Panificadora Marca 3801 Programa 1 - Pan blanco o básico

PAN "MOSTAZA-LECHE"
Mientras se horneaba el pan, corrí a la tienda y compré aceite de mostaza y mi mostaza granular favorita.
Lo puse en un comienzo diferido con aceite de mostaza y grano de mostaza.

Lo siento, no entendí, en el segundo pan, ¿reemplazó la mantequilla ordinaria con aceite de mostaza y la mostaza ordinaria por granulado?

Puse en francés de nuevo, solo que ahora con 1/2 levadura. Hasta que no le acabe, no me calmaré, la pobre estufa, ya la he amordazado. Simplemente no entiendo por qué todos tienen éxito con una dosis completa de levadura, pero yo no.

Puse en francés de nuevo, solo que ahora con 1/2 levadura. Hasta que no le acabe, no me calmaré, la pobre estufa, ya la he amordazado. Simplemente no entiendo por qué todos tienen éxito con una dosis completa de levadura, pero yo no.

Lena, eres terca y él será aún más terca y te obedecerá. Es broma, por supuesto, estás molestando a un francés, estoy seguro

PAN "MOSTAZA-LECHE"
Receta de Yana,

Horneé en aceite de mostaza, me gustó. Pero con el polvo no me atreví. Las mejillas de mi pequeño arden después del pan de mostaza. ¿A qué sabe esto? Aunque cómo explicar el sabor del pan, claro que soy interesante. Bueno, tal vez alguien intente explicarme, por favor.

[Xen]

Lena, eres terca y él será aún más terca y te obedecerá. Es broma, por supuesto, estás molestando a un francés, estoy seguro
Horneé en aceite de mostaza, me gustó. Pero con el polvo no me atreví. Las mejillas de mi pequeño arden después del pan de mostaza. ¿A qué sabe esto? Aunque cómo explicar el sabor del pan, claro que soy interesante. Bueno, tal vez alguien intente explicarme, por favor.

En lugar de mostaza en polvo, agregué granos secos de mostaza (que se venden en los departamentos con especias), me gustó más.
Xen, No cambiaré a otro programa hasta que lo termine.

[Kisena]

Lo siento, no entendí, en el segundo pan, ¿reemplazó la mantequilla ordinaria con aceite de mostaza y la mostaza ordinaria por granulado?

Kisena, todo es correcto. Oliva por mostaza, la mostaza simple ya preparada se reemplazó con granulado listo para usar.

[Ksyusha]

Lena, eres terca y él será aún más terca y te obedecerá. Es broma, por supuesto, estás molestando a un francés, estoy seguro
Horneé en aceite de mostaza, me gustó. Pero con el polvo no me atreví. Las mejillas de mi pequeño arden después del pan de mostaza. ¿A qué sabe esto? Aunque cómo explicar el sabor del pan, claro que soy interesante. Bueno, tal vez alguien intente explicarme, por favor.

Ksyusha, No horneé con polvo, sino con mostaza preparada.

[Ksyusha]

Ksyusha, No horneé con polvo, sino con mostaza preparada.

Sí, Victoria, lo leí. Pero esto es casi lo mismo: agregue agua + aceite + otras cosas al polvo y la mostaza terminada está lista. Así que creo que mi hijo no se quemará con ese pan.

PAN "MOSTAZA-LECHE"


Receta de mostaza de ayer, sustituida el aceite de oliva por mostaza y mostaza por granulado. Horneado en modo retardado.



El pan de ayer está delicioso, pero no huele a mostaza. Este pan es mucho más sabroso.
Compré semillas de mostaza hoy, probaré con semillas, con mostaza granulada y aceite de mostaza.

[Vikulya]

Vikulya, guapo!

[Lena]

Lena, Gracias. Y esto está en el contexto.

No puedo entablar amistad con la cámara baja, la nitidez de las imágenes es escasa. Solo puedo trasmitir que es un pan muy suave, aireado, hay pocas migas, se puede cortar muy finamente, se encoge al cortar, y luego vuelve a tomar su forma, ¡y por supuesto el agradable aroma a mostaza!

[Vika]

Vika, buen pan!
Acerca de la toma de primeros planos - en la fotik selecciona la opción - "fotografía macro" y mejor a la luz del día.

