Cosas de cocina (1)

Interesante ... Tanya, intenta verterlo en algo debajo y ponlo en el estante del refrigerador. ¡No debería gotear!

Interesante ... Tanya, intenta verterlo en algo debajo y ponlo en el estante del refrigerador. ¡No debería gotear!

Tanya, demasiado vaga para ensuciar los platos. Resultó ser más fácil escalar la red, busque el punto de fluidez ol. Aceites Diferentes fuentes llaman diferentes temperaturas: en algún lugar entre +5 - +8, pero más a menudo -2 - -6 *. Aparentemente mi refrigerador está demasiado caliente

los italianos ordinarios en forma de aceite de oliva virgen extra se deslizan una burda.

No, más bien, son los italianos comunes los que deslizan un borracho de mala calidad a los rusos comunes bajo el disfraz de Virgen Extra. Y se guarda la verdadera Virgen Extra

No, más bien, son los italianos comunes los que deslizan un borracho de mala calidad a los rusos comunes bajo el disfraz de Virgen Extra. Y se guarda la verdadera Virgen Extra

Tengo virgen extra no solo eso. producción, pero también compró en ella. supermercado. T. acerca de. Me atrevo a esperar que este sea un verdadero ol. petróleo. Al menos lo mismo que se come partes pudendas Italianos. Acerca de personal de mando No lo diré

Tengo virgen extra no solo eso. producción, pero también compró en ella. supermercado. T. acerca de. Me atrevo a esperar que este sea un verdadero ol. petróleo. Al menos lo mismo que se come partes pudendas Italianos. Acerca de personal de mando No lo diré

Bueno, si este supermercado italiano se encuentra en la propia Italia, por supuesto. Bueno, si en Kiev - "Todi yoy!"

Bueno, si este supermercado italiano se encuentra en la propia Italia, por supuesto. Bueno, si en Kiev - "Todi yoy!"

Si lo compraran en Kiev, no estaría nada seguro de su calidad, aunque, en realidad, ya ni siquiera tiene gracia. La calidad de los productos en las tiendas de Kiev ... para decirlo suavemente, por debajo del nivel del sistema de alcantarillado de la ciudad.
Eh, en algún lugar generalmente fuimos extraídos al azar del tema principal.

La calidad de los productos en las tiendas de Kiev ... para decirlo suavemente, por debajo del nivel del sistema de alcantarillado de la ciudad.

Pero esto es realmente triste. A finales de abril espero invitados de Kiev. Bueno, ¿qué están comiendo allí, pobres?

Chicas, y la verdad es que la mantequilla se espesó como ghee, no se puede verter ni una gota de la botella.

[Margit]

Chicas, y la verdad es que la mantequilla se espesó como ghee, no se puede verter ni una gota de la botella.

Margity ¿cuánto tiempo y a qué temperatura fue? La mía nunca se congeló, solo se espesó ligeramente, la fluidez disminuyó, pero por no decir eso significativamente. Es cierto que nunca lo moví a un lugar más frío, está en la puerta del refrigerador.

Nunca he tenido aceite de oliva en la puerta de mi refrigerador hasta este punto. Ayer, para comprobarlo, lo moví a la zona más fría del frigorífico, donde tengo +3, se congeló así.
Realmente no lo creí.

En invierno salíamos de casa durante 5 días, se apagaba la calefacción. Llegamos, y en la cocina +10. Mi aceite de oliva está todo congelado. Y tengo un montón de botellas, lavanda, piel de naranja, salvia, etc. llenas de aceite (para jabón, bálsamos ...) Por cierto, el aceite de jojoba se congeló de la misma manera.

[Margit]

Margit, sí, creo (no tú, pero en general sobre la mantequilla), es demasiado perezoso para perder el tiempo. La botella no cabe en otro lugar, y yo mismo tengo un refrigerador a +8, y es demasiado perezoso reinstalar la configuración. Si hubiera dudas sobre el aceite, no me arrepentiría de los movimientos del cuerpo, pero entonces ... Es solo ahora que me pregunto a qué temperatura se solidifica. Gracias a ti, hemos establecido empíricamente que + 3 * ya es suficiente para él

Tengo +6 en el chill-out, por lo que el aceite siempre está "duro" congelado. Tanto el aceite de oliva "local" (ucraniano) como el buen aceite italiano se congelan. Pero aquí nashenskoe forma granos pequeños y amarillos, e italianos, verdosos con grandes bolas de escamas.

