Panificadora Panasonic SD 255 (parte 2)

queridos usuarios del foro! Yo también me convertí en el dueño de la Panasonic 255. ya traído a casa, estoy sentado aquí en el trabajo y ya me pican las manos con su miedo de cómo comunicarse cazando.

Leo el foro con diligencia. pero hay tantas cosas. ojos corren
Tengo dos preguntas, solicitudes. No me culpes.

1.Cuando pone harina, PESA ANTES O DESPUÉS DE SEMBRAR. Leí algo y no entendí. así que antes o después? va a pesar en balanzas electrónicas))))

2. Sea tan amable al escribir que las instrucciones en Panasonic 255 contienen algunos errores (es decir, un par de inexactitudes en la receta). pliiiz, dime qué y dónde. Levanté la mitad del foro, ¡pero no lo encontré!

Me temo que no interferiré con el proceso del kolobok. Haré todo de acuerdo con las instrucciones y hornearé hasta ahora con las instrucciones para Panasonic.
y veremos))))

¡gracias de antemano!

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Pesar de todos modos cuándo, qué antes de tamizar, qué después. Esto solo juega un papel cuando la harina se mide en vasos. Después de tamizar, la harina queda más esponjosa.
No sé de errores, no los he encontrado.
En cuanto al kolobok, no tenga miedo de interferir, porque incluso un pesaje preciso no ofrece una garantía completa de un buen resultado.

En mi opinión, en la receta para el régimen francés - pan con harina de centeno, página 17, por (350p + 50p) g de harina 310g de agua mucho, agregué harina ... El resto de las recetas, cat. Lo intenté muy bien

Me temo que no interferiré con el proceso del kolobok. Haré todo de acuerdo con las instrucciones y hornearé hasta ahora con las instrucciones para Panasonic.
y veremos))))

¡gracias de antemano!

Bueno, en vano no interferirás, entonces te arrepentirás. Y debemos empezar con eso.

FORMACIÓN DE TRIGO COLK. CONSEJOS PARA PRINCIPIANTES. ROMA
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

FORMACIÓN DE TRIGO COLECTOR. CONSEJOS PARA PRINCIPIANTES. ROMA
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LOS QUE VAN A HORNEAR PAN (respuesta No. 2)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Ilustración en fotografías del proceso de formación de un bollo y horneado de pan de Admin (los conceptos básicos de horneado del 28.06.08.)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

TRABAJANDO EN ERRORES de Admin. (Conceptos básicos de panadería. Formación e pan de trigo, respuesta 1)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Sea tan amable al escribir que hay algunos errores en las instrucciones de Panasonic 255 (es decir, un par de inexactitudes en la receta). pliiiz, dime qué y dónde. Levanté la mitad del foro, ¡pero no lo encontré!

Sentyabrinka, sé de un "error". La receta de centeno con salvado contiene 430 ml de agua, se necesitan 330 ml. Esto ya se ha escrito en alguna parte.
Lo encontré aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1842.0

[Sentyabrinka]

Sentyabrinka
Pesar de todos modos cuándo, qué antes de tamizar, qué después. Esto solo juega un papel cuando la harina se mide en vasos. Después de tamizar, la harina queda más esponjosa.
No sé de errores, no los he encontrado.
Y en cuanto al kolobok, no tenga miedo de interferir, porque incluso un pesaje preciso no ofrece una garantía completa de un buen resultado.

¡Oh gracias! ahora está claro, de lo contrario me sacudí la cabeza. pero resulta que se trataba de medir la harina con vasos)))) Decidí que pesaría la harina ya tamizada en una balanza electrónica)))))
hoy hornearé el primer pan de la tarde)

En mi opinión, en la receta para el régimen francés - pan con harina de centeno, página 17, por (350p + 50p) g de harina 310g de agua, agregué harina ... El resto de las recetas, cat. Lo intenté muy bien

¡Gracias, lo tendré en cuenta! ¿Hiciste masa de pizza? aquí escriben que resulta ser una especie de pegajoso, ¿es así?