¡Oh, MariV, qué pan tan increíble! ¡Estás en este negocio! También quiero saber cuánto tiempo lleva aprender a hornear tanta belleza. Y mi HP acaba de llegar a mí, miró las obras maestras de las chicas y ordenó a Wrend, así que estoy esperando y me uniré a ustedes

¡Kisena! no te preocupes, Vera-Nevushka te dijo todo correctamente, si algo no funciona, no dudes en pedir ayuda. Todos empezamos desde cero una vez.

[Muérdago]

Lena, pan hermoso !!!
¡¡¡Qué lleno de agujeros !!!!

Muérdago, ¡Gracias! Ahora puedes seguir adelante.

Tenía notificaciones que no llegaron, pero aquí hicieron tanta belleza !!!!!!!!!!!!!!

CHICAS ESTÁS BUENAS !!!!!! BUENOS HOMBRES Y QUE BUENO LO QUE MUESTRAN QUE EXCELENTE PAN SERÁ !!!! ¡JÓVENES!

Olya, todos ustedes pasaron por los programas, están listos para dar los resultados, ¿entendí correctamente?
Lenchik, todavía lo "hiciste" - ¡francés!

pero ahora no entendía del todo - ¿qué le pasó a Lena con la mitad de la levadura seca, qué tenía Olya como norma completa? ¿Solo Olya hizo un lote diferente?
las chicas me dicen cómo buscar en este hilo, no en el foro para usar Olin. Perdí la receta francesa.
aunque Lena, Olya, duplican recetas en el foro de la compañía, lo entendí bien, ¿puedo mirar allí?

y perdóname por la pregunta estúpida - y tú - Olya, Vika, Lena, siguieron el kolobok en todas las recetas, ¿hubo alguna receta que no requiriera agregar harina?

y cuando llegue mi máquina de hacer pan, haga la prueba con la leche, ¿lo recuerdo correctamente?
uf, como todo lo que pedía.

Tenía notificaciones que no venían, pero aquí hacían tanta belleza !!!!!!!!!!!!!!

CHICAS ESTÁS BUENAS !!!!!! BUENOS HOMBRES Y QUE BUENO LO QUE MUESTRAN QUE PAN EXCELENTE SERA !!!! ¡JÓVENES!

Olya, todos ustedes pasaron por los programas, están listos para dar los resultados, ¿entendí correctamente?
Lenchik, todavía lo "hiciste" - ¡francés!

pero ahora no entendía del todo - ¿qué le pasó a Lena con la mitad de la levadura seca, qué tenía Olya como norma completa? ¿Solo Olya hizo un lote diferente?
las chicas me dicen cómo buscar en este hilo, no en el foro para usar Olin. Perdí la receta francesa.
aunque Lena, Olya, duplican recetas en el foro de la compañía, lo entendí bien, ¿puedo mirar allí?

Y también perdóname por la pregunta estúpida: ¿seguiste el pan en todas las recetas, hubo alguna receta que no requiriera agregar harina?

y cuando llegue mi máquina de hacer pan, haga la prueba con la leche, ¿lo recuerdo correctamente?
uf, como todo lo que pedía.

Para hacer el chequeo de la leche, todo está correcto, no le agregué un gramo de harina al francés y lo hice con retraso.

[Vika]

Vika, buen pan!
Acerca de la toma de primeros planos: en la fotik, selecciona la opción: "fotografía macro" y mejor a la luz del día.

Olya,¡Gracias!
Con una fotik hago eso, pero no funciona bien, quiero mostrar qué agujeros hay en el pan, pero se difuminan.

y perdóname por la pregunta estúpida: ¿seguiste el pan en todas las recetas, hubo alguna receta que no requiriera agregar harina?

Después de todo, tienes harina, sigue siendo diferente ... Es muy posible que cualquier receta requiera un ajuste ...

I Olin receta francesa perdida

La receta francesa de Olin se puede ver en el perfil de Olya ... Para hacer esto, simplemente haga clic en su apodo

¿Qué aspecto tiene el aceite de mostaza?

Gasha, ¿puedes venir a verme? Gracias, pensé en usar el método de estadísticas (si los tres no lo necesitaban) para revelar las recetas que fueron verificadas tanto como sea posible a partir de las instrucciones.

Gasha, ¿puedes venir a verme?

¡Convenido! Anh, el aceite de mostaza exteriormente se parece a cualquier aceite vegetal, solo que su color es de oliva más oscuro ... Los paquetes, como cualquier otro aceite, pueden ser diferentes ... Escriba aceite de mostaza en la búsqueda de Yandex o Google, haga clic en buscar por imágenes y - Hay miles de ellos ...



