Panificadora Panasonic SD 255 (parte 2)

¿De quién son estas estufas, chinas? ¿Esto es normal? Y luego en Novosibirsk son chinos.

¿De quién son estas estufas, chinas? ¿Esto es normal? Y luego en Novosibirsk son chinos.

¡Esto es normal! ¿Quién te dijo que el chino es malo? Casi todo el equipo se ensambla ahora en China y la calidad depende de los propietarios y del control de calidad en la producción. Y la ropa de marcas famosas también se cose en China y esto no molesta a nadie. Bueno, ¿qué puede hacer si existe la mano de obra más barata? Tengo que aguantar

Buen día a todos. Incorpora a un nuevo panadero a tus filas.
Voy a contar brevemente mi historia: hace mucho que le he insinuado a mi esposa acerca de una máquina de hacer pan, pero no encontré acuerdo sobre su necesidad. Y recientemente ella estaba visitando a un amigo y probó pan de Mulinex 5002 y estaba encantada. Ahora ya he empezado a actuar y a elegir entre Panas SD254 / 255 y Moulinex 5004 (era demasiado doloroso para las baguettes ser tentadas por la forma del pan). Pero no hay 255 y 5004 en las tiendas de Internet, y en los supermercados los precios se vuelven locos. Como resultado, ayer compré SD254 (la ausencia de un dispensador no es crítica) y por la noche comimos nuestro primer pan casero. El estándar básico fue horneado, todo salió bien la primera vez, muy sabroso y aireado. (como en las imágenes de las publicaciones de arriba).
Ahora compraremos correo electrónico. escalas y queda por encontrar el multicooker SR-TMB / H18 en Kiev.

Ahora compraremos correo electrónico. escalas y queda por encontrar el multicooker SR-TMB / H18 en Kiev.

Es inútil buscar una multicocina en Kiev. Debe registrarse en las tiendas en línea y lo llamarán cuando llegue su turno. Lea Temka sobre multicooker, hay todos los detalles.

2 natalka

Después de leer el tema sobre el multicooker, me encargué de comprarlo. Por cierto, no tuve tiempo ni un poco, porque mientras buscaba una panificadora, perdí la oportunidad de comprar una multi el mismo día. Pero cualquiera que esté buscando encontrará cualquier cosa, pero por 250-300 dólares, como a veces se vende ahora, no lo aceptaré, porque en julio se vendió por 100.

2 músico

Gracias por tus felicitaciones, mañana hornearemos un kulit según la receta de Elena Bo, espero que todo salga bien.

¡¡¡Lata!!! ¡Finalmente compré una panificadora! Y esta es Panasonic 255. Quería esta unidad durante mucho tiempo, pero todavía no funcionaba ... y mi esposo dijo: ¿por qué la necesitamos ... y de repente))) fui a la tienda y la compré !!! ¡Uraaa! El horno es estupendo, pero en realidad no hay suficiente ventana. ¿Realmente quiero ver cómo queda ahí para que resulte pan? Pero entiendo que por el dispensador tuve que sacrificar la ventana. En general, se hornea bien, el primer día, cuando todavía quedaba pan de la tienda, lo comparé con KhPshny. Eh ... No pensé que nos estuvieran alimentando con algún tipo de papel inodoro e incoloro ... Mi esposo también se sorprendió mucho, y las "aprobaciones" finales siguieron ... (comprado solo porque realmente quería). HP fue comprado en Electronic Paradise en Prazhskaya.

HP fue comprado en Electronic Paradise en Prazhskaya.

¡Felicidades! ¡Una buena compra! Lo compré en el otoño en el mismo lugar. ¿Cuál es el precio ahora?

Desafortunadamente, es irrealmente caro: de 8 a 9 mil Recorrimos varias tiendas de campaña, y en todas partes hay precios tan altos o no hay Panasonic, solo Mulks Baguettes ...