Bueno, en vano no interferirás, entonces te arrepentirás. Y debemos empezar con eso.

FORMACIÓN DE TRIGO COLK. CONSEJOS PARA PRINCIPIANTES. ROMA
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

FORMACIÓN DE TRIGO COLK. CONSEJOS PARA PRINCIPIANTES. ROMA
CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LOS QUE VAN A HORNEAR PAN (respuesta No. 2)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Ilustración en fotografías del proceso de formación de un bollo y horneado de pan de Admin (los conceptos básicos de horneado del 28.06.08.)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

TRABAJANDO EN ERRORES de Admin. (Conceptos básicos de panadería. Formación e pan de trigo, respuesta 1)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Gracias, Admin. ¡Ayer leí sus temas con mucho gusto!
pero todavía soy un panadero muy joven)))))) y no tengo ninguna experiencia.
y las instrucciones dicen que no abra el auto en el proceso ...
Todavía voy a hornear siguiendo estrictamente las instrucciones de Panasonic.

¡y en el futuro puedo decidir experimentar!

pero sus comentarios y consejos son solo un dosel de oro. ¡Es un gran trabajo! ¡gracias!

Sentyabrinka, sé de un "error". La receta de centeno con salvado contiene 430 ml de agua, se necesitan 330 ml. Esto ya se ha escrito en alguna parte.
Lo encontré aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ic=1842.0

ya sabes, he mirado mis instrucciones y tengo exactamente 330 ml allí. extraño. o el fabricante ya lo ha arreglado ...

Sí, probablemente ya esté arreglado.

¡Gracias, lo tendré en cuenta! ¿Hiciste masa de pizza? aquí escriben que resulta ser una especie de pegajoso, ¿es así?

Hago la primera masa de pizza con 300 g de harina. Resulta excelente, no se pega, se hornea bien. Solo le pongo 1 cucharadita de levadura. Esta cantidad es suficiente para una pizza con un diámetro de 26 cm.
En lugar de agua, a menudo uso pepinillo, kéfir o leche, resulta más sabroso.

pero todavía soy un panadero muy joven)))))) y no tengo ninguna experiencia.
y las instrucciones dicen que no abra el auto en el proceso ...

Sentyabrinka, Panasonic nos está engañando, ¡puedes y debes abrirlo! Es deseable solo que no en un borrador. Y como no podía ser de otra manera - un panecillo, ayudar con una espátula, tocarlo, rociar el techo, engrasarlo ... Sin un panecillo, de ninguna manera, la humedad en mi casa ahora ha aumentado - así que en mi propio pan sencillo de las instrucciones de harina aprox. Tuve que llenar 50 gramos. El bollo de Moscú es una receta torcida, hay un tema en el foro al respecto. ¡Buena suerte y pan delicioso!

Sentyabrinka, Panasonic nos está engañando, ¡puedes y debes abrirlo! Es deseable solo que no en un borrador. Y como no podía ser de otra manera - un panecillo, ayudar con una espátula, tocarlo, rociar el techo, engrasarlo ... Sin un panecillo, de ninguna manera, la humedad en mi casa ahora ha aumentado - así que en mi propio pan sencillo de las instrucciones de harina aprox. Tuve que llenar 50 gramos. El bollo de Moscú es una receta torcida, hay un tema en el foro al respecto. ¡Buena suerte y pan delicioso!

¡gracias por tu consejo! Probablemente no entiendo nada sobre hornear, por eso tengo miedo de interferir en el proceso ...

para mí una panificadora es una especie de artilugio maravilloso en el que pones harina y otros ingredientes, lo dejas todo, y al cabo de un rato abres y sacas el delicioso pan ya hecho))))))

pero toca el bollo, agrega harina ...

en general, hoy lo intentaremos))))) veamos qué pasa.

