Pastel de Pascua en panificadora Brand

Quién sabe recetas de masa madre, responda.
Compré una 2500 en lugar de una Panasonic (es casi nueva y aburrida), estoy cansado de bailar con una pandereta al hornear pan de masa madre, como si supiera mejor que la levadura y dicen más saludable. Necesita una receta de pastel, preferiblemente 5-6 huevos.

¿Bien? ¿Nadie ha intentado hacer pasteles en esta panificadora? Desafortunadamente, los 3 experimentos me han fallado, aunque el pan se horneó normalmente ...

¡Mi pastel no está horneado hoy! Estoy en shock !!! Para 400 g de harina, puse el peso de 1000 en una corteza liviana, un panqueque tantos productos en la basura y ahora pongo uno nuevo.

[Estrella del Norte]

Estrella del Norte¿Y tú también no fuiste horneado?

No subió de mí ... solo entonces leí algo de información y me di cuenta en parte de mi error ... Era necesario apagar el programa principal y esperar hasta que la masa suba como debería ... Y en tu caso, sería posible hornear en el programa "HORNEAR" Aquí encontrará más detalles sobre los pasteles de Pascua. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=47760.0

Curiosamente, ¿cómo podría saber que no se horneará? Esta no es la primera vez que horneo pasteles de Pascua, pero había un modelo diferente, no hubo problemas. El programa ha terminado de funcionar, significa que todo está listo, esto es lo que esperaba. Y cuando ella sacó el bizcocho y lo puso en el barril para enfriarlo, se quedó boquiabierto (más tarde lo corté y vi que no estaba cocido.

[Julia]

Juliay ¿qué receta horneaste? ¿Y en qué programa? Iba a hornear mañana

Horneé un pastel de mantequilla de Elena Bo en el programa Pan dulce. Ahora pongo el segundo en 300 g de harina, solo reduzco un poco la levadura, puse el tamaño 750 a la corteza mediana, estoy esperando ...

Y por cierto, por 400 g, según esta receta, descansé sobre la tapa.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, por si acaso, que la masa le quede bien ... aparentemente con los pasteles esto es un problema ...

Esta receta siempre funciona muy bien

Horneé pastel de mantequilla de Elena Bo en el programa Pan dulce

Hmm ... Yo también quiero hornearlo, ¿y si lo pruebas en el programa principal?

Len, ya lo he pensado, pero es demasiado tarde.

Bien, entonces lo hornearé en el programa principal mañana. Veamos qué pasa

[Estrella del Norte]

¡Qué tontería está pasando! Al final, la masa no subió, Estrella del Norte, nakarkal
Aunque noté antes que la masa de los pasteles de Pascua realmente no aumenta durante la prueba, pero luego crece activamente durante la cocción. Pero luego entré en pánico y apagué el programa. Como resultado, esperé una hora, pero no hubo resultado. De acuerdo, encendí el horneado durante 1 hora. Lo sacó y de alguna manera lo dudó, lo pinchó bien con un termómetro antes de sacarlo del balde, ¡¡¡está crudo !!! Pase lo que pase durante una hora, la masa de 300 gramos no se hornea, ¡esto es algo! Lo vuelvo a hornear

¡Los erizos son verdes! ¡¿Cómo no se hornea en una hora ?! ¡Qué pesadilla! ¿Quizás qué pasa con la levadura?

Lino, bueno, por la levadura, no me levanté, (aunque el primero se levantó, y solo hay un paquete) ¿y repostería? Como resultado, se horneó durante una hora y 35 minutos, ¡listo! Los lados están tan bronceados, respectivamente.

Hmm ... es extraño, hornearé por la mañana, luego informaré lo que sucede.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, De verdad espero que no sea por mí. Hoy intentaré hacer la última vez para esta Pascua yo mismo ... Aún no he decidido la receta, pero se me ocurrió la idea de tomar una receta del recetario de "Pan dulce" y agregar allí pasas y frutas confitadas. ... pero dudo mucho ... cómo lo intento - ¡escribiré!

[Estrella del Norte]

Estrella del Norte, Agregué cerezas secas al segundo pastel. Creo que el punto está en ella, ella untó tanto en la masa, e incluso la pintó de un desagradable color rosa.

[Pastel de mantequilla de Elena Bo]

Y lo hice Pastel de mantequilla de Elena Bo (por 340 gramos de harina). Horneado en el programa №1 costra ligera.Todo estaba horneado, incluso era posible apagarlo 5 minutos antes, porque los lados estaban muy bronceados, el techo se resquebrajó un poco, pero eso es una tontería. No salí del balde, era posible hornear hasta 400 gramos de harina.

¡¡¡Cristo ha resucitado!!!
¡Oh, qué gran salió, felicitaciones Len! Y mi mal ajuste resultó ser tan sabroso)
Pero el año que viene todavía tendré el coraje de hornear en el horno. Aunque me quedo con esta receta, es muy buena.

[Julia]

En verdad resucitado !!!
Julia, el pastel es realmente delicioso. También intentaré hornearlo en el horno el próximo año, haré una norma doble