A la hora de elegir una panificadora, el vendedor dijo que la panasonic 255 está pensada más para pan dietético, los productos que requieran más grasa no se obtienen muy bien.
¿Quién tiene una panificadora panasonic 255, dime, es cierto?

¿Y cuáles son los que requieren más grasa?
Horneo diferentes tipos de pan, casi todos usan mantequilla (ya sea vegetal o mantequilla), no hay problema.
¿Y en comparación con qué estufas dio el vendedor esto?

Máquina de pan Lg 205

El vendedor dijo tonterías, horneo pasteles a 255, hay 100 g de mantequilla por 450 g de harina, mucho más, resulta genial

Máquina de pan Panasonic SD-255 5465.22 frotar.
Tienda en línea
🔗
Gastos de envío en Moscú dentro de la carretera de circunvalación de Moscú:
- ESTÁ LIBRE.

¡Hola! Compré una estufa Panasonic-255 x /, y en las instrucciones, las recetas dicen "Levadura - B y Levadura - R".

Esto significa que la cantidad de levadura, para hornear en modo acelerado (R) y en modo normal (B), para horneado acelerado, se toma el doble de levadura (ver las placas de recetas).

[La receta contiene levadura-B y levadura-R. ¿Qué es esta levadura? ¿Deberías juntarla?]

La receta contiene levadura-B y levadura-R. ¿Qué es esta levadura? ¿Deberías juntarla?
Se trata de la misma levadura seca de acción rápida, pero en diferentes cantidades. Cantidad de "levadura - B" para horneado normal (BAKE) y cantidad de "levadura - R" para horneado acelerado (RAPID).

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1500.0

Hace poco vi (decidí leer la etiqueta) de qué está hecho el pan: margarina y "mejoradores de pan" - escupí y pedí Panas 255-5900 + 250 a domicilio, creo que no te defraudará, cuánto solo las buenas impresiones no dieron con esta técnica)))

Usé la panificadora Mulinex 2000 durante seis meses, se adaptaba a todos, pero este foro me obligó a comprar una Panasonic SD 255. Satisfecho, ¡no es la palabra correcta! En una palabra, Panasonic, ¡también es Panasonic en África!

Compré esta panificadora ayer por el régimen sin gluten. Pan horneado sin gluten, ¡de acuerdo!

Moulinex 2000, en el proceso de amasar y levantar la masa antes de hornear, hace 2 veces (a los minutos 40 y 65), un amasado de la masa de 10 segundos para liberar gases, y no encontré esto en la descripción de este horno. Por favor, dígame, ¿la Panasonic SD 255 necesita esto? ¿Por qué?

[Akus]

Akus Panasonic también tiene un deshuesado de la masa en el modo principal 2 veces. Pero esto no está escrito en las instrucciones ... Yo, como usuario de Moulinex 2000, también busqué primero en las instrucciones el programa de minutos del proceso de mezcla. Pero, en Panasonic, aparentemente, es imposible describir claramente los minutos, ya que depende del proceso de ecualización de temperatura.

Zhorzhevna gracias por la respuesta, entendí todo, pero inmediatamente tengo una pregunta más para ti, como "colega" en Moulinex 2000. En mi Moulinex 2000, el cubo se mantiene muy firme, ya que, además del tope inferior, está fijado en dos puntos en la parte superior, y aquí en Panasonic SD 255 esto no se proporciona y para mí retumba con bastante sensibilidad (por supuesto en comparación con Moulinex 2000). ¿Tu también?

[Akus]

Akus , No tengo ningún estruendo especial. A veces aparece un crujido. Pero apago la estufa por un rato, saco el balde, lo giro 180 grados y lo vuelvo a colocar. Lo enciendo y el programa continuará. El crujido desaparece. Hay un golpe del contragolpe del mezclador.
Hay un Temka sobre un accidente. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4976.0
Y aquí sobre la reacción de la hoja https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=911.0

Compré esta panificadora ayer por el régimen sin gluten. Pan horneado sin gluten, ¡de acuerdo!

