Pastila de cereza

Pastila de cereza

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Cereza	1 cubo
azúcar	gusto

Metodo de cocinar

• ¡Eh, y este año nacieron las cerezas! Ya hacían albóndigas, y cocinaban mermelada, y todo tipo de compotas, pero aún no se acaba y no se acaba. Mi padrino y yo recogimos otro número de cubos y ella dice: ¡al menos tíralo! Ya no tengo latas, pero es solo el comienzo de la temporada.
• Aquí está mi hohlyatskaya natural codicia la prudencia prevaleció y arrastré un cubo de cerezas en mi agujero para hacer malvaviscos.
• La receta, de hecho, no difiere mucho de ninguna básica. La única diferencia es que herví las cerezas (después de arrancar las semillas) durante 40 minutos para que dejara salir el jugo. Resultó ser mucho y luego lo manipulé por separado. Y la pulpa de cereza se molió en una licuadora y en pergamino, que cubrió las bandejas de la secadora. Como estaba todo cubierto de cerezas, había paredes y gatos corriendo en la ocasión, no había forma de engrasar el papel con aceite. Pongo las cerezas en las bandejas y las puse a secar a 50 grados. Periódicamente, se intercambiaban los palets. Lo sequé de forma intermitente.
• Y cuando llegó el momento de separar la pastilla del papel, entonces "sertse bytsya perestalo". ¡La pasta y el papel formaban un todo monolítico! Traté de masticar un trozo, escupí en el papel, como un camello en un zoológico.
• Tal vez, por supuesto, todos conozcan este método, pero al hurgar en el tyrnet y encontrarlo, ahorré mucho de mi propio trabajo y tiré la pastilla a la basura. Debe rociar la parte posterior del papel con agua y dejar actuar durante 1-2 minutos. ¡Ella protagonizó, querida, como untada con mantequilla! Lo envolví en papel y lo metí en una caja.

Nota

De la misma manera, mientras hervía, hice malvavisco de albaricoque. Lo puso en el frigorífico. Observaré dónde vive mejor, en una caja o en el refrigerador.
No se añadió azúcar ni a las cerezas ni a los albaricoques. Resultó amargo, pero natural. La suegra ya usó el "círculo" que presenté, agregando malvavisco finamente picado a la avena.

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como te envidio: cherry-1 bucket ... !!!

¡Y cuántos cubos de este tipo había durante la temporada!

como te envidio: cherry-1 bucket ... !!!

Y cómo envidio - ¡¡¡¡¡un balde entero !!!!!
Lo que no podemos permitirnos

señoras, incluso me sentí de alguna manera avergonzada ...

señoras, incluso me sentí de alguna manera avergonzada ...

Sí, come por salud, lo que ya está ahí

Y nosotros, de alguna manera, evitaremos los calabacines, son más baratos y a granel de nosotros, los nuestros, cerca de Moscú, también en cubos.

Cherry dará a luz a algo durante mucho tiempo. Probablemente no lo hemos tenido durante un mes.
Me encantan las cerezas, pero sacar las semillas ... Este año también, todas las paredes se mancharon conmigo.

Las cerezas nacieron en nuestro país en junio. Es solo que algunos, en primer lugar, han estado dando vueltas todo el verano, nadie sabe dónde, y, en segundo lugar, de acuerdo con este principio, puedes hacer todo tipo de jugosas frutas yaky, separando el jugo de la pulpa.

... Con la única diferencia de que herví las cerezas (después de arrancar las semillas) durante 40 minutos, para que ella comenzara a hacer el jugo. Resultó ser mucho y luego lo manipulé por separado. Y la pulpa de cereza se molió en una licuadora y en pergamino, que cubrió las bandejas de la secadora. T ..........
No se añadió azúcar ni a las cerezas ni a los albaricoques. Resultó amargo, pero natural. .....

Muy similar a la receta de mi abuela. Entonces no había secadoras eléctricas, y había tal sol en el Territorio de Krasnadar.
Las frutas (principalmente ciruelas y ciruelas cereza) se hierven, luego se frotan a través de un colador y se vuelven a hervir, o más bien se hierven. Cuando había una masa espesa, se colocaba sobre paletas y en el techo, al sol. Nunca se agregó azúcar. De alachi resultó - "sácate el ojo".
Y lo hiciste genial: ¡¡¡tanto malvavisco como jugo !!! Definitivamente usaré esta receta. Gracias

Light, ¿qué hiciste con el jugo? y cuando cocinas las cerezas, solo separas los huesos y las cocinas en el jugo que venía corriendo o ¿necesitas un poco de agua?

jugo vertido por separado en frascos. se encuentra en el refrigerador. no es necesario agregar agua, el jugo de cereza deja salir mucho.

hizo un malvavisco con fresas congeladas (por qué almacenarlo si está fresco pronto estará disponible), la única adición fue una nuez. resultado - no más pastillas

Chicas, he visto en todas partes recetas de malvavisco de cereza solo de bayas hervidas. No podía entender por qué cocinarlo. Decidí intentar cocinar fresco, ¡y lo logré! Acabo de interrumpir en una licuadora con azúcar y ya está. Secado durante 12 horas.
Aquí está mi reseña:

Ira, nadie dijo que no funcionaría en bruto. Pastila se hace de todo :) justo cuando las cerezas al cocinar sueltan MUCHO jugo. Yo diría que incluso MUCHO jugo. en consecuencia se seca más rápido. pero su receta, kanesh, es más saludable: todas las vitaminas están en su lugar.

Ira, nadie dijo que no funcionaría en bruto. Pastila se hace de todo :) justo cuando las cerezas al cocinar sueltan MUCHO jugo. Yo diría que incluso MUCHO jugo. en consecuencia se seca más rápido. pero su receta, kanesh, es más saludable: todas las vitaminas están en su lugar.

Busqué en todo Internet y todo está cocinado, en ninguna parte encontré información sobre lo que se puede hacer con crudo. Lo hizo, por así decirlo, bajo su propio riesgo y riesgo

[Sweetka]

Sweetka, Oooh ... ¡qué dulce! No he comido pastillas en cien años ... ¡¡¡y siempre he soñado con cerezas secas con hueso !!!

Y estoy secando las moras en la secadora

Muchas gracias. La pastila fue solo un milagro. También recogí un cubo de cerezas y exprimí el jugo, pero no supe qué hacer con el pastel. Gracias de nuevo