Panificadora Marca 3801 (2013) - experiencia de uso.

[Experiencia de uso: del 20 de noviembre de 2013 al 20 de diciembre de 2013]

Experiencia de uso: del 20 de noviembre de 2013 al 20 de diciembre de 2013

La nueva panificadora prácticamente no se diferencia del modelo 2011. El mismo diseño agradable se adapta bien a la mesa de la cocina sin tocar la tapa abierta en el estante con bisagras.

Ligero, se puede mover fácilmente del mostrador de la cocina al almacenamiento.

La ventana de la tapa superior permanece; debe cerrarla con un trozo de papel de aluminio durante la cocción.

La calidad de construcción es mejor que la del modelo 2011.

Sobre el cubo. El recubrimiento del balde es mucho mejor, la forma de la espátula es más interesante que la anterior, y después de hornear la espátula no se atasca en el producto terminado, dejando un feo agujero.
Esta panificadora, como el modelo anterior, no se puede llamar silenciosa: ruido durante el amasado, señales fuertes al elegir programas.

Acerca de las escalas: para principiantes, y no solo, este es un dispositivo muy útil. Puede pesar desde 1 gramo.

Cuando empiece a utilizar la máquina para hacer pan, puede oler plástico quemado o grasa mientras hornea. Con el tiempo, debería desaparecer.
Cocinar sopa de limón, como en una olla de cocción lenta, no funcionará aquí. Necesitas ser paciente. Esto no afecta la calidad del pan horneado.

Sobre los principales programas para hornear pan.
En este modelo, todas las configuraciones son las mismas que en el modelo 2011.

Por favor pon atención:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0

"Me gustaría llamar la atención de todos los propietarios de la máquina de pan de la marca 3801.
Ahora está en marcha la etapa final de recopilación de deseos y recomendaciones para mejorar esta máquina de pan. Discuta lo que se dijo anteriormente y agregue nuevos comentarios.
Su experiencia ayudará a que su panificadora Brand sea aún mejor.
P. S. Si cree que es necesario realizar cambios en cualquier modo automático, escriba en detalle todos los ciclos del programa y calentamiento, amasado, reposo, elevación y horneado, indicando el tiempo de funcionamiento de la etapa y la temperatura requerida.


A esta convocatoria se dieron respuestas, de las cuales se tuvieron en cuenta deseos:

- un aumento en el número de programas "manuales" - en lugar de uno había cuatro;
- mejorar la calidad de construcción,
- un cambio en la forma de la escápula,
- mejora de la cubierta del cubo
y el programa "Ghee" fue reemplazado por el programa "Yogurt".
Sobre recetas en las instrucciones.

Las recetas principales para el nuevo modelo se han guardado, todas han sido probadas, puede usarlas de forma segura.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=296404.0.

Receta agregada para el programa "Masa" - masa para pasteles - una receta para la inolvidable masa "Khrushchev" en mi actuación.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160246.0.
¡Gracias por confiar en la receta!

No había una receta para el modelo anterior para hornear sin gluten.
Me alegro de que los compiladores de las recetas del nuevo modelo aprovecharan mi experiencia https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160092.0.

Receta para el programa "Cupcake"A pesar de los comentarios, nunca se cambió. El programa incluía un amasado y horneado de 20 minutos a la vez - una hora y diez minutos. La receta contiene levadura, mucho horneado, pasas - esta receta es para el programa 6" Pan dulce ".

Hay pequeñas inexactitudes molestas en las recetas del programa "Jam"; aún es mejor escribir el nombre de los ingredientes con una letra mayúscula y usar un solo formato, o todo está en el caso nominativo o todo está en el genitivo.

Ventaja principal esta panificadora (para mí personalmente, en comparación con Panasonic): peso, diseño,

"Programas manuales", mezcla de alta calidad a baja potencia - 450 vatios.

Probé mi nueva panadería con el programa de Pan Francés.
El resultado no defraudó.



Programa de masa - muy bueno como de costumbre.


Luego probé el programa "Manual" con pasteles para pan de centeno - ¡también genial!


Inventé y anoté en la memoria de la máquina de pan mi propio algoritmo para amasar y fermentar la masa de levadura durante mucho tiempo: ¡genial!




Utilicé el programa Noodles para amasar una pequeña cantidad de iniciador para el pan de levadura automática; ¡solo 5 minutos fueron suficientes!

Este pan hecho con harina de trigo de segundo grado con la adición de harina de centeno y malta blanca en un iniciador autoleudante, masa con harina de espelta en salmuera de pepino, amasada durante 10 minutos en "Noodles", luego fermentada durante 1 hora en "Yogurt", luego 5 minutos en "Noodles" , 1 hora "Yogur", luego la masa se quedó con la máquina de pan apagada durante 1 hora. Y horneando durante 1 hora.



Hice un cultivo básico básico en el programa "Yogurt"

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La temperatura de fermentación es normal, de 33 a 38 grados.
Es de esperar que el nuevo modelo dure mucho tiempo, porque el modelo 2011 quedó inutilizable en la primavera de 2013, cuando finalmente se aflojó el accesorio del cucharón. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152895.0y el balde se filtró https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158927.80.