¿De dónde sacaste la harina sin gluten?

La harina sin gluten se vende en los departamentos de alimentación dietética.

Si lo compró en Moscú, no podría escribir en qué tienda o cadena de tiendas

No, no en Moscú. En general, hay muchos lugares en Moscú donde puede comprar mezclas de harina sin gluten, por ejemplo: Tienda en línea Dietika - un gran surtido, entrega por mensajería - 🔗

De repente alguien vendrá bien:
Lista de todas las empresas y tiendas donde puede comprar productos sin gluten

(esta sección se actualiza constantemente).
Moscú
Cadena de tiendas de alimentos para bebés y artículos para niños (JSC "Firma Alexandra")
429-90-40, 429-90-30, 338-34-11
Feria "Konkovo", mercado de alimentos, st. Profsoyuznaya, 126 edif. 3
Supermercado Agrika, st. Sindicato, edif. 128. 3
Supermercado "Angara", Villa Olímpica, Michurinsky pr. 4/3
Grandes almacenes "Troparevo", Vernadsky pr. 105
Supermercado "Yasenevo", st. Vilna, 5
Supermercado "Productos", st. Kantemirovskaya, 5, edificio 5
Supermercado "Productos", st. Artsimovich, casa 13

Compra "Camino a ti mismo"
257-08-87, Leningradsky pr., 10 A.

Tienda de alimentos para bebés "Diet"
754-75-00, Mitino, calle. Dubravnaya, 40 años

Empresa comercial "María", artículos para bebés
131-51-12, perspectiva de Leninsky, 78

Tienda de Internet "Infant. Ru"
t. 746 22 11

Tienda infantil "Niños"
903-12-00, 907-26-20 (21), calle. Sannikova, 13

Tienda "Productos para niños"
947 83 90, c. Milicia popular 21

Comprar "moda polaca"
S t. 26 comisarios de Bakú 7-6

Supermercado "Leipzig"
S t. Académico Vargi d. 8 bldg.1

Supermercado "Bucarest"
S t. Kakhovka 27.
San Petersburgo
Cadena de tiendas "Niños":
Glory Ave.12, edificio 1, distrito de Frunzensky, 260-62-42, metro Moskovskaya, Kupchino
S t.Sadovaya 32/1, distrito de Tsentralny, 310-91-16, metro plaza Sennaya
stachek ave.74 / 1, distrito de Kirovsky, 184-97-08, planta de metro Kirovsky
S t. Narodnaya, 27, Nevsky District, 446-14-74, estación de metro Lomonosovskaya
V.O. Sredniy pr. 61 Distrito Vasileostrovsky, 321-49-87, metro Vasileostrovskaya
Leninsky pr. 115, distrito de Kirovsky, 153-70-95, metro Leninsky prospect
23 Prosveshcheniya Ave., Vyborgsky District, 516-12-12, metro Prosvescheniya Ave.
S t. Kollontai 28, distrito de Krasnogvardeisky, 442-72-66, metro Ave. Bolcheviques
Prospecto Bogatyrsky, 5, distrito de Primorsky, 393-11-00, metro Pionerskaya
S t. Staroderevenskaya, 33, Distrito de Primorsky, 970-45-86, Metro Staraya Derevnya
28, Engels ave., Distrito de Vyborgsky, 244-10-51 metro Pionerskaya
Ave Energetikov, 42, distrito de Krasnogvardeisky, 225-36-85
Lunacharskogo pr.104, distrito de Vyborgsky, 596-5859, metro Grazhdansky pr.
Bolsheokhtinsky pr., 1, distrito de Krasnogvardeisky (Inauguración en noviembre)

Tienda especializada de alimentos sin gluten "Dietproduct".
Lesnoy pr.32, 541-81-86, distrito de Vyborgsky, metro Vyborgskaya,

