Taza para separar líquidos

[svet_ik]

Yo respondo la pregunta svet_ik - cómo separar la nata de la leche.

Taza para separar líquidos

Por ejemplo, si desea separar la grasa del líquido en el caldo o la crema de la leche.
La grasa o la crema siempre sube; luego, el líquido o la leche se puede drenar a través del pico y la crema se hundirá hasta el fondo de la taza.
La peculiaridad de la taza es que la nariz es baja, en el fondo de la taza.

No se trata de una taza, sino de cómo dividir ...
Puede usar un sifón hecho de un tubo flexible de longitud suficiente, por ejemplo, de un gotero. También es deseable que el contenedor sea transparente, esto le permitirá controlar el proceso. De esta forma, eliminamos los sedimentos del fondo del acuario.

[Romchka]

Y traté de recolectar la crema con una jeringa desechable grande llamada Janet, su volumen es de 150-200 ml. Lo que es más interesante, mantuve su nariz encima de la superficie de la crema, lentamente "chupando" una pulgada ... Como resultado, un frasco de medio litro de supuesta crema está lleno, pero la capa aún permanece en el frasco ... Entonces me di cuenta de que la leche y la nata también fueron "succionadas" allí ... ¡No funcionó, en resumen! Pero para bajar la manguera al fondo ... (sonriente, rascándose la nuca) ¡Ni siquiera me di cuenta!
En general, ¡buscaremos una taza así!
Romchka, gracias de nuevo por mucha información útil.

Traté de recolectar con una manguera y un cucharón, en todos los casos es imposible recolectar completamente la crema, el cucharón, como una cuchara, mezcla la crema, tuvimos que aguantar.Además, la manguera no se puede lavar completamente, perdón, hay que tirarla.
Creo que una taza tampoco es la mejor solución; después de todo, no tiene 3 litros de capacidad ...
Sí mismo mientras está parado en un cucharón

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Tengo dos opciones:
- Recojo del frasco con una cuchara negra plana, en la medida de lo posible para recolectar, ¡es imposible recolectar todo!
- Hiervo la leche tal cual con la nata, resulta una espuma espesa, que solidifica. Recojo la espuma, se acumula muy bien y completamente en una taza aparte. Y luego agrego las espumas a un té o café fuerte, bueno, ¡resulta muy sabroso! especialmente sin azúcar

Es muy conveniente recoger la nata con una cuchara de helado, que se asemeja a una bola (cuchara para servir sopa). Aproximadamente este


Solo el mango de mi cuchara (sostenido) está ligeramente más curvado en relación con la cuchara. Bueno, a cualquiera le parece conveniente. Puedes doblarlo un poco o, por el contrario, enderezarlo ... Retirar suavemente la nata de la superficie de la leche con el borde de una cuchara, sin sumergirla por completo, para no mezclar la leche con la nata. Disparo hasta que queda claro que queda una fina capa de crema y la leche "brilla". Y también saco con cuidado las paredes de la lata, ya que todavía hay crema allí, incluso si ya no está en la superficie de la leche.

Niñas, en Ucrania Velmarket vendió latas especiales de acero inoxidable por 3,5 litros con un grifo en la parte inferior, es muy conveniente quitar la crema de la leche. Le echas leche, después de una hora abres el grifo, la leche fluye por la nata sobre la leche desde arriba, en cuanto la nata se cierra el grifo se cierra: tanto leche desnatada como nata para helado