En invierno salíamos de casa durante 5 días, se apagaba la calefacción. Llegamos, y en la cocina +10. Mi aceite de oliva está todo congelado. Y tengo un montón de botellas, lavanda, cáscara de naranja, salvia, etc. llenas de aceite (para jabón, bálsamos ...) Por cierto, el aceite de jojoba se congeló así.

Es extraño. Y el mío no se congela. Es poco probable que mi temperatura en la puerta del frigorífico sea superior a +10.
Al parecer, los italianos se engañan tanto como nuestro hermano
Y vaapche me sorprendió un caso. Offtopic, por supuesto, pero quiero decirte. Compré comestibles en un supermercado (nuevamente en Italia) y compré una lata de verde. guisantes en olivier. La cajera la golpeó, y luego no le gustó esta lata, comenzó a mirarla con atención y descubrió que la lata estaba vencida. Así que ella me "devolvió el golpe", y ni siquiera fue demasiado perezosa para verificar todos los bancos del cliente, a quien ya había servido frente a mí (mientras que aún no había puesto las compras en paquetes). Para ellos, esta es la norma, pero me sorprendió hasta la médula. Imagina que en nuestros supermercados los cajeros comenzaran a comprobar las fechas de caducidad del producto

Bueno, digo, me quedé helado en +10. Además, insisto en hierbas, digamos, aceite no muy frío, pero todo está congelado.

Bueno, ya estoy bastante interesado. Lentamente me enfurezco. Intentaré poner otro aceite en el frigorífico. Si esto continúa, no tendré pereza en verterlo en un recipiente pequeño y ponerlo en el rincón más frío.
Pero no reprogramaré el frigorífico. Dudarás en transferirlo al modo habitual.

el punto es que el aceite debe congelarse a temperaturas positivas. este es el criterio.

si lo pones en un resfriado fuerte, todo se congelará.

el punto es que el aceite debe congelarse a temperaturas positivas. este es el criterio.

si lo pones en un resfriado fuerte, todo se congelará.

Intenté buscar información en Internet. Diferentes fuentes dan diferentes puntos de fluidez. Además, la mayoría tiende a -2 ... -6 *
Dejo 4 botellas de diferentes ol en el pasillo. aceites, todo eso. origen (y compra). Tres de ellos son vírgenes en éxtasis. Ya veremos.

El experimento ha terminado.
De cuatro botellas de aceite (tres de las cuales son extra virgen y la cuarta la compró mi esposo) ¡NINGUNO FRÍO! Incluso no se observan copos en ninguna botella.
Las conclusiones son bastante ambiguas:
O los italianos están siendo alimentados con un ol sin valor. petróleo
O la temperatura en mi refrigerador es superior a + 10 *
O la teoria esta mal

La primera opción me genera fuertes dudas. Los italianos, por supuesto, son personas originales y puedes esperar cualquier cosa de ellos. Pero el queso, el vino y el aceite de oliva se consideran tesoros nacionales. Una marca podría haber sido inutilizable. ¿Pero CUATRO marcas, compradas en diferentes supermercados en Roma en diferentes momentos, y todas como un solo palo? No lo creo.
La segunda opción, con frigorífico, también es muy cuestionable. Si hubiera hecho demasiado calor, habría perdido toda la comida. Sin embargo, estoy contento con mi refrigerador (mmm). No, aquí no rebuscó el perro.

La tercera opción es un error en teoría. Personalmente, esto me parece lo más probable. Ayer ya cité cifras: diferentes fuentes llaman a diferentes temperaturas de congelación ol. petróleo, mientras que la mayoría converge en los números -2 ... -6 * C. Pero muchos miembros del foro tienen ol. ¡el aceite todavía se congela en el refrigerador! Y de alguna parte surgió esta teoría sobre el control del aceite en frío. No pretendo afirmar, solo estoy haciendo una suposición: ¿quizás, a temperaturas bastante altas, es solo el aceite de calidad no muy alta el que se solidifica? Entonces Kubanochka dijo que su aceite "no era muy bueno".
Al comenzar el experimento, no tuve dudas sobre la calidad del aceite. No lo comprobé, sino el método de comprobar la calidad del ol. Aceites fríos. En cuanto a mí, el método no funciona. T. acerca de. no te enfades si tu ol.el aceite no está congelado en el refrigerador, el mío tampoco está congelado, pero eso no significa que esté malo. Al menos a los italianos les gusta, pero saben mucho sobre Ol. petróleo.
Si arroja pantuflas, trate de no lastimarse demasiado. ¿Qué pasó? Entonces ella anunció. Y podría haberse quedado callada.

