Bollos con mini salchichas

Bollos con mini salchichas

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
masa de levadura
mini salchichas
sésamo

Metodo de cocinar

• Hice la masa de levadura a ojo, pero lo principal:
• se mezcló un vaso de leche con azúcar, levadura, 2 huevos, sal, mantequilla derretida (20 g), harina (hasta obtener la consistencia de una crema agria espesa). Me lo puse. Después del primer aumento, agregué harina, amasé una masa ligeramente pegajosa. Me lo puse de nuevo. Esto sucede muy rápidamente en el microondas, que se precalienta durante 1 minuto.
• Después del segundo acercamiento de la masa, unté ligeramente mis manos con aceite vegetal y formé bollos un poco más grandes que una nuez. En el interior hay mini salchichas.
• Untado con huevo batido y espolvoreado con semillas de sésamo.
• Hornee durante unos 20 minutos (según el horno).

Nota

Mini salchichas:

Ya tienes mini salchichas allí, pero pronto tendremos micro, y en un futuro previsible, nano.

[Medusa]

Medusaentonces tu presidente eligió este curso

[mka,]

mka,gran receta !!! ¡Y los bollos son muy bonitos! ¡Gracias! ¡Definitivamente los cocinaré!

[Natusik]

Natusik, Gracias. Los bollos son realmente maravillosos. Ya solo quedan 5 piezas, el resto han sido trituradas.

Lo olvidé: para estos bollos, puedes cortar salchichas regulares en trozos.

[MCA]

MCA A juzgar por los anuncios en la televisión rusa, el presidente está comiendo, "posiblemente" salchichas de peso completo, no a la mitad o cortadas. ¡Pero este es un gran secreto!

El otro día, con mi hijo menor, horneé una bandeja para hornear entera con salchichas comunes, por la noche, el rastro se ha ido (pongo la masa como en pan de huevo)

[mka]

mka, se topó con su receta y decidió hacer salchichas en masa. Les traigo un informe y un gran agradecimiento, los niños comieron en dos sesiones.

En Ucrania, las salchichas "Tres cerditos" son ideales para este tipo de bollos, que se pueden hornear y freír en masa. Se mantienen regordetes y jugosos