Informaré sobre los resultados el lunes. Inmediatamente quedará claro cuán precisa es Panasonic en sus instrucciones))))))

Realmente no sé con qué pan empezar a hornear)))))

Comience con blanco simple, solo puede usar agua: tome la receta de pan blanco común de las instrucciones

O de Dairy, una receta sin problemas.

¿Existe realmente una diferencia tangible al hornear pan en diferentes hornos? Quería comprar una Panasonic, pero mientras tanto alquilé el LV de mi madre. Lleva 5 años con ella, pero se dedica principalmente a amasar. Así que obtengo excelentes resultados gracias a los consejos del foro. Entonces me siento y pienso: todas las panificadoras apenas interfieren de diferentes maneras, incluso las cuchillas de amasado rara vez difieren, hornean ... también, creo, de la misma manera. La diferencia está en los detalles del tipo de dispensador, el modo de "bolas de masa" (podría pensar que no puede amasar en "pizza"), etc. Entonces, ¿en qué se diferencia esencialmente HP?
PD Dueños de Panas, no me arrojen pantuflas. Soy mía. Yo todavía lo quiero a él también. Eso es solo para especular

y esto es aproximadamente lo mismo que con los mezcladores: el principio de funcionamiento no cambia, solo cambia el fabricante
de hecho, tienes que elegir tu propia estufa. Las características técnicas se pueden discutir en el foro, y el diseño, precio, etc. son una decisión personal de cada uno.
y la calidad del pan depende de los productos utilizados y de nosotros mismos (tiempo, ganas, imaginación ...)

Me regalaron este horno por mi cumpleaños.
Soñé durante mucho tiempo.
Pero te diré que he estado horneando durante 2 semanas y encontré muchas desventajas en él.
La principal desventaja es estar de pie (ecualización de temperatura)
En este momento ella no hace nada, bueno, nada ...
Vale la pena.
Los dos primeros intentos fueron infructuosos, alimentados a palomas.
Ahora el pan resulta, gracias a Dios es bueno, a la familia le gusta.
Hay una foto, puedo publicarla.
Hermoso, delicioso ... pero ... tiempo

Fui a la tienda, pedí instrucciones para LD
Pero su principio es diferente.
No vale la pena ni esperar por nada.
El amasado se realiza de una vez, por lo que se reduce el tiempo.
Si, al mismo tiempo, también calienta inmediatamente (quiere decir aquí de nuevo +), aunque no lo sé, no lo tengo.

Llegué a casa y decidí hornear pan en Panasonic según el principio LD

Tomé un nabo con frutos secos y nueces, miel, mantequilla
Elegí el lote más grande (harina 600 gr).

Calenté un poco de agua y miel en el microondas. Mantequilla también calentada (no de la nevera)
Lo puse en el programa de horneado rápido.
Inmediatamente comenzó a interferir (y he aquí, se calienta de inmediato).
Después de amasar, lo apagué y lo encendí para el programa Hornear con pasas.

Está claro que durante la nivelación de temperatura, el horno estaba caliente y la masa encajaba perfectamente.
Luego, según el programa, volvió a mezclarlo, subió (ya naturalmente con frutos secos: comí pipas de calabaza, pasas y papaya (cortada al tamaño de pasas)

No perdí peso, simplemente no había nueces

El pan, por supuesto, resultó (como esperaba) simplemente divino y sabía y horneaba como debería.
Puedes ir a la exposición.

Mi conclusión sobre la estufa, su mayor inconveniente es la igualación de temperaturas, lo cual no importa mucho si los productos no son del frigorífico.

Si recuerdas cómo mi suegra horneaba pan en el horno, entonces en su tecnología lo principal es que la masa se calentaría y subiría.
Por supuesto que no tengo LD, pero la parte del software será más inteligente allí (y el dinero cuesta menos)
Aunque el punto ya no es el dinero gastado (sobre todo el regalo).

