Estoy buscando una receta en nuestro foro.

Como quiero poner el vino tengo que cantar canciones ... pero

¡el mosquito vuela a las esclusas de agua! Se siente la fermentación como a una milla de distancia.

tal infección !!!!! y los odio. Me apresuraré por uno hasta que lo atrape ...
ISHSHO PIENSA EN COCINA !!!!

[Irina]

Irina, ¿puedes hacer pasas en la secadora?

¿Y si haces jugo de uva? Bueno, azúcar, ahí ... para hervir ... esto-syo ... ¿No es bueno ??

[Irina]

Irina, ¿puedes hacer pasas en la secadora?

tantos huesos ...

Añadido el martes 27 de septiembre de 2016 10:14 p.m.

Iris, más fácil de compotar. Habrá mucho pastel, pero poco jugo. exprimidores ui no tengo ti iiii

Tada za-ma-ri-nuy es nafik
Las aceitunas serán para ti

Bueno, ¿por qué los empuja donde no es necesario? pídale a su esposo que le quite todos los objetos filosos

Duc torcido ... herido ... .

y que mas queda? mi esposo me invitó a un restaurante, ¡pero estoy sentada en el trabajo y no puedo escapar!

y el marido se sienta en la habitación de al lado y espera-espera-espera

¡Tira lo malo y con tu marido! que tengas una buena tarde y ... noche

Añadido el martes 27 de septiembre de 2016 10:49 p.m.

Tada za-ma-ri-nuy es nafik
Las aceitunas serán para ti

más cálido !!!!!!!!!!!! isho !!!!!!!!

Queridos, recientemente se publicó una receta para hornear con estevisoide, finalmente recibí un pedido con este costoso producto. Me pareció que arrojé esta receta en los marcadores, la busqué, no la encontré ... Tal vez alguien lo sepa, recuerde, él te dirá ...
Fuh, encontré ... todo está fuera.

[Lyudochka]

Lyudochka, compartir más tarde cuando vas a intentar por favor, ¿qué te parece el esteviósido ...

[Inna]

Inna, por supuesto, a las chicas y a mí nos pidieron que compartiéramos la receta, resulta que el sabor de la stevia depende del fabricante, sucede que tiene un regusto desagradable. Comprobaré que así es como compraré el resto de los ingredientes y hornearé.

Rollo de cuajada con semillas de amapola de harina integral (Podmosvichka)

Es cierto que hornearé con harina de primer grado, no tengo granos integrales y no lo he visto en las tiendas más cercanas durante mucho tiempo.
Y reemplazaré la amapola con algo, de lo contrario se quitará de los dientes durante mucho tiempo.En general, lo haré en función de los motivos, pero con un estevisoide.

No puedo encontrar una receta para rodajas de repollo guisado. Ayuda, pzhl

No puedo encontrar una receta para rodajas de repollo guisado. Ayuda, pzhl

y que la receta es diferente a la que se pica?

Queridos, recientemente se publicó una receta para hornear con stevisoid.

Luda, he estado cocinando todo con Fit Parade durante mucho tiempo en lugar de azúcar, incluidos los cereales. Tomo cualquier receta que me guste y reemplazo el azúcar con un desfile en forma. Bueno, claro, excepto donde toda la receta se base en azúcar (merengue, charlotte y similares). El resto está perfectamente horneado y preparado con un sustituto.

[Larissa]

Larissa, sí, ya lo encontré en San Petersburgo, hasta que logramos contar la dulzura en el precio. Stevizoid es increíblemente caro, pero escriben una proporción de 1: 250g, Fit-parade es más barato, pero igual de caro, escriben una proporción de 1: 10g ... Pensaré que si lo necesito ...

[Ludmila]

Ludmila, el desfile en forma es realmente 1:10. Durante mucho tiempo no pude acostumbrarme al hecho de que por 1 MC de papilla lo necesito en la punta de un cuchillo. Demasiado tiempo endulzado

Chicas, hola a todos! Ya varias veces horneé una galleta de acuerdo con esta receta, y cada vez que falla, se convierte en un pastel de huevo. Además, se puede ver que inicialmente sube con fuerza, pero aparentemente se asienta en el proceso. Pequé en manos torcidas, el horno, la calidad de los productos. Pero el resultado es siempre el mismo.
Se deslizó el pensamiento de que podría ser la receta en sí. Aquí está él.

