Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate

Categoría: Platos con carne
Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate

Ingredientes

Chuletas de cerdo 6 uds.
Mostaza lista 6 cucharaditas
Sal pimienta gusto
Relleno:
Tomate (mediano) 2 piezas
Cebollas de bulbo 2 uds.
Huevos crudos 2 uds.
Especia: curry, pimiento rojo, sal al gusto.
Llenar:
Crema agria 4 cucharadas l.
Queso parmesano (finamente rallado) 4 cucharadas l.
Verduras picadas gusto

Metodo de cocinar

  • Batir la carne, cubrir con mostaza por ambos lados, pimienta, sal solo por un lado. Dejar de lado.
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate
  • Pica la cebolla y el tomate en dados.
  • Sofreír la cebolla hasta que esté dorada, agregar los tomates y sofreír por 1 minuto más.
  • Coloque los huevos en una sartén con cebollas y tomates y revuelva constantemente para que los huevos se agarren, pero no completamente fritos. Condimente con sal, curry, sal y pimiento rojo.
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate
  • En el lado de la chuleta, que está salada, ponga el relleno 1-2 cucharadas. l.
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate
  • Enrolle y sujete con palillos.
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate
  • Freír nuestros panecillos por ambos lados hasta que estén dorados, pero no hasta que estén tiernos.
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate
  • Mezcle la crema agria con queso y hierbas, sal y agregue especias al gusto.
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate
  • Poner los panecillos en una fuente para horno, poner encima la mezcla de queso crema agrio y hornear durante 30 minutos a 180 gr.
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate
  • ¡Aquí están los rollos terminados! Delicioso !!!
  • Rollitos de cerdo con relleno de huevo y tomate

Nota


julio
¡Belleza! Parece muy apetecible y quiero probarlo de inmediato.
Natusik
Julio, eres el primero en mis rollos! ¡Ayudar a sí mismo! 🔗
julio
Gracias, solo estoy en el trabajo, hambriento, tragué saliva))))))
De Lisss
Natusik, llegaste a tiempo con los panecillos, justo a tiempo para la cena, está muy sabroso, ¡gracias! no fotala - solo había carne, no salí con rollos, sino con sobres

un agradecimiento especial por la idea de tal relleno: resulta muy jugoso y los aromas están en su lugar, tanto al curry como a la mostaza. inusual, original, sabroso
Natusik
Lisss, Lyudochka, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta! 🔗
Lo busqué en Internet en algún lugar durante mucho tiempo, lo reescribí y solo ahora fue su turno.

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