Tenía aceite de Italia, pero importado de Turquía. Aquí se congeló en el x-ke, y pensé que estaba estropeado. Pero a nivel de habitación. derretido. Ahora solo tengo semillas de girasol en la finca.

[AHI ESTA]

Moderadores-s-s !!! ¡Abra un tema separado para diferentes tipos de aceite vegetal! ¡Y luego ya se han olvidado de las cosas de la cocina!

Ella esta con nosotros AHI ESTA.

Gente, eso es lo que desenterré en Internet en el sitio web de la empresa ITLV.

Una de las propiedades especiales del aceite de oliva Virgen Extra es que almacenado a temperatura
en promedio de más 5-7 grados, el aceite cristaliza: se espesa, se vuelve turbio o se precipita como copos de nieve,
que desaparece por completo a temperaturas más altas, sin afectar en absoluto la calidad y características organolépticas
aceite de oliva.
Pero algunos tipos de aceite comienzan a cristalizar a más de 10 grados, y algunos todavía no se vuelven turbios a más de 3.
La temperatura, el tiempo, el grado de cristalización (como el color, el aroma y el grado de amargor picante) dependen de varios factores:
- región de origen / localidad
- variedades de aceitunas / blend
- cosecha
etc.

Producir y suministrar aceite de oliva de calidad probada,
no basta con poner un vaso de aceite en el frigorífico.
Para ello, existen laboratorios especiales y departamentos de calidad de las fábricas.

La excepción son los aceites de orujo de oliva (el llamado segundo prensado), estos son los tipos de aceites Orujo, Sansa, Orujo.

[AHI ESTA]

Ella esta con nosotros AHI ESTA.

Puede que ella esté allí, pero vuelven a escribir sobre la mantequilla. ¡Y los moderadores no pueden soportarlo!

Para aquellos en el tanque: ¡Por favor escriba sobre el aceite en el tema relevante! Aquí, ¡sobre las cosas de la cocina!

[azaza]

azaza, mantenga su aceite italiano en el refrigerador durante una semana o diez días y comenzará a congelarse.

[azaza]

azaza, mantenga su aceite italiano en el refrigerador durante una semana o diez días y comenzará a congelarse.

¿Una semana para ocupar el frigorífico con aceite? Tengo algo que tener además de él. Y en aceite estoy 100% seguro incluso sin controles.
Y, sin embargo, sí, terminemos aquí con mantequilla. Nos hemos distraído mucho del tema del tema.

[Huck Fin]

Huck Fin - ¿Hay metro? Allí, los prácticos batidores en espiral del hombre antorcha siempre están a la venta por segundo año.

Y estoy en una propina julifera Compré un batidor de este tipo en el Metro, solo con un mango negro. Ahora cuesta 15,96 UAH, como un descuento. Resultó ser un peso cómodo

Y compré una empuñadura para el manifestante. Aquí hay uno. Convenientemente.

Chicas, ¿creen que este dispositivo encajará?


por mezclar el cultivo de iniciación en la leche de yogur (mi novia se lo va a comprar).
Pero me pregunto si funcionará o si todo el techo será de leche. ¿Quién usa este dispositivo? ¿Qué dirá?

[Irysska]

Irysska,
Irlandés, tengo uno, pero lo uso para espumar o batir salsas.Si hoy no me canso demasiado y todavía me obligo a ponerme yogur, lo intentaré (de hecho, la idea es genial)

Y compré una empuñadura para el manifestante. Aquí hay uno. Convenientemente.

No tengo idea de cómo tomar una bandeja para hornear ...

en la foto, el espumador de leche no es muy potente, por lo que el techo debe estar en orden

Chicas, ¿creen que este dispositivo encajará?


por mezclar el cultivo de iniciación en la leche de yogur (mi novia se lo va a comprar).
Pero me pregunto si funcionará o si todo el techo será de leche. ¿Quién usa este dispositivo? ¿Qué dirá?