4 ardillas
4 cucharadas l. agua congelada.
200 g de azúcar
semillas de una vaina de vainilla
4 yemas
0.5 tazas de harina
0.5 tazas de almidón
sobre de levadura en polvo Dr. Oetker.
Batir las claras, sin dejar de batir, agregar agua, agregar azúcar, vainilla, yemas una a una en porciones.
Tamizar la harina, el almidón y el polvo de hornear.
Suavemente, mezcle la mezcla de harina con los huevos, tratando de mantener la ligereza.
Hornea durante 17 minutos a 180g en un horno bien precalentado.

No es el primer año que cocino, sigo todas las sutilezas. Todo sale bien. Excepto este reptil.
Por favor avise lo que no sea así.

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡la compota de tales uvas con manzanas es muy, muy sabrosa! Hazlo, no te arrepentirás.

[Lida]

Lida, es difícil de decir, pero por mi propia experiencia, cuando traté de obtener una cazuela aireada con una pequeña cantidad de harina, resultó estar en el régimen de temperatura y solo lo logré en una olla de cocción lenta. Hay un horneado muy largo a baja temperatura, es decir, 1 hora a 130 grados y de pie sobre la calefacción una hora más ... Eso sí, pero el resultado valió la pena. No estoy seguro si este es tu caso, pero podría ayudar

Añadido miércoles 28 de septiembre de 2016 06:49 PM

Y también tengo dudas sobre la necesidad de agua helada, la reemplazaría con vodka en la cantidad de 1-2 cucharadas. l.

[Kleopa]

Kleopa, Lida, una receta extraña. Una cantidad tan grande de levadura en polvo (¿10 gramos?) Y almidón.
Puedo ofrecer probado en el tiempo:
huevos -120 g (peso sin cáscara)
azúcar - 120 g
harina - 100 g
almidón - 20 g

Separe las claras de las yemas (¡los huevos deben estar calientes!).
Agregue 2/3 de azúcar granulada a las yemas y bata hasta obtener una espuma blanca y exuberante, aproximadamente 3 minutos.
Batir las claras hasta obtener una espuma blanca densa, añadir el azúcar restante y batir durante aproximadamente un minuto hasta obtener un estado brillante y lustroso.
Utilice una espátula o cuchara para mezclar muy suavemente las claras y las yemas.
Mezcle la harina con el almidón, tamice la masa de huevo y mezcle suavemente.
Una fuente para hornear (20-22 cm), preferiblemente de una pieza, engrasar con mantequilla y espolvorear con harina, extender la masa.
Poner en un horno precalentado a 200C (convección 180C) grados y hornear durante 25 minutos hasta que quede seco un palillo.

[Ludmila]

Ludmila, ¡Gracias! También horneé en multo durante aproximadamente 1 hora (tengo un Panas pequeño), pero lo mismo: un panqueque de huevo. También pienso en el régimen de temperatura. Es una pena, por supuesto.
Tal vez el análisis de la electricidad va en grande (estoy en el primer piso de un rascacielos), por lo que la temperatura es inestable, saltando. Resulta sin opciones, en absoluto. Si solo está instalado el estabilizador.
¿Por qué sustituir el agua por vodka?

Añadido miércoles 28 de septiembre de 2016 7:04 p.m.

Manka, ¡Gracias! Mis galletas son geniales, las he horneado con éxito durante varios años. Pero este me llevó a un callejón sin salida
Lo encontré en insta, pensé que debería estar aquí, si es bueno.
Pero también dudo de su calidad. Quizás no sea real en absoluto.
Y las críticas favorables son falsas.

[Lida]

LidaNo entiendo la necesidad de esta galleta de agua en absoluto, hace que la masa sea más pesada en el futuro y el vodka ayuda a batir las proteínas y contribuye a una mayor friabilidad. De alguna manera miré sobre el polvo de hornear, si tus huevos están bien batidos, entonces tal vez no lo necesites en absoluto, o definitivamente necesitas reducirlo, el vodka cumplirá completamente sus funciones.

[Lida]

Lida, ¿por qué hornear esta receta en particular? ¿Solo interés deportivo o algo más?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Tengo Panas en la caricatura en el modo "Hornear" 180 grados. La temperatura es alta, por supuesto. Pero lo más probable es que sea menor.
Una vez intenté hacer yogur en un calentador multifuncional, y no funcionó para mí (he estado haciendo toda la leche agria durante varios años), la yogurtera también se sobrecalentó. Tuve que comprar un termómetro y asegurarme. En una caricatura sobre calentar hasta 56-60 grados. No debe ser más de 40. En la yogurtera, incluso más. Desde entonces, me tranquilicé y me amargué en un termo. Resultados siempre consistentes.
Pero con cervezas de repostería. Bueno, si es por ti mismo. Pero qué celebración, responsabilidad, y el resultado no depende de ti de los caprichos del horno multicocina. Llorando.
No sé qué solución podría haber.
Chicas, si mi pregunta no se corresponde realmente con el tema, diríjame al lugar correcto.
Tal vez alguien tuvo esos problemas y los derrotó ...

