Cestas de repostería para tortitas de patata con relleno de champiñones y queso

[relleno:]

Cestas de repostería para tortitas de patata con relleno de champiñones y queso

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
para cestas:
patatas medianas	4 cosas
pequeña cebolla	1 PC.
queso rallado (tu favorito)	2 cucharadas. l.
huevo (pequeño)	1 PC.
harina	1 cucharada. l.
Para rellenar:
champiñones (tengo champiñones) - cortados en trozos pequeños.	300 gr.
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
cebolla grande - picar muy fina	1 PC.
queso rallado (tu favorito)	100 gramos
pimiento rojo picado	1 PC.
un poco de sal, pimienta
Hojas de lechuga. yogur para servir
moldes de silicona para cestas.

Metodo de cocinar

• relleno:
• sofreír la cebolla con los champiñones, la pimienta y la sal, tener en cuenta que el relleno se espolvorea con queso rallado por encima.
• cestas:
• Rallar las patatas peladas en un rallador mediano.
• rallar la cebolla en el mismo rallador.
• sal y dejar reposar durante 5 minutos exprimir el jugo.
• pimienta, agregue queso, harina y huevo, mezcle todo bien.
• colocar la masa resultante en moldes y presionarla firmemente contra las paredes.
• no es muy fácil hornear estas cestas, la masa se desliza, hice algo diferente - metí una dentro de la otra (engrasé ligeramente cada cesto por fuera con aceite), presionando muy levemente y solo puse una carga en la parte superior (frijoles o guisantes)
• hornear en horno precalentado a 200^{acerca de}De 10 minutos a que las cestas "agarren" y tomen forma.
• separe las latas una a la vez y hornee por otros 10 minutos.
• Liberar las cestas preparadas de los moldes, rellenar con el relleno, espolvorear generosamente con queso y colocar encima un aro de pimienta.
• hornee en el horno, dejando que el queso se derrita y la pimienta se hornee.
• sirva sobre hojas de ensalada con yogur o crema agria.
• En esta receta, di una idea con cestas, ¡y con el relleno hay mucho espacio para la imaginación!

El plato está diseñado para

8

Hora de prepararse:

30

Programa de cocina:

horno

cocina nacional

mis recetas

Nota

papas fritas. hervido. puré de patatas .... recuerda. como Toska enumeró en la película "Chicas". doblando los dedos! la reina polifacética y deliciosa de la cocina. papas. pos un asiduo habitual en nuestra casa!

Restaurante Forum para VIP!

¡Gracias! pero de hecho todo es muy simple y, lo más importante, ¡delicioso!

natapit, ¿crees que puedes hornear cestas en moldes de silicona? ¿O debería estar en estaño?

¡Gracias! pero de hecho todo es muy simple y, lo más importante, ¡delicioso!

¡Quién hubiera dudado de que es sabroso, y lo que es simple, para mí, inalcanzable, canastas hechas de masa de papa cruda!

Oh!
¡Casi me lo pierdo!
¡Cuán originalmente simples tortitas de papa se transformaron en exquisitas cestas!

natapit, ¿crees que puedes hornear cestas en moldes de silicona? ¿O debería estar en estaño?

justo en la receta dice: ¡moldes de silicona!

Lo siento, no lo terminé. Los pequeños estaban sentados sobre sus cuellos.

[MariV]

MariVpor lo que no parece dioses ollas .... como dicen!

Arka ¡tan interesante! Muchas gracias!

Tan, está bien, simplemente salen de silicona, ¡quién sabe cómo será con las de metal!

[Natalia,]

Natalia, Estoy tras tu alma otra vez Más bien, con gran gratitud por otro refrigerio maravilloso

Guau belleza sobrenatural !!!! bravissimo!

¡¡¡¡¡Y lo quiero tanto !!!!!!!!