Tomates rellenos

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Tomates	6 uds.
Carne picada	400 g
Pimientos picantes frescos	2-3 uds.
Salsa:
Crema agria	1 cucharada. l.
Salsa de tomate	1 cucharada. l.
Agua	1/2 taza
Picar el ajo.	1-2 dientes
sal	gusto

Metodo de cocinar

Corte los tomates verticalmente en cuatro partes no completamente, como en 1 foto, llene los cortes con carne picada (mi carne picada: para 1 kg de carne - 600 g de carne de res, 200 g de cerdo graso, 200 g de cordero, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, 2 tallos de apio congelados, - todo a través de una picadora de carne + 1 huevo, 1 cucharadita de adjika, 1 cucharadita de tomillo molido, 1 cucharadita de mejorana molida, 1 cucharadita de cilantro molido, 4 cucharadas de agua fría , 1 cucharadita de fenogreco molido, sal al gusto). Colocar los espacios en blanco en un molde, esparcir encima los pimientos que, si se desea, también se pueden rellenar, verter la salsa sobre todo y hornear a 180 grados durante 30-40 minutos.

qdesnitsa

¡Nunca he probado esto! Larisochka, muchas gracias por la idea, tenemos que hacerlo.

Gala

¡Ay, inventor!
Larissa,

Nikusya

¡Qué hermosos tomates! ¡Debe estar delicioso! ¡Gracias por la receta! Lo llevé a los marcadores hasta tiempos mejores (todavía estoy sin ánimo). Definitivamente lo intentaré.

Irinna

También rellené tomates, resultó muy sabroso, mucho más sabroso que los pimientos. Simplemente no lo corté a lo largo, sino que corté la parte superior, saqué el medio, lo llené con carne picada con arroz y lo puse en una olla de cocción lenta. Vierta una mezcla diferente de mayonesa, crema agria, kéfir y agua (que estaba en el refrigerador))))).

dopleta

¡Gracias chicas! Sí, los tomates rellenos ordinarios ya son aburridos, no sorprenderás a nadie con ellos, pero ese acordeón parece ser una especie de variedad.

Cvetaal

Larissa, que idea !!! Definitivamente lo usaré, siempre lo relleno de la manera habitual, me encantan los tomates

gala10

Larissa, ¡puede sorprenderse con sus ideas! ¡¡¡Gracias!!!

Maroussia

Larissa¡Qué hermoso es! ¡Nunca dejo de sorprenderme de cómo estas obras maestras culinarias nacen de productos comunes en la cocina de Larisa!