Cualquier receta muy verificada puede no funcionar como debería, porque su harina puede diferir en contenido de humedad y las estadísticas están fuera de lugar aquí ...

[Olya,]

Olya,¡Gracias!
Con una fotik hago eso, pero no funciona bien, quiero mostrar qué agujeros hay en el pan, pero se difuminan.

Light, Vika, light, ¡eso es todo!

14anna08, Gasha ¡Escribí todo absolutamente correctamente!
Gan, ¡eres un verdadero amigo!

PD Agregaré un poco, este HP, ¡con perspectiva! ¿Qué significa esto en mi caso? Muchos veteranos de este foro, habiendo comprado HP, lo hornean durante el primer año o menos. Luego, habiéndose acostumbrado y habiendo averiguado qué es qué, pasan a hornear en hornos, y en KhP hornean en verano, cuando no quieren calentar el horno; HP se utiliza como amasador para albóndigas, albóndigas, masa de pan y mantequilla, etc.
Entonces, la gran ventaja de este HP son sus excelentes propiedades de amasado, aunque la potencia es menor que en Panas. Y un programa manual.
Y el pan se horneará sin problemas.
¡Ajústelo usted mismo y se adaptará a usted!
¿Por qué es mejor hornear la primera "Leche" - para que las emociones inmediatamente positivas; sí, en harina integral 2 modos - también es bueno; y 6 - dulce - ¡también de inmediato!

Mientras su HP se está ejecutando, 14anna08, vaya a la tabla de contenido del foro, busque la sección "El pan es la cabeza de todo"- ¡hay de todo pan! Recopilado y escrito Administración, ¡trabajo tan tímido! ¡Puntúalo!

¿Qué aspecto tiene el aceite de mostaza?

Gasha, ¿puedes venir a verme? Gracias, pensé en usar el método de estadísticas (si los tres no eran necesarios) para identificar las recetas que se verificaron lo más posible a partir de las instrucciones.

De todos modos, el aceite de mostaza es muy útil para el tracto gastrointestinal. Leí en alguna parte, pero ahora no puedo encontrarlo.

Ya he marcado mucho con Admin, ¡gracias!
Leo, pero no todo en mi cabeza se pospone a la vez. Yo, después de sus publicaciones, por el contrario, temí no tener éxito. tantas cositas importantes y en general ...
¿Por qué después de un año comienzan a hornear en el horno?

¿Por qué después de un año comienzan a hornear en el horno?

¿Por qué exactamente en un año? Anh, todos tienen diferentes formas ... Cualquiera que esté seriamente interesado en hornear, tarde o temprano, todavía querrá intentar hornear pan en el horno y en la forma y en el hogar ... Como con la masa madre ...

Al principio, todo el mundo estaba tan ... Desde el exceso de información - una completa confusión en la cabeza ... Todo se calmará con el tiempo, ¡y definitivamente todo saldrá bien!

¿Por qué exactamente en un año? Anh, cada uno tiene diferentes formas ... Cualquiera que esté seriamente interesado en hornear, tarde o temprano, todavía querrá intentar hornear pan en el horno y en la forma y en el hogar ... Lo mismo que con la masa madre ...

Y todo fue así al principio ... Por el exceso de información, una completa confusión en mi cabeza ... ¡Todo se calmará con el tiempo, y definitivamente todo saldrá bien!

Olya lo escribió justo arriba. como un año.
y ahora está claro.
Gash, soy como Masha en una caricatura (cuando voló hacia la ventana del oso) "¿Por qué no estás durmiendo?" mi pequeño se enfermó, pero ¿por qué tú?

[Un]

Ya he marcado mucho con Admin, ¡gracias!
Leo, pero no todo en mi cabeza se pospone a la vez. Yo, después de sus publicaciones, por el contrario, temí no tener éxito. tantas cositas importantes y en general ...
¿Por qué después de un año comienzan a hornear en el horno?

Un, También horneo en el horno, pero muy raramente, porque el tiempo es muy escaso, así que volví a la panificadora y bastardo de Brandik, combina todo lo que necesito. Y comencé a hornear en el horno, bueno, tengo que probar todo, pero es poco probable que vuelva a la levadura, aunque ..... no lo pensaré.

¿Podría decirme en qué proporción sustituye la levadura seca por levadura cruda? es decir, 1gr de seco es igual a?

