Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)

Categoría: Platos con carne
Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)

Ingredientes

Bistec de carne 1-1,5 kg
Cebollas de bulbo 2-3 uds.
Zanahoria 2 uds.
Chile 0,5 vaina
Pimienta de Jamaica 10 guisantes
Hoja de laurel 2-3 uds.
Clavel 2 yemas
Semillas de fenogreco (Finugrek / Shambhala) 1,5 cucharaditas
Semillas de hinojo 1,5 cucharaditas
Vino blanco seco 150 ml
sal gusto

Metodo de cocinar

  • Corta la cebolla en plumas.
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • Corta las zanahorias en cubos.
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • Moler especias (excepto laurel) (moler).
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502) Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • Corta el chile en cubos pequeños.
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • Retire el exceso de grasa de la pechuga. Así obtenemos filete y carne sobre el hueso.
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • Ponga la cebolla en el fondo del recipiente MV (el fondo se puede engrasar con aceite), sal
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • La cebolla actuará como una almohada para la carne sobre el hueso y la cobertura será segura.
  • Ponga la pechuga sobre la cebolla: filete - a lo largo del perímetro de las paredes, carne en el hueso - en el centro, sal.
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • Agregue las especias y el chile.
  • Ponle zanahorias encima.
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)
  • Vierta el vino o el agua.
  • Encienda el programa EXTINGUIR.
  • Cocido durante mucho tiempo, como una carne en gelatina (de noche, mientras todos duermen, o de día, mientras todos están en el trabajo). Resulta carne que se derrite en la boca y una rica salsa.
  • Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)

Nota

En caso de que quede algo al día siguiente (¿por qué comer lo mismo en fila?), Agregue el arroz lavado para que la salsa lo cubra en su dedo, pegue una cabeza entera de ajo pelada solo de la cáscara al centro, espolvoree con manos con zira.
Encienda "Arroz" ("Cocción", "Cocción rápida") u otro programa de arroz al que esté acostumbrado. Espere hasta el final del programa y sirva ... pilaf (y usamos la salsa y la carne como zirvak).

Pechuga guisada picante (multicocina Redmond RMC M4502)

¡Buen provecho!

Giro
Arochka, delicioso ... !!!
Arka
Cita: Twist

Arochka, delicioso ... !!!
¡Exactamente!
Y también me encantan los transformadores de fornicación ...
Esta pereza natural juega en mi, probablemente
Vichka
Arka, muy hermoso y seguro que es delicioso! Me gusta mucho que las zanahorias no estén ralladas, sino cortadas en cubos.
Lana
Arka
Cocinaste una deliciosa pechuga en un asistente de olla de cocción lenta. Me encanta el fenogreco o el shambhala, ¡un aroma tan delicado y agradable! ¡Incluso lo cultivé yo mismo en el campo! Pero comprar en bolsa es, por supuesto, más fácil
¡La idea con pilaf el segundo día es maravillosa!
Vichka
Cita: Lana

Arka
Cocinaste una deliciosa pechuga en un asistente de olla de cocción lenta. Me encanta el fenogreco o el shambhala, ¡un aroma tan delicado y agradable! ¡Incluso lo cultivé yo mismo en el campo! Pero comprar en bolsa es, por supuesto, más fácil
¡La idea con pilaf el segundo día es maravillosa!
Cómo me quedo atrás ... por primera vez escucho fenogreco, shamdalu ... 🔗
Arka
¡Gracias virgen!

Shambhala / Fenugreek / Fenugreek son todos iguales



olor increíble, muy atractivo, para mí, como para un gato valeriana
Vichka
Cita: Arka

¡Gracias virgen!

Shambhala / Fenugreek / Fenugreek son todos iguales



olor increíble, muy atractivo, para mí, como para un gato valeriana
¿Y dónde se puede comprar tal milagro?
Arka
Estoy seguro de que hay comerciantes de especias en el mercado.
También vi envasado en la tienda, también, naturalmente entre las especias
Vichka
Cita: Arka

Estoy seguro de que hay comerciantes de especias en el mercado.
También vi envasado en la tienda, también, naturalmente entre las especias
Voy a ver. ¡Amo los condimentos!
Lana
Cita: VS NIKA

Voy a ver. ¡Amo los condimentos!
VS NIKA- ¡Victoria!
El fenogreco a menudo se incluye en el conjunto de especias de pescado Vender la semilla entera como Arka Te mostré en la foto, semillas molidas y hojas secas. ¡Las semillas son, por supuesto, más sabrosas! Hubo un período en el que agregué chambola a todos los platos, ¡así que me gusta el aroma!
¡Ahora también uso activamente estragón! ¡También crecí un enorme arbusto perenne en el campo!
Vichka
Cita: Lana

VS NIKA- ¡Victoria!
El fenogreco a menudo se incluye en el conjunto de especias de pescado Vender la semilla entera como Arka Te mostré en la foto, semillas molidas y hojas secas. ¡Las semillas son, por supuesto, más sabrosas! Hubo un período en el que agregué chambola a todos los platos, ¡así que me gusta el aroma!
Lana, Muchas gracias. Tengo condimento para pescado, pero nunca presté atención a lo que había allí.
SchuMakher
Eck, Green, se te ocurrió algo, por nada que obtuviste una manzanilla
Antonovka
Arka,
Por alguna razón, este fenogreco no se muele en un mortero.
Arka
Cita: Antonovka

Arka,
Por alguna razón, este fenogreco no se muele en un mortero.
¡Entonces no debes frotar, sino martillar! ¡Golpéalo, golpéalo! Al principio, no haga movimientos repentinos para que no salga volando del mortero, pero tan pronto como se aplana un poco, realmente puede golpear, quitarse el alma (recordando al jefe "amado")
Si no puede acostumbrarse, pruebe en el molino, más tiempo, pero seguro
Arka
Cita: ShuMakher

Eck, Green, se te ocurrió algo, por nada que obtuviste una manzanilla
¡Sanadorochka me dio esto!
Ahora no soy solo una especie de vegetación, sino una belleza escrita
Gasha
¡Milagro, no carne! Pero yo soy la oscuridad, nunca había visto tal hierba tampoco ...
Lana
Cita: Antonovka

Arka,
Por alguna razón, este fenogreco no se muele en un mortero.
Antonovka
Lenulya, y no lo muelo yo mismo ... así es como uso los granos. Después del tratamiento térmico, se vuelven suaves y agradables para los dientes.
Arka
Tampoco siempre muelo, pero me encanta el olor, no puedo negarme el placer.
kubanochka
Cita: Gasha

Pero yo soy la oscuridad, nunca había visto tal hierba tampoco ...

Fenogreco, Shambhala, también conocido como Chaman. En los mercados donde se venden las especias hay molido, más a menudo llamado chaman.
Antonovka
Arka,
Está claro, de lo contrario él, un sinvergüenza, siguió tratando de escapar del mortero

Lana,
La luz, la probaré y así luché con ella, e incluso la abandoné, no solo no entiendo dónde ponerla, tampoco puedo hacer frente a ella.

Vichka
Cita: Gasha

¡Milagro, no carne! Pero yo soy la oscuridad, nunca había visto tal hierba tampoco ...
¡Ajá! Ahora bien. No soy el unico ...

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