Bollo muy simple (máquina de hacer pan)

Categoría: Pan de levadura
Bollo muy simple (máquina de hacer pan)

Ingredientes

harina 1 grado 600 g
levadura seca rápida 1,5 cucharaditas
sal 1,5 cucharaditas
azúcar 4 cucharadas l.
leche entera casera 300 ml
huevos 2 uds.
margarina, mantequilla, crema casera espesa 20 g

Metodo de cocinar

  • a) mezclar todo seco y verter en un molde
  • b) no calentar demasiado, remover, disolver hasta obtener un líquido homogéneo
  • c) verter en un molde
  • d) revuelva con un palito de madera hasta obtener la masa
  • e) en el modo de bolas de masa hervida, amase hasta obtener un buen kolobok no pegajoso
  • f) en el modo "dietético" 5:00 horas


Administración
¡Buen pan resultó!

Quiero aclarar: ¿qué tipo de harina se utilizó? ¡El modelo de la máquina de pan también debe especificarse en la receta!

Simplemente no entiendo, ¿por qué amasar en el modo Pelmeni y luego cambiar al modo de pan? Y de inmediato, en el programa principal, Dieta y otros panes, ¿no puede mezclar y hornear a la vez? ¿Cuál es la razón?
alex100000
Si lo dejas a la deriva (modo automático), entonces es posible echar harina sobre el diez.
Por lo tanto, la igualación de temperatura tiene lugar en la masa amasada.
No tiene suficiente experiencia (3 meses), pero notó panes rápidos de mala calidad, como si estuviera comiendo harina,
la retención es muy importante al calentar.
Por supuesto que leí el foro al elegir una máquina de pan, paré en Panasonic 257 (China) y estaba en oferta.
No satisfecho con la falta de modos de programación, ni siquiera puede hornear,
si no logró (se perdió) detenerse antes del final del programa estándar.
Harina de primer grado, nuestra siembra local. Kazajstán de trigo duro, gluten para 25
especialmente este año, una gran cosecha y grano de calidad. Todavía no hay molino, de lo contrario habría cereales integrales
el pan intentó hornear.
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Hay una receta más de pan "enrollado" para cada día.

Administración
Cita: alex100000

Si lo dejas a la deriva (modo automático), entonces es posible echar harina sobre el diez.
Por tanto, la igualación de temperatura tiene lugar en la masa amasada.
No tiene suficiente experiencia (3 meses), pero notó panes rápidos de mala calidad, como si estuviera comiendo harina,
la retención es muy importante al calentar.

Mi propia experiencia, esto es muy bueno, pero hay muchos "bailes con panderetas" alrededor de la máquina de pan, y Panasonic no siempre lo necesita, un buen horno

Te aconsejo que charles con los propietarios de x / p Panasonic, mira cómo lo hacen - lee aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=370.0

Y por favor, ingrese en su perfil el modelo de su x / estufa, el volumen de la taza medidora y el lugar de residencia - inmediatamente verá lo que está en juego

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