[Un]

Un, También horneo en el horno, pero muy raramente, porque el tiempo es muy escaso, así que volví a la panificadora y bastardo de Brandik, combina todo lo que necesito. Y comencé a hornear en el horno, bueno, tengo que probar todo, pero es poco probable que vuelva a la levadura, aunque ..... no lo pensaré.

así que creo que tendré tiempo para hornear en hp.
wow, como te pican las manos ...

PAN "MOSTAZA-LECHE"
Me dejé llevar por el pan de mostaza. Esta vez, agregué tres cucharaditas de semillas de mostaza al aceite de mostaza y una cucharada de mostaza granulada y reemplacé la levadura seca con 10 g fresca.


La tapa estaba uniformemente inflada y arrugada cuando se quitó.

[Ksenya]

Hoy horneé pan según la receta de Ksyushka-Buns

Ksenya, gracias por la receta! Pan delicioso!

Gracias, Lena, por tu interés en la receta. ¡Me alegra que te haya gustado!

PAN "MOSTAZA-LECHE"

Se puede ver que el pan es muy suave y aireado, y el techo se arruga al sacarlo. Me imagino que fragante

[Gasha]

Chicas, ¡volví a HP después del fin de semana!
Jactarse en Brand durante el fin de semana fue horneado francés en leche - salió corto y de forma extraña (Gasha, hola culos deliciosos) y muy densa, pero sabrosa, Borodinsky para los perezosos en HP (Ganya, hola de nuevo) - en modo manual con un amasado y masa preliminar de harina de trigo - los alevines se equivocaron con el tiempo de prueba - techo un poco cayó, salió muy sabroso - en un momento disminuyeron 2/3 de la barra y finalmente lo hice con muy buen techo Láctico... Sí, horneo todo a 500 g, probablemente necesite cambiar de peso, pero me gusta mucho el pan fresco cada vez.

[Gasha]

Chicas, ¡volví a HP después del fin de semana!
Jactarse en Brand durante el fin de semana fue horneado francés en leche - salió corto y de forma extraña (Gasha, hola culos deliciosos) y muy densa, pero sabrosa, Borodinsky para los perezosos en HP (Ganya, hola de nuevo) - en modo manual con un amasado y masa preliminar de harina de trigo - los alevines se equivocaron con el tiempo de prueba - techo un poco cayó, salió muy sabroso - en un momento disminuyeron 2/3 del pan y finalmente lo hice con muy buen techo Láctico... Sí, horneo todo a 500 g, probablemente necesite cambiar de peso, pero me gusta mucho el pan fresco cada vez.

y mostrar al menos imágenes de un número de teléfono? y si es posible, donde se trata de recetas, puedes enlazar inmediatamente la activa (aunque yo mismo no sé cómo hacerlas). pero ¿por qué crees que el francés salió así, tal vez la mitad de levadura como la de Lena? lo siento, acabo de preguntar

[14anna08]

14anna08,
Anh, conmigo es mejor para ti Foty está en la fotik - no hay cable No hay nada que mostrar por el teléfono - el francés es comido, de Borodinsky - lamentables restos, Milk - vivo, pero llegaré tarde hoy, el francés era del libro de recetas para la estufa, solo que en lugar de agua - leche, la leche también es de recetas, y Borodinsky - aquí está
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Quizás, por supuesto, por la cantidad de levadura que hay en el camino. una vez que trato de poner menos, horneo para vivir

[14anna08]

14anna08,

y pre-masa de harina de trigo

También olvidé indicar con referencia a manipulaciones con masa.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Alineé el modo manual, como "Rye" en Panasika, solo que con la prueba me excedí - tuve que apagarlo 30 minutos antes, pero era necesario incluso 15 minutos antes - un total de 40-45 minutos

chicas, ¿podrían probar o modificar la siguiente receta en modo manual?
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102164.0
solo en la primera página no vi el enlace a la masa madre, no lo leí todavía, tal vez más, un pan aparentemente muy bueno, yo mismo no puedo adaptarme cuando viene el hp.

[Luysia]

Luysia, ¡Gracias!

Oh, chicas, me avergonzaron por completo ...

Bueno, si de verdad resultó muy erótico

oh, bueno chicas !!! ¡Puedo imaginar lo que pensará Vadim cuando lea! que no se jacta de que la cancha.

Todavía no hay nada de qué presumir ... Antes de NG, un bloqueo de casos, ni siquiera tuvieron tiempo de desempacar

De ayer PAN DE "LECHE DE MOSTAZA" en el contexto.

