulce" y esperamos. Picar finamente las ciruelas pasas y ponerlas allí después del lote principal, la estufa debe dar una señal de cuándo exactamente. ¡Todo lo demás se hace con la propia técnica milagrosa! :)

El plato está diseñado para

700 gr.

Hora de prepararse:

Aproximadamente 3 horas (2:55 en este modo para mí)

Programa de cocina:

Mantequilla

Nota

Espolvoreé un poco de harina sobre el panecillo, porque se adhirió fuertemente a las paredes.
Había un poco más de jugo, solo un poco (se perdió la marca en la taza).
Ciruelas pasas secas, había 200 gramos en el paquete, medidos un cuarto a ojo.
No medí el aceite en forma líquida en absoluto, ya que saqué dos cucharas de un trozo, y así fue.

Y en general, lo más probable es que hice un poco más. Solo un poco.

No me levanté tanto como quería (probablemente no tuve que mirar allí a menudo). Resultó suave y sabroso. ¡No muy dulce, pero maravilloso con mantequilla para el té!
Hombre de pan de jengibre

¡Guapo resultó! ¡Y el balance harina / líquido es ejemplar!

Un excelente "soporte" para el pan en una foto de 3 m ... ¿Dónde conseguir uno? ;) ¡El pan está delicioso!

Este lo heredé, estos no están a la venta. ¡A tu salud!
Personalmente, yo mismo tengo la sensación de que, horneado por la mañana, ¡se volvió aún más sabroso por la noche!

¡Solo puedo imaginar su sabor!
¿Qué HP tienes?

Entonces, ¿por qué no intentar hornear?
Tengo un Daewoo DI-3207S, debajo del avatar está dibujado en miniatura

Todavía soy un panadero novato ... y estoy esperando a HP, pronto llegará mi premio ... luego comenzaré ... a hacer preguntas ...
Tendré un Kenwood BM 260 ...

Yo también tengo menos de una semana de experiencia, pero lo principal son las ganas, ¡y el resto no es problema!

Un excelente "soporte" para el pan en una foto de 3 m ... ¿Dónde conseguir uno? ;) ¡El pan está delicioso!

Voy a interferir ... en tu razonamiento, lo siento))

Es mejor dejar el pan inmediatamente después de hornear sobre la rejilla de alambre para que el talón no se humedezca del fondo caliente, hasta que se enfríe por completo. Y luego puedes ponerlo en un plato, bolsa, etc.

Así es, el pan estará mucho más sabroso después de enfriarse, ¡o incluso al día siguiente! Por ejemplo, el pan no se vuelve tan salado, o viceversa, no tan insípido como picante. O, si está hecho con queso, entonces el sabor y el olor del queso aparecen bien solo en el camino. día

Y el pan de la "tienda" el segundo día no se vuelve sabroso ... solo fresco ... ¿Es todo diferente aquí?

Es mejor dejar el pan inmediatamente después de hornear sobre la rejilla de alambre para que el talón no se humedezca del fondo caliente, hasta que se enfríe por completo. Y luego puedes ponerlo en un plato, bolsa, etc.

Todavía no he adquirido todas las cosas necesarias para este negocio. ¡Lo compraré y todo me irá bien!

Natasha, sí, de otra manera. ¡Este pan realmente sabe mejor!
¡Su desventaja es que termina rápido!

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Natasha, sí, de otra manera. ¡Este pan realmente sabe mejor!
¡Su desventaja es que termina rápido!

Habría panificadora y ganas de crear ... y el resto de "campanas y silbidos" irá adquiriendo poco a poco.Por cierto, los amigos deben participar en este negocio. Discretamente, pero persistentemente para inculcarles que mi panificadora milagrosa necesita esto y aquello ... (de aquí en adelante una lista de varios puntos) Ahora, si tuviera esto ... entonces mi pan se volvería aún más sabroso ... Bueno. .. algo asi ... buena suerte !!!!

Gracias por la receta !!!! Lo llevé a los contenedores. Cómo cocino: definitivamente informaré ...

¡A tu salud! Sí, escribe, ¡me pregunto cómo resultará!

Todavía estoy cocinando para mí, sobre todo, mis amigos de alguna manera están sin trabajo ...

Hoy preparé pan de acuerdo con esta receta, solo a mi manera. Se reemplazó el jugo de piña con fresa fresca y ciruelas pasas con grosellas) Resultó no muy dulce, pero con sabor a fresas, pan (hay una foto, pero no se puede descargar). Para té o compota algo que necesites

(Tengo una foto, pero no puedo subirla). Para té o compota algo que necesites

En la ventana del mensaje hay una línea de Galería para insertar fotos en el mensaje, debajo está el botón Mostrar, así que haga clic en el botón y lo llevarán a la galería, y luego siga las instrucciones y descargue las fotos de su computadora; todo saldrá bien.

Contratar, ¡es genial!)) Yo mismo lo he horneado de diferentes formas más de una vez, reemplazando rellenos))) Sí, siempre resulta no muy dulce, si se hace según la receta.

De las muchas recetas probadas, esta se convertirá en una de las favoritas. Sin endulzar, con un aroma maravilloso, miga tierna, bueno, de apariencia impresionante. Muchas gracias.