Añadido miércoles 28 de septiembre de 2016 7:23 PM

Mandraik Ludmila, súper. Intentaré reemplazar el agua. Pero en general la receta es extraña, sí.

Añadido miércoles 28 de septiembre de 2016 7:24 PM

svetta, sí, soy un maníaco, aparentemente. Sucede que una idea entra en la cabeza y no se suelta hasta que todo sale como debería. Un perfeccionista testarudo, como me llama mi amigo.

[Lida]

Lida, o tal vez de él, ¿esta galleta? El foro está lleno de otras recetas. Pensé que ese bizcocho era necesario para un pastel especial, pero si se me quedaba atascado en la cabeza ... bueno, no sé, después de la segunda vez suelo dejar de traducir comida, tiempo y dinero.

[svetta]

svetta, Estas en lo correcto, por su puesto. Solo pensé, de repente la receta está bien, estoy haciendo algo mal. También me interesó la presencia de agua helada.
No me he conocido antes.
Horneo una excelente cocción, pero es en agua hirviendo, al menos está claro qué papel juega el agua hirviendo. Pero el agua helada me puso en un estupor.
Es muy curioso, así que no me deja ...
Además, incluso las críticas estaban encendidas, como muy sabrosas, aireadas y, en general, no como todos los demás.
Así que me prendí fuego ...

Las chicas, al regresar al foro (a principios de septiembre), se encontraron con una receta de berenjenas en escabeche (no cosechadas). Lo marqué como favorito, pero ahora no puedo encontrarlo. Quizás alguien pueda ayudar a encontrarlo.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/se...%EE%E2%E0%ED%ED%FB%E5#915 ¿Que tipo?
O tal vez esto https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=466728.0 ?

¡Hola! Estoy buscando una receta de malvavisco espeso y / o mermelada de Antonovka para que no tenga que pararse para cocinar / revolver algo. Nunca lo he hecho, pero supongo que puedes hornear manzanas y no hervirlas; no hay tiempo ni esfuerzo para esto. De los ingredientes, es deseable solo manzanas, azúcar (si es necesario), sal, bueno, es decir, sin aditivos complicados.
Secado disponible (aún no usado)

[Arka]

Arka, aquí en la última página hay mermelada https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0

Chicas, hola a todos! Ya varias veces horneé una galleta de acuerdo con esta receta y cada vez que falla, se convierte en un pastel de huevo ...
... Llevo varios años horneando, sigo todas las sutilezas. Todo sale bien. Excepto este reptil.
Por favor avise lo que no sea así.

Solo entonces conocí la adición de agua fría a las proteínas.

Merengue ligero inspirado en los Cristales del Viento de Hervé Tisza (Creencia)

[Nata]

Solo entonces conocí la adición de agua fría a las proteínas.

Merengue ligero inspirado en Wind Crystals de Hervé Tisza (Doxy)

Nata, Gracias. Fui a buscar.

[svetta]

svetta, ¡Gracias! Ya inscrito con las chicas, ¡dieron una receta!

Las chicas nunca, bueno, nunca, nunca comieron gofres de Lieja. y no porque sea perezoso, sino porque no tengo este azúcar perlado. pero tengo muchas ganas de intentarlo ... me puedes decir cómo prescindir de él para poder probar al menos un poco ¿qué es?

[Irochka]

Irochka, estás lleno de sorpresas, hay dos conceptos nuevos para mí a la vez: gofres de Lieja y azúcar perla ... Iré a Internet para averiguarlo

[Irochka]

Irochka, estás lleno de sorpresas, hay dos conceptos nuevos para mí a la vez: gofres de Lieja y azúcar perla ... Iré a Internet para averiguarlo

Tenemos una receta en el foro y sobre el azúcar perlado y cómo reemplazarlo.