Iris, tengo un plan similar, electrolux, batidor de leche chic, nada salpica. Y de alguna manera revuelvo el yogur con una cuchara, tengo suficiente

Iris, tengo un plan similar, electrolux, batidor de leche chic, nada salpica. Y de alguna manera revuelvo el yogur con una cuchara, tengo suficiente

como copia carbón !!! (Respondí esto en el tema del yogur)

Sí, y tengo suficiente, pero no hay límite para la perfección.

Bueno, entonces déjelo tomarlo. 16 UAH no es dinero, sino un dispositivo maravilloso. Cogimos los nuestros por hasta 170, y luego pensamos que eran baratos. Solo los encontré más baratos después de un par de años. Y en ese momento, tal vez aún no hubiera ninguno barato. Al menos esta leche cara está batida en una elegante espuma.

Chicas, ¿creen que este dispositivo encajará?


por mezclar el cultivo de iniciación en la leche de yogur (mi novia se lo va a comprar).
Pero me pregunto si funcionará o si todo el techo será de leche. ¿Quién usa este dispositivo? ¿Qué dirá?

Mejor un espumador de leche con cargador:

Solo tengo eso. Látigos - ¡super! Es más fuerte que los dispositivos que funcionan con baterías y produce espuma persistente de alta calidad más rápido.

No tengo idea de cómo tomar una bandeja para hornear ...

¡Genial para llevar! Lo revisé ayer y hoy. Todavía tengo una pequeña, puedes sostenerla con la otra mano, y si la bandeja para hornear no es pesada, entonces una está bien. Lo principal no es hornear, no está caliente. Primero, fue aterrador que no pude resistir, ¡¡ahora es clase !!

Mejor un espumador de leche con cargador:
Solo tengo eso. Látigos - ¡super! Es más fuerte que los dispositivos que funcionan con baterías y produce espuma persistente de alta calidad más rápido.

Mejor es mejor. y más rentable. pato ¿dónde conseguirlo?!?!
Compré el mío en Metro que es Cash with Kerry
En baterías, no es muy rentable.
El mango es muy cómodo, ergonómico.

Mejor es mejor. y más rentable. pato ¿dónde conseguirlo?!?!
Compré el mío en Metro que es Cash with Kerry
En baterías, no es muy rentable.
El mango es muy cómodo, ergonómico.

Tengo una batería en casa con un mango tan "ergonómico". ¿Hay un botón en la parte superior? Si es de arriba, entonces es un inconveniente. Por experiencia.

Tengo dos pilas. Un par de pilas dura unos seis meses. Pero en realidad, me encantaría conseguir un cargador. Creo que es más conveniente.
Y los botones están en el costado de mi batería.

Tengo dos pilas. Un par de pilas dura unos seis meses. Pero en realidad, me encantaría conseguir un cargador. Creo que es más conveniente.
Y los botones están en el costado de mi batería.

Tuvimos suficientes baterías por muy poco tiempo. Incluso un "energizante". Y en baterías con el mismo mango exactamente "ergonómico", el botón estaba en la parte superior, lo que anulaba todo el efecto de la conveniencia del mango. Ya hemos cambiado estos paquetes de baterías. Se descomponen rápidamente por sí mismos.
El cargador se compró mucho más caro, pero vale la pena, es mucho más potente y funciona más rápido que los de batería.

Básicamente estoy satisfecho con el electrolux. Pero si se estuviera recargando, estaría aún más feliz. Y el segundo está en el paquete, ni siquiera lo hemos probado todavía. Por alguna razón, mi esposo compró un italiano, ¡y shob bulo! Allí la primavera es más frágil en comparación con la sueca. Bueno, dudo que un italiano funcione mejor que el mismo sueco. A los italianos les gusta trabajar incluso menos que a nosotros Por lo tanto, la técnica es la misma (con raras excepciones, pero por otro lado,acerca deson excepciones como Ferrari)

Básicamente estoy satisfecho con el electrolux. Pero si se estuviera recargando, estaría aún más feliz. Y el segundo está en el paquete, ni siquiera lo hemos probado todavía. Por alguna razón, mi esposo compró italiano, ¡y shob bulo! Allí la primavera es más frágil en comparación con la sueca. Bueno, dudo que un italiano funcione mejor que el mismo sueco. A los italianos les gusta trabajar incluso menos que a nosotros Por lo tanto, la técnica es la misma (con raras excepciones, pero por otro lado,acerca deson excepciones como Ferrari)

Creo que Electrolux es una empresa muy decente. Incluso con baterías, le servirá durante mucho tiempo.
Pero realmente no me gusta la tecnología italiana. Incluso firmas conocidas.Bueno, no me gusta la calidad de la tecnología italiana. Varias veces he tenido problemas con productos italianos.