Centro médico "Línea Vita"
Druskeninsky per. d.2 / Furshtadskaya d. 12, 272-00-02, distrito central, metro Chernyshevskaya,
Farmacia natural
89 Veteranov Ave., centro comercial Tallin, 2do piso, pabellón 48

Cadena de farmacias "Para ti y mamá" (corporación "Binko").
Carril Kuznechny 22, 162-59-08, distrito central, metro Ploshchad Vosstaniya
Furshtadskaya st. d.18, 275-45-55, distrito central, metro Chernyshevskaya
S t. Dekabristov d. 32, 311-02-52, distrito de Tsentralny, plaza Metro Sennaya
Zagorodny pr., 28, 113-29-23, distrito central, metro Vladimirskaya
Farmacia "Belleza y Salud".
Glory Ave.21, 327-04-76, Distrito Frunzensky, Metro Kupchino, Moskovskaya

Tienda de alimentos para bebés "Petropol".
23 Veterans ave., 158-15-11, distrito de Kirovsky, estación de metro Prospect Veterans

Almacena "Diet 18"
96 Stachek ave., Distrito de Kirovskiy, estación de metro Avtovo.
S t. Sadovaya, 38, distrito central, metro Sadovaya

Farmacia "Nuevo"
Kosygina ave.26, distrito de Krasnogvardeisky, metro Ladozhskaya

Cadena de farmacias "Violet"
S t. Bolshaya Monetnaya 10, t. 320-29-19, distrito de Petrogradskiy, metro Gorkovskaya
Spassky per., 14, distrito central.
Etc. Stachek d.77, t. 184-79-11, distrito de Kirovsky, estación de metro Avtovo.

Tienda infantil "Pupsik"
Calle Lensoveta, 58, t.126-20-32, distrito Moskovsky, metro Zvezdnaya

Tienda "Victoria"
S t. Frunze, 3

Todavía no lo he resuelto con la estufa, si pongo todos los ingredientes, configuro el programa, ¿puedo abrir la tapa durante el funcionamiento? ¿Y el programa no se extravía?

¿Alguien en el foro tiene un programa de repostería sin gluten? Me gustaria charlar

Todavía no lo he resuelto con la estufa, si pongo todos los ingredientes, configuro el programa, ¿puedo abrir la tapa durante el funcionamiento? ¿Y el programa no se extravía?

Encuentre la respuesta aquí:

Ilustración en fotografías del proceso de formación de un bollo y horneado de pan de Admin (los conceptos básicos de horneado del 28.06.08.)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4587.new#new

FORMACIÓN DE TRIGO COLK. CONSEJOS PARA PRINCIPIANTES. ROMA
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0

Gracias. ¿Qué pasa con la harina sin gluten?

lo único que me sorprendió fue que no pusieron guantes en la estufa

¡Dios los bendiga con manoplas!
Me quejaré en Matsushito-Denki de por qué el equipo con la panificadora Panasonic SD 255 no viene con numerosos parientes, ¡los devoradores de mis creaciones!

Algo que tengo algún tipo de basura se obtiene de la harina sin gluten. ¿Qué pasa? Pongo la comida (como se indica en las instrucciones), elijo el programa "sin gluten" y luego "comienzo". No entiendo ...

Algo que tengo algún tipo de basura se obtiene de la harina sin gluten.

Más: ¿qué tipo de "tonterías"?
Es cierto que no horneé sin gluten, pero los horneé 100% centeno, también es libre de gluten. Entonces, en este caso, no hay kolobok como tal, la masa sin gluten se arrastra, al final de la tanda resulta ser un lío (lo principal es resistir y no agregar harina, de lo contrario nos saldrá un ladrillo a la salida) .... pero el pan no es nada, delicioso.
Probablemente también necesite verificar la proporción de harina a agua.

