Pudín de manzana y calabaza (de la marca 37501)

[Pudín de manzana y calabaza sobre "Par-Meat" 50 minutos]

Pudín de manzana y calabaza (de la marca 37501)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
squash	300 AC
manzana	200 aC
huevos	2 uds.
azúcar	3 cucharadas l.
sémola	4 cucharadas l.

Metodo de cocinar

• Pudín de manzana y calabaza sobre "Par-Meat" 50 minutos
• Freír los calabacines en Fry-Fish durante 25 minutos con la tapa cerrada, revolviendo cada 5 minutos.
• 
• Triturar el calabacín + la manzana verde. Agregue 2 yemas + 3 cucharadas. l. azúcar + 5 cdas. l. señuelos. Agrega 2 claras de huevo batidas. Verter la masa en un molde (no encontré un molde de silicona del tamaño adecuado, tuve que adaptar un bol de vidrio resistente al calor para este propósito). Lo pusimos en una vaporera (la idea de cocinar budines de esta manera vino de VS NIKA ). Vierta agua en el recipiente de modo que todo el soporte de la vaporera quede en el agua (hasta el fondo del recipiente). Encendemos el modo "Steam-Meat" durante 50 minutos.
• 
• Pudín en un sombrero
• 

Hora de prepararse:

25 + 50 minutos

Nota

El budín resulta muy sabroso y tierno.

Sácalo del molde con mucho cuidado, es muy delicado

Peso de calabacín y manzana "a ojo", basado en las proporciones de calabacín / manzana 3: 2

Recetas similares

Budín de chocolate con nueces Mohr im Hemd (Moro en camisa) (Rada-dms)

Pudín de vainilla en chocolate (nar-din)

Pudín de maíz picante (dopleta)

¡Muy agradable! ¿Y el sombrero? y como se hace?

¿Muy agradable? ¿Y el sombrero? y como se hace?

Apple "hat" (pudín de manzana): la manzana se corta en un círculo y luego se forma una "flor" a partir de esta tira.

¡Que adorable!

Gracias