Es una pena que no puedas reprogramarlo a tu manera ...
En mi experiencia de hornear pan en un horno simple (y hay uno), el calor principal es cuando la masa está subiendo. Pongo la masa habitual en una almohadilla térmica eléctrica, la masa se apresura.
Y no 400 gr. harina y todos los 2 kg.
En Panasonic, el calor es apenas perceptible cuando sube (los desarrolladores creen que la levadura funciona a + 28 (llamé a Panasonic en ese personal de servicio), pero esto no es suficiente, al menos 30-35.
El hecho de que en el temporizador (pan por la mañana) se hornea bien, el francés es el mejor.

Sí, también quiero agregar.
Por qué elegí una receta con pasas.
La primera vez que lo hice todo es igual que la segunda (uso balanzas y mido un vaso)
No se hornea.
Por lo tanto, esta receta fue elegida para mi experimento.

El primero salió delicioso, pero nada aireado.

¿Existe realmente una diferencia tangible al hornear pan en diferentes hornos? Quería comprar una Panasonic, pero mientras tanto alquilé el LV de mi madre. Lleva 5 años con ella, pero se dedica principalmente a amasar. Así que obtengo excelentes resultados gracias a los consejos del foro. Entonces me siento y pienso: todas las panificadoras apenas interfieren de diferentes maneras, incluso las cuchillas de amasado rara vez difieren, hornean ... también, creo, de la misma manera. La diferencia está en los detalles del tipo de dispensador, el modo de "bolas de masa" (podría pensar que no puede amasar en "pizza"), etc. Entonces, ¿en qué se diferencia esencialmente HP?
PD Dueños de Panas, no me arrojen pantuflas. Soy mía. Yo todavía lo quiero a él también. Eso es solo para especular

Aquí yo (por casualidad) prácticamente te contesté.
Hay una diferencia.
Está en tecnología de velo y levantamiento.
Me gustaría preguntarte cuándo, durante la etapa de ascenso, no intentaron abrirla y ver cómo estaba la temperatura.
¿De qué se trata?

La principal desventaja es estar de pie (ecualización de temperatura)
En este momento ella no hace nada, bueno, nada ...

Para mí, esto es una ventaja, porque a menudo me pongo rápidamente lo que necesito, sin mirar la temperatura. Un par de movimientos y listo. El resultado siempre es estable. Y calentar algo, recuérdalo del frigorífico o no, derretir mantequilla o algo más es ahora la ruptura más terrible.
Lo tiró y fue a ver una película.

Aquí hay un pan de leche


Quiero decir que esta receta es buena, salió una vez.

Para mí, esto es una ventaja, porque a menudo me pongo rápidamente lo que necesito, sin mirar la temperatura. Un par de movimientos y listo. El resultado siempre es estable. Y calentar algo, recuérdalo del frigorífico o no, derretir mantequilla o algo más es ahora la ruptura más terrible.
Lo tiró y fue a ver una película.

No estoy discutiendo contigo, estoy afirmando un hecho.

El caso es que vi la película, pero el pan aún no está listo.
Todavía se encuentra en la etapa de ecualización de temperatura.
Quiero decir que todo debería ser más rápido.
Pero esta es mi opinión personal.
La temperatura al levantar la masa debe ser más alta.

Durante el amasado, me quedé mirando con la tapa abierta sin dudarlo, pero durante el ascenso no me atreví. Pasaré mañana. Pero, ¿cómo se determina la temperatura? No puedes escalar con un termómetro.

Por ejemplo, en Panasonic, si pones un horneado rápido, luego al amasar, inmediatamente se siente caliente.
Por supuesto, esto está en la apertura.
Entonces no puedes sentirlo desde arriba.

Pero con el horneado normal, no hay calor, casi la temperatura es como en la habitación.
Es decir, la habitación.
Incluso toqué el cubo en el que está la masa, no hay calor.