Casi, la proporción debe ser correcta. Resulta una especie de trompo, como un camello. Grietas, desiguales por todas partes. ¿Quizás necesitas amasar más tiempo? Bueno, nada, aprenderé con el tiempo, solo una lástima por la harina, es muy cara.
Y la harina de centeno es 100% gluten, está estrictamente prohibido para personas con enfermedad celíaca (enfermedad celíaca en una hija). ¡Pero estoy de acuerdo en que el pan de centeno es muy sabroso!

Acerca de la repostería sin gluten
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2812.0

¡Dios los bendiga con guantes!
Me quejaré en Matsushito-Denki de por qué el set con la panificadora Panasonic SD 255 no incluye a numerosos parientes: ¡los devoradores de mis creaciones!

Bueno, ¡no me lo digas! ¡No saque el pan del horno con las manos desnudas! aquí en el microondas Pansonik - ¡tenía guantes!

Estimados propietarios de Panasonic-255, ¿alguien ha probado la receta "nativa" de la página 17 "Pan con salvado" en el modo "centeno" Confunde la cantidad de agua 430 ml, es demasiado. Quizás haya un error. Lo probé, resulta un desastre. Ni siquiera puedo decir cuánta harina tuve que agregar, pero mucha. ¡¿Quizás haya un error tipográfico en mi libro ?!

No lo he probado, pero creo que quizás no sea un error tipográfico, ya que la masa de centeno siempre resulta más fina y el salvado absorbe mucha agua y no de inmediato, sino al cabo de un tiempo (tarda en hincharse). Creo que no deberías haber agregado harina. Ahora, si horneó de acuerdo con la receta y no pasó nada, entonces podría hablar sobre un error en la receta, pero solo puede adivinar.

Horneé dos veces estrictamente de acuerdo con la receta y ambas veces no funcionó. El agua también confunde.

Chicas, en el foro ya escribieron que hay un error en la receta. Necesitamos 330 ml de agua. Mejor aún, sueros

Chicas, en el foro ya escribieron que hay un error en la receta. Necesitamos 330 ml de agua. Mejor aún, sueros

¡Bien! Otra cosa No tenía sentido confundirse y esperar algo: no solo había mucho líquido, sino un charco de masa, como sémola líquida. Es poco probable que el salvado lo tome sobre sí mismo. Y el pan sabía bien, el techo es pequeño (aproximadamente 0,3 cm) cóncavo. Creo que por el agua no acerté

Lo intentaré hoy. También quiero probar pan y cebollas. en masa francesa, agregue solo las cebollas fritas, secas de la "Cebolla Dorada"

Hace casi un año, el tema de los errores en el libro de Panasonic 255 fue ampliamente discutido. Hubo un error en otra receta, donde algo con jugo de naranja, si no me equivoco. puede buscar si alguien está interesado.

¿Cómo terminar el pan si no está terminado? ¿Temporizador para usar?

¿Cómo terminar el pan si no está terminado? ¿Temporizador para usar?

¿Cómo supiste si el pan no estaba terminado?

Varias variantes.
1.Si sabe exactamente lo que está crudo por dentro, póngalo en el horno a 180 * C hasta que esté cocido (verifique con una sonda de temperatura o una astilla)
2. En una máquina de hacer pan, el pan prácticamente no se puede hornear insuficientemente.
Pero si la miga de pan aún está mojada o mojada (cruda), es posible otra razón: mucho líquido o si agregó harina de pasto de trigo (o hojuelas)

mira aquí:

La cantidad de harina y otros ingredientes para hacer pan de varios tamaños.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Trate de observar la proporción de productos y controlar el estado del kolobok.

Finalmente, nos compramos una Panasonic 255, llenamos la comida, la pusimos en modo básico con aditivos. Pero la estufa está en silencio, no hace nada, solo el temporizador cuenta atrás. ¿Qué hacer? ¡Ayuda! ¿Es esto realmente un matrimonio?

no te preocupes, este oa sachalo iguala la temperatura, mira en el plato de la segunda página, hay una apisana que y cuando lo hace.