Pan de mantequilla de trigo con chocolate con leche (máquina de hacer pan)

Pan de mantequilla de trigo con chocolate con leche (máquina de hacer pan)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
harina de trigo premium	370 g
sémola	40 g
cacao con leche	170 g
crema 10% (se puede usar crema agria baja en grasa)	100 gramos
huevo	1 PC
azúcar	55 g
leche en polvo	20 g
polvo de cacao	2 cucharaditas
sal	1 cucharadita
levadura (puedes vivir)	1 cucharadita (10 g)
mantequilla (opcional)	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• 1. Mezclar harina, sémola, leche en polvo y cacao en polvo
• 2. Prepare cacao con leche: solo puede usar leche o con la adición de agua (tengo 50/50 más 1 cucharadita de cacao instantáneo por 100 ml)
• 3. Tengo huevos pequeños - 44 g (sin cáscara). Si tiene un huevo grande, reduzca la cantidad de líquido en 10 ml.
• 4. Coloque todos los ingredientes en el bol de la panificadora como se indica. En Panasonic, primero levadura, luego seca, luego líquidos.
• 5. Encienda el programa 04 "dieta" (en Panasonic 2500) u otro adecuado para repostería. Lo principal es tener tiempo suficiente para levantarse. Tiempo de cocción en una panificadora 50-55 minutos.
• 6. Dejar enfriar sobre una rejilla
• 7. Este pan tiene un agradable aroma cremoso y un suave y discreto sabor a chocolate con leche. Es moderadamente dulce y se puede utilizar como base para un sándwich o se puede comer con leche o café.
• (con flash) (sin flash) color de la miga creme brulée

El plato está diseñado para

1 barra, talla M

Hora de prepararse:

5:00

Programa de cocina:

04 (dietético) en Panasonic o cualquiera adecuado para productos horneados

Nota

Mis hijos a menudo no terminan su cacao: quedan 20-30 ml todo el tiempo. Es una pena derramarlo. Lo vierto en un frasco, lo guardo en el refrigerador y lo uso en productos horneados. Puede usar agria, agria, reposar durante mucho tiempo, etc. De manera similar, la crema se puede reemplazar con crema agria.
Este pan tiene un agradable aroma cremoso y un suave y discreto sabor a chocolate con leche. Es moderadamente dulce y se puede utilizar como base para un sándwich o se puede comer con leche o café.
Se tomó como base la receta del libro para la panificadora y la receta del sitio.
pan japonés de leche

[Leming]

Leming, gracias por la receta. Lo llevaré a tus marcadores. Estoy seguro de que los niños lo aprobarán.

[Leming]

Leming, receta tentadora Ahora casi nadie bebe cacao, los mayores ya son mayores Y al más joven no le gusta el cacao. Pero el color es hermoso

¡El compositor es tentador! La buena mantequilla y el café quedarán deliciosos. Marcado sin ambigüedades. ¡Gracias!

[Tumanchik]

Tumanchik, Albina, TanchaGracias por tu interés en la receta.
será bueno si viene bien

Todavía no lo he probado con cacao. Debemos movernos de alguna manera. Gracias.

¡Muchas gracias por la receta! Hoy horneé (aunque con algunos de mis cambios ... tuve que salir porque no había crema agria ni leche en polvo en casa y aumentaba la cantidad de azúcar y cacao). El resultado es un delicioso bollo aromático y exuberante. El hijo mayor estaba especialmente encantado

[Novato]

Novato, Gracias por su interés
Avanturin, con más azúcar, probablemente como se ve un bollo. Mi quisquilloso hoy con borscht se comió bien. Incluso me sorprendió. Es genial que te haya gustado