Simplemente puede colocar su mano sobre la masa durante unos segundos y quedará claro si se calienta bien o no hay sensación de calor en absoluto.

Al principio, también me decepcionó el momento de igualar la temperatura, y luego resultó que esto era solo una gran ventaja de nuestra estufa. Cuando hace frío en la casa, el amasado en el programa principal comienza en 25 minutos y en el calor en una hora. Esto está muy bien pensado ya que la masa sube más rápido en climas cálidos que en climas fríos. Esto significa que el tiempo para levantar la masa debe reducirse, de lo contrario se peróxido, el amasado comienza más tarde. Todo es muy lógico. Tómate tu tiempo, la estufa es inteligente, sabe lo que hace.

[Pogremushka]

PogremushkaComo propietario de Skis primero (más de 8 años), y ahora, Panasonic (casi un año), puedo decirlo con seguridad, hornean de diferentes maneras. Y estaba delicioso en Ski, pero ahora mi pan es más agradable. Otra miga resulta, en el Ski hay más agujeros, más sueltos, en Panasonic: agujeros más pequeños, la miga es más elástica. Panas tiene más modos, más espacio para la experimentación. Cuando se compró la primera estufa, ni siquiera era posible comprar una Hitachi, aunque se consideraba la mejor en ese momento, y daba miedo que de repente no funcionara ... pero se fue y le gustó.
Además, en el Ski, el agitador permaneció en el pan en todo momento. Siempre, desde el comienzo de la operación, en Panasonic, durante 9 meses de uso, hubo 3 casos de este tipo. La masa estaba fría ...

VÍDEO 26 grados es suficiente para la fermentación de la levadura, por cierto, esto estaba escrito en las instrucciones para el Ski.

En serio, para LG, media hora antes de cocinar, sacaba levadura del congelador, leche en polvo y mantequilla del frigorífico ... Pero aquí no hace falta. Solo sé que tendré pan en 4 horas y eso es todo. Piensa, no en 3 o 2 ... Casi siempre pongo en la noche, qué diferencia me importa lo mucho que piensa ... Ahora hace fresco en casa, calienta 25 minutos, cuando hacía calor - pensó durante una hora. Y en el Ski, cuando la temperatura del aire supera los 30 grados, la masa se fermenta en general, el resultado es un techo "desinflado", miga suelta. Tuve que no hornear pan en los meses más calurosos ... así. Y no hay tales problemas con Panas ... absolutamente, la gente en el balcón horneó, funcionó.

La programación sería algo bueno si no fuera por la falta de tiempo. Tengo suficiente para mis "juegos" con la prueba.

Sin ofender. ¿Quieres una "masa rápida"? - en una buena batidora (batidora, combinar) mezclamos los ingredientes, luego en el microondas a potencia mínima - tendrás un "sombrero" en media hora. Lo ponen en el horno, o en el microondas - en otra media hora habrá "pan" ...
¿Pero esta velocidad es buena para la levadura, para el estómago? Debido a la levadura no fermentada - acidez de estómago, gastritis, etc., etc., todo sería más rápido para nosotros ... para los rápidos - hay un modo de "pan rápido" ...solo que no es tan sabroso ...

"En Panasonic, durante la subida, el calor es apenas perceptible (los desarrolladores creen que la levadura funciona a + 28 (llamé a Panasonic en el personal de servicio), pero esto no es suficiente, al menos 30-35".


Según la tecnología de horneado, la temperatura de fermentación de la masa debe estar en el nivel de 26-30 * C y no más, óptimamente 28 * C. Aumentar artificialmente la temperatura de fermentación y acelerar este proceso también es perjudicial para la masa, la masa misma debe alcanzar la condición exactamente tanto como sea necesario.

Este proceso se puede ver claramente al hornear en el horno y se puede controlar e intervenir en este proceso para que no se produzca un esparcimiento excesivo, ya que la calidad del pan terminado depende de esto más adelante. Cuando hay quejas sobre pan y miga en mal estado, esto también ocurre.

