Ciruelas secas: ¿cómo se hace?

[leka]

leka ¿En qué grado de "sequedad" se ha secado la ciruela? ¿Remoja orejones y ciruelas antes de agregarlos a los productos horneados?

matreshkina, ciruelas dulces carnosas secas, para que queden cecina, y no fluyan de los bagels y no se sequen, ayer Renclode se secó, en mitades, se paró a las 55 noche y día y lo apagué, pero lo guardo en el congelador, y así se enmohecen. No empapé nada, directamente frío en la masa y para fermentar
Ahora seca el olor a pimiento rojo amargo para toda la casa, todos los bacilos matarán