[PAN BLANCO MUY SUAVE]

Por la noche horneé este tipo de pan PAN BLANCO MUY SUAVE por Gdalinka

[Vikulya]

Vikulya, Ciertamente me disculpo salvajemente, pero en mi opinión en su perfil, en la columna de edad, se cometió un grave error ... Sí, ¿otkel indicaron números para usted? ¡Arréglalo pronto! ¡¡¡Luce genial !!!

Y no tienes pan de Año Nuevo en una hora PARA ESTA RECETA ¿horneado?

Anya, tatjanka, inna, ¡muchas gracias!
Inna, edad correcta, pero con mucho gusto, ¡incluso antes del período de la guardería! pero, por desgracia, no puedo.Pero muchas gracias y ¿puedo ir contigo? Y horneó pan según la receta que me compartió Elena "Koshatnitsa", 🔗Ella solo tiene "ajo", y todo lo demás es mi fantasía. Una vez se horneó como una base de pastel, solo que sin ajo, claro. Para colorear usé espinacas, zanahorias, tomates, remolacha.

Chicas, leí las últimas páginas (lo siento, pero no puedo dominar las 63) y estaba muy interesado en el pan de "leche" que a menudo se menciona. Por supuesto, sería conveniente que los enlaces a las recetas de pan estuvieran en la primera página, pero ... ¡Da un enlace a los lácteos, pliiiz!

Chicas, leí las últimas páginas (lo siento, pero no puedo dominar las 63) y estaba muy interesado en el pan de "leche" que a menudo se menciona. Por supuesto, sería conveniente que los enlaces a las recetas de pan estuvieran en la primera página, pero ... ¡Da un enlace a los lácteos, pliiiz!

Mientras no haya nadie, escribiré sobre la lechería.
Leche de las instrucciones para HP Brand 3801
Hogaza por 750 g (entre paréntesis para 500 g)
Leche - 260 ml (200 ml)
Mantequilla - 50 g (40 g)
Sal - 1 cucharadita (1 cucharadita)
Azúcar - 2.5 cucharadas. l. (2 cucharadas L.)
Harina de trigo - 400 gr (310 gr)
Levadura - 1 cucharadita (1h. L.)

Horneé con harina de primer grado, buen pan, suave, amarillento, delicioso.

Aquí tienes otra leche de mostaza.https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

[Catwoman]

Mientras no haya nadie, escribiré sobre la lechería.
Leche de las instrucciones para HP Brand 3801
Una barra de 750g (si necesitas 500 o 1kg, dímelo, yo también te los escribiré)

Ksyushk @ -Plushk @ ¡gracias! Y te agradeceré que escribas sobre 500 gramos, ya que este peso es el más demandado.

Catwoman gracias por la leche de mostaza también. Intentaré.

Chicas, leí las últimas páginas (lo siento, pero no puedo dominar las 63) y estaba muy interesado en el pan de "leche" que a menudo se menciona. Por supuesto, sería conveniente que los enlaces a las recetas de pan estuvieran en la primera página, pero ... ¡Da un enlace a los lácteos, pliiiz!

Si no tiene la fuerza, entonces hay un buen botón de BÚSQUEDA "ENCONTRAR" para esto:
#

Si no tiene la fuerza, entonces hay un buen botón de BÚSQUEDA para esto:
#

Gracias, despedido ... pero cortésmente. Pero Ksyushk @ -Plyushk @ entendió lo que quiero decir.

Ksyushk @ -Plushk @ ¡gracias! Y te agradeceré que escribas sobre 500 gramos, ya que este peso es el más demandado.

Yara, corregido en el post, entre paréntesis para un peso de 500g

Ksyushk @ -Plushk @ -

[Yara]

Ksyushk @ -Plushk @ -

Yara, para la salud Y el pan es muy sabroso.

Gracias, despedido ... pero cortésmente. Pero Ksyushk @ -Plyushk @ entendió lo que quiero decir.

¡A tu salud! ¿Solo una última pero educada pregunta? ¿Para quién la gente del foro, dedicando su TIEMPO PERSONAL, sistematiza TODAS las recetas por sección, por tipo de masa, e incluso con un mar de consejos?

¡A tu salud! ¿Solo una última pero educada pregunta?

Preguntas - TABOO ?? No te molestaré más, lo siento.

[Yara]

Preguntas - TABOO ?? No te molestaré más, lo siento.

Yara, no te ofendas, pero Leska le indicó una manera fácil de encontrar la receta correcta.