Una vez más, algo que no esperaba cayó sobre mí ... y por supuesto no en el momento más oportuno. Pero estoy muy feliz y agradecido:
una brazada de albahaca verde, un balde de uvas caseras (rojo agrio pequeño con semillas de Isabella) y una bolsa de tomates de dedo meñique.

comparte el resultado o informe
la fantasía no fue suficiente debido al calentamiento. la familia corrió al parque. por tanto, metió las uvas en tinajas con troncos de albahaca y las enrolló con compota. por cierto, cociné una olla para beber. ¡delicioso! la albahaca en sí no es dominante. y juntos el aroma
hojas de albahaca secas durante la noche y cubiertas con aceite. se lleva a ebullición en un horno microondas en frascos esterilizados y se hace girar. Me gusta engrasar la pizza.
corte los tomates por la mitad, la sal, el azúcar y el balsámico allí. ajo. y en el refrigerador durante la noche. por la mañana en la secadora durante aproximadamente medio día. luego el jugo goteó con mantequilla hervida. Metí tomates en frascos. Lo vertí con adobo. hervidas en el microondas y retorcidas. Cociné pizza con las sobras, lucharon por ellas.

Añadido sábado 01 de octubre de 2016 10:02 p.m.

Tenemos una receta en el foro y sobre el azúcar perlado y cómo reemplazarlo.

Así que tírame a Anyuta, por favor. de lo contrario el alma pregunta ...

Añadido sábado 01 de octubre de 2016 10:02 p.m.

estas lleno de sorpresas

y todo esta progresando

[Tumanchik]

Tumanchik, captura:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

[Tumanchik]

Tumanchik, captura:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0

¡estupendo! gracias cariño

Trajeron uvas. Decidimos hacer vino seco. Hay muchas recetas en Internet. Mi esposo y yo ya nos peleamos, eligiendo. Dime una receta probada. Es deseable, si es posible, sin azúcar en absoluto. Amo el vino seco.

[Evgeniya]

Evgeniya, hay un sitio de vinos muy bueno. Todo esta ahí

vinum.

Elige lo que más te convenga.

Chicas, ¿quién hizo tomates secados al sol de qué manera y qué les gustó más?
Y luego hay muchas recetas, pero tengo pocos tomates (crema carnosa), por lo que hotzza usa inmediatamente una receta probada y sabrosa sin más. experimentos. Los tomates se utilizarán en pizza, patatas fritas, etc. Conservar preferentemente fuera del frigorífico.

[Olga]

OlgaSi desea almacenar tomates fuera del refrigerador, una receta de papas fritas funcionará.

[Olga]

Olga, aquí en HP en Admin hice una receta, me gustó mucho

[cocinar]

cocinar, gracias, Olenka!
Quiero cecina envuelta en aceite.

LanaG, Svetochka, ¡gracias! ¿Cómo se guardaron y cuánto tiempo? ¿Y para qué los usaste? ¿Qué uso te gustó más?

[Olga VB]

Olga VB, Olya, enlace https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0
Están de pie))) hay un frasco, lo guardo por ahora
Hice tres para probar, solo lo comí con pan y papas, muy sabroso.
Para pizza o mantequillas será simplemente genial. Simplemente no hay tiempo ni esfuerzo para hacerlo.

Lanochka, una buena receta, pero hay que guardarla en el frigorífico, pero no tengo lugar
Que hacer que hacer

[Olga]

Olga, mira, en el mismo lugar en algún lugar había una receta con esterilización en el horno (simplemente no recuerdo si Admin o Zakhary la dieron)

Aquí se explica cómo esterilizar y más enlaces. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0

[Olga]

Olga, Hice tomates secados al sol de acuerdo con la receta del administrador, se trata de esterilización

Pero para el almacenamiento a largo plazo en un armario, los frascos se pueden poner en el horno a 100 ° C y esterilizar durante unos 40-60 minutos.
Puede esterilizar los pimientos en una airfryer a una temperatura de 150 ° C durante unos 15-20 minutos.

Después de la airfryer en mi armario, se mantienen bien.

[Olga]

pero necesitas guardarlo en el refrigerador, pero no tengo lugar

Olga, Me quedo en silencio en el armario, antes de rodar, lo caliento hasta que el nivel de aceite sube por un minuto en el microondas

¡Gracias a todos, soles!
Más o menos decidido con qué híbrido, queda por encarnar

[Olga]

Olga, Me quedo en silencio en el armario, antes de rodar, lo caliento hasta que el nivel de aceite sube por un minuto en el microondas

También me gustó más. cuando se mantiene en el horno durante mucho tiempo, se calientan fuertemente.