[VÍDEO,]

VÍDEO, a expensas de la temperatura en la estufa. Durante el amasado, la sombra se calienta, aunque muy débilmente, la cubeta permanece a la misma temperatura. Durante el ascenso, es poco probable que coma 30 * C, hace calor, el olor de esto se intensifica por la masa, pero no noté un calentamiento significativo.

¡Hola, usuarios del foro! Finalmente, mi familia se une a sus esbeltas y muy amistosas filas. Compré Panas 255 ayer, ya hornearon dos panes de acuerdo con las recetas más simples, todo resultó simplemente increíble. Y esto se debe en gran parte a este foro, que anteriormente estudió 3 días sobre temas clave. ¡Gracias a todos por sus valiosos consejos, recomendaciones y recetas! Me gusta mucho que aquí haya gente muy amable, probablemente porque están bien alimentados.

Shl. Prácticamente no hubo problemas ni dudas en la elección del modelo HP: casi tenía todo de Panasonic, nada de esta Marca falló ...

Quiero defender una empresa pequeña y pobre, Panasonic. =) =)
La igualación de la temperatura puede aumentar y aumenta el tiempo que se tarda en cocinar el pan, pero asegura que el tiempo de "llegada" del pan sea preciso.

Si a alguien le molesta, puedo repetir la técnica personal nuevamente.
Programación Panasonic. Ejecute la ejecución del programa. Saca el balde. Y empiezas a llenarlo. Tienes de 30 a 60 minutos para todo. (esto debe ser taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa?

Hoy horneé de nuevo con mi propia tecnología.
Lo puse en modo rápido, mezclé todo.
Lo apagó y lo encendió nuevamente (eligió el modo de pasas)
Aquí está:



La verdad aún no lo ha probado.
Pero creo que lo es.

Receta de pan con frutos secos y miel.

Resultó ser más crujiente de lo que esperaba.
Puse una costra mediana.

Pero agregué azúcar y un paquete de vainillina allí.
Creo que por esto.

Quiero defender una empresa pequeña y pobre, Panasonic. =) =)
La igualación de la temperatura puede aumentar y aumenta el tiempo que se tarda en cocinar el pan, pero asegura que el tiempo de "llegada" del pan sea preciso.

Si a alguien le molesta, puedo repetir la técnica personal nuevamente.
Programación Panasonic. Ejecute la ejecución del programa. Saca el balde. Y empiezas a llenarlo. Tienes de 30 a 60 minutos para todo. (esto debe ser taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa?

Por favor dímelo en este momento cuando estés preparando todo,
¿La estufa se está calentando un poco?

Me repite esa pregunta.
En general, de acuerdo con la tecnología de hornear pan, debería subir dos veces.
Es decir, debe haber dos etapas de mezcla
¿Está en Poor Panasonic?

[VÍDEO]

VÍDEO, hay en Panasonic y el número requerido de elevaciones, y el deshuesado de la masa entre ellos. Además, si usa un dispensador, la brea mezcla los aditivos con mucho cuidado. Suavemente y no rápido. No salpica pasas ni frutos secos

[VÍDEO]

VÍDEO, hay en Panasonic y el número requerido de elevaciones, y el deshuesado de la masa entre ellos. Además, si usa un dispensador, la brea mezcla los aditivos con mucho cuidado. Suavemente y no rápido. No salpica pasas ni frutos secos

Puedo ver que las pasas no se rompen y las nueces.
Esta es la tercera vez que horneo ese tipo de pan.

Es cierto que el primer experimento falló, no se elevó y no se horneó.

Quiero intentar hornear pan de calabaza en él, de acuerdo con su receta original.

Hola a todos, también me convertí en el propietario de una máquina de pan Panasonic SD-255 (y). El pan está delicioso.Simplemente no puedo entender la receta de la masa de matorrales, ¿qué debo hacer con ella? Y también quiero probar una receta con pasta de tomate ¿dónde encontrarla?

