Carne al horno en masa de queso crema agria

Categoría: Platos con carne
Carne al horno en masa de queso crema agria

Ingredientes

Carne de cerdo para chuletas 1,5 kg
crema agria 30% 500 g
Queso ruso 500gr
harina de almendra 200gr

Metodo de cocinar

  • Cortar la carne en chuletas y batir con un poco de sal y pimienta. Ralle la crema agria de queso y la mezcla de queso en un tazón. Obtendrás una masa espesa. Sumerja cada trozo de carne en esta masa. para que la masa sea más grande y poner en una fuente de horno. Después de colocar la primera capa, espolvorear con harina de almendras y así sucesivamente hasta el final. Cubra con queso y harina de almendras Hornee por 1 hora. La carne tiene un sabor cremoso y un aroma a almendra increíblemente ricos. Lo he estado haciendo por segundo año, ¡todavía no me ha gustado!
  • Carne al horno en masa de queso crema agriaCarne al horno en masa de queso crema agriaCarne al horno en masa de queso crema agriaCarne al horno en masa de queso crema agria


AlenaT
Es decir, ¿puede colocar no en una capa, sino en varias?
valvery
Sí, debería haber 3-4 capas, ¡entonces está delicioso!
Horquilla
Um ... todo está bien ... pero de dónde puedo conseguir harina de almendras ...
chaki2005
Cita: Horquilla

Um ... todo está bien ... pero de dónde puedo conseguir harina de almendras ...

Horquilla, compro hojuelas de almendra (vendo donde hay frutos secos) y un molinillo de café.
Horquilla
Chucky 2005.......... vergüenza en mi cabeza descubierta ... NO TENGO MOLINO DE CAFÉ !!! ¡O NO SÉ DÓNDE LO TENGO!

Bueno, está bien ... boom para mirar ... en las especias indias debería haber ... probablemente ...
chaki2005
Compré específicamente un molinillo de café para esas cosas.
Capricho
Vendemos harina de almendras en comercios especializados para panadería y repostería. Uno de estos, cerca de mi trabajo es. Lo visito a veces.
Horquilla
Gracias, Capricho... ¡Me temo que esta tienda no me llega! Las especias indias volaron, las hojuelas de almendras se dispararon

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