Pero realmente no me gusta la tecnología italiana. Incluso firmas conocidas. Bueno, no me gusta la calidad de la tecnología italiana. Varias veces he tenido problemas con productos italianos.

Nuestro hombre también me mantengo alejado del italiano (excepto que mandan sus zapatos). Y mi esposo lo compró por diversión, como un recordatorio de Roma. Ahora este recordatorio cuelga de un clavel, esperando entre bastidores. Espero que tenga que esperar mucho tiempo

[muy rapido]

Cuando nos mudamos a Israel desde Kiev, había muchos electrodomésticos italianos en las tiendas aquí. Era relativamente económico y parecía bastante decente. Lo compramos entonces, afortunadamente, tuvimos que instalarnos de alguna manera en un lugar nuevo. Compramos un horno microondas, una lavadora, un procesador de cocina, una cafetera, una máquina para hacer helados y otras cosas. Mucho ha cambiado desde entonces. Toda nuestra tecnología italiana muy rapido fuera de servicio y lo reemplazamos con equipos de otras empresas. Si supieran que todo esto se estropearía tan rápido, sería mejor gastar un poco más de dinero de inmediato, pero comprar mejor equipo. Desde entonces, desconfío de los equipos de los fabricantes italianos.
Pero se trata solo de electrodomésticos. En cuanto a la ropa y el calzado italianos, no puedo decir nada al respecto. Probablemente, estas cosas les irán mejor.

Desde entonces, desconfío de los equipos de los fabricantes italianos.

Y solía trabajar con equipos para la industria alimentaria. Y una vez vi con mis propios ojos un coche italiano. ¡Ella se ve hermosa! Y mueves la junta de silicona, y hay óxido debajo. En un auto nuevo !!! ¡¿Qué le pasará en un año ?! Así que no compro a los italianos en casa. Tal vez como recuerdo

Chicas, ¿creen que este dispositivo encajará?


por mezclar el cultivo de iniciación en la leche de yogur (mi novia se lo va a comprar).
Pero me pregunto si funcionará o si todo el techo será de leche. ¿Quién usa este dispositivo? ¿Qué dirá?

Mi mamá lo compró en ATB. Este es un golpeador tonto. No es posible apagarlo, no hay botón de apagado, necesita quitar las baterías, este pin de hierro ha desaparecido. Por cierto, al realizar una compra, el cajero inmediatamente advirtió que el cheque no se tiraría, probablemente hay mucha devolución.

Mi mamá lo compró en ATB. Este es un golpeador tonto. No es posible apagarlo, no hay botón de apagado, necesita quitar las baterías, este pin de hierro ha desaparecido. Por cierto, al realizar una compra, el cajero inmediatamente advirtió que el cheque no se tiraría, probablemente hay mucha devolución.

Es bueno que hayan escrito una reseña, así que no compraremos.

eso es correcto, 16 UAH. también dinero, es mejor agregar un poco y comprar a un precio más alto. Por ejemplo, un fackelmann económico cuesta alrededor de 60 UAH.

Creo que todavía debería haber una diferencia, ya sea el batidor Electrolux por 160 UAH o por 16 UAH ATB

[julifera]

Creo que todavía debería haber una diferencia, ya sea el batidor Electrolux por 160 UAH o por 16 UAH ATB

Así que esto es indiscutible, yo, por ejemplo, puedo prescindir de él, y si realmente me molesta, probablemente compraré un Electrolux de todos modos.
Por cierto, juliferaHoy volví a usar el batidor, bueno, clase. Eres genial para mostrarlo. Y luego, un especialista culinario como lo vi en el metro, también pensé, qué tipo de favor. Y está realmente cómodo.

Tengo una batidora exactamente del mismo diseño Klatronic por 30 UAH. El botón está arriba, pero me resulta cómodo. No lo uso con tanta frecuencia, porque se usa poco y no puedo decir nada sobre su durabilidad.