Aquí está, mi primogénito, Milk ... Aún no lo hemos cortado, estamos esperando que se enfríe ...

con pasta de tomate ver aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2705.0 y aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=45.0... ahora seremos regañados porque estamos fuera de tema. las recetas contienen pan con aditivos, mira ahí. buena suerte

Por favor dímelo en este momento cuando estés preparando todo,
¿La estufa se está calentando un poco?

Si la temperatura ambiente es más baja que la cómoda para la levadura, el horno calienta la cubeta en el momento de nivelar.
Si tiene la temperatura adecuada, HP le ahorra presupuesto.

En +12 en la cocina, el relé del elemento calefactor hizo clic claramente para mí, y dentro del HP estaba notablemente más cálido.

¡Reporto los resultados!
el fin de semana estuve comprometido))))) todo horneado de acuerdo con las instrucciones nativas de Panasonic. No miré a ningún lado, no revisé nada, solo medí todo con la precisión de un joyero) en una balanza electrónica y lo arrojé ...
mi primer pan con el consejo fue la leche. preocupado terriblemente !!!!!! cuando vremyachko vino a conocerlo (había 2-3 minutos antes del final del programa), como colegiala en el examen, estaba preocupada)))))) a las dos noches me senté y lo esperé)))) pero ¡¡¡Hurra !!!!! resultó ser hermoso y sabroso))))) !!!!!!!
la segunda barra era pan blanco normal y pasas, ¡y esta noche la galleta horneó una francesa! todo salió bien !!!!!! ¡¡¡¡HURRA!!!!
feliz como un elefante)))))

Sentyabrinka, ¡con buen pan!
Con respecto a "No miré. No revisé", no deberías. Lee los temas sobre el bollo, visítanos. ¡Será imposible experimentar sin espiar! Así que acostúmbrese a ello))))

Queridos. Sobre el hombre de jengibre, todo ya está en mal estado y en mal estado. Leer y discutir aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0

Dime, ¿Panasonic 254 de 255 solo es diferente en ausencia de un dispensador de aditivos? Y, sin embargo, qué tipo de revestimiento tiene, no como el marrón oscuro de todos los demás, sino una especie de dorado (y baños). ¿Es el teflón de ese color o qué?

No hay modo centeno en 254. No sé sobre la cobertura.

No hay modo centeno en 254. No sé sobre la cobertura.

Bueno, ¿puedes programarlo tú mismo?

[Centeno en una panificadora, si no existe tal función]

Centeno en una panificadora, si no existe tal función
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1038.0

Bueno, ¿puedes programarlo tú mismo?

En Panasonic, no puede programar programas usted mismo. No tiene tal función.

En Panasonic, no puede programar programas usted mismo. No tiene tal función.

¿Hay alguna?
Bueno, ¿hay al menos un mínimo de programación? En el sentido de que para entrar en la secuencia de programas disponibles en la estufa o ¿cómo funciona allí? ¿Simplemente hizo clic en el programa y lo condujo?

Delongy 125 y Bork están programados. Me parece que se mencionó algún tipo de estufa programable, pero ahora no recuerdo nada.

Pero si necesita programación solo para pan de centeno, entonces no tiene que sufrir, pero tome Panasonic 254. De todos modos, pocas personas hornean centeno en su propio programa. A quién le gusta más en el principal (4 horas), y algunos como yo, multigrano o dietético (5 horas), creo que este programa es más adecuado. Intenté hornear centeno sin gluten (2 horas), si lo necesitas rápido, también es bueno. Experimente y decida lo que más le convenga.

Sí, sobre el centeno, luego ya miré el enlace, me di cuenta de qué es qué. Es interesante ahora, ¿tampoco puedes establecer el tiempo tú mismo (duración)? ¿Está todo determinado por el programa elegido?