Tortilla "Tres sabores"

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Tortilla Tres Sabores

Ingredientes

huevos 12 piezas
squash 500 g
pimiento rojo 2 piezas
cebollas verdes 4 tallos
perejil 4 ramitas
eneldo 4 ramitas
ajo 2 dientes
Nuez de tierra 1 cucharadita
aceite vegetal para freír
sal pimienta

Metodo de cocinar

  • Envuelva el pimiento en papel de aluminio y hornee en el horno durante 30 minutos. Dejar enfriar y pelar y pelar. Picar finamente. Pelar los calabacines, picarlos finamente, lavar y secar las verduras. Picar finamente también. Picar el ajo.
  • Batir 1 panqueque 4 huevos con hierbas, cebolla y ajo.
  • 2 panqueques - 4 huevos mezclados con pimiento rojo
  • 3 panqueques: freír los calabacines, agregar 4 huevos y hornear un panqueque.
  • Cada panqueque, antes de freír, sal, pimienta, agregue un poco de nuez moscada. Freír en aceite vegetal durante 2 minutos por un lado y transferir a toallas de papel. Luego se amontona en un molde y se mete en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Nota

Escuela de comestibles No. 11, 2011

Omela
Celfh ,. ¡Vi esta receta, pero era demasiado vago para hacerla! ¡¡¡Resultó genial !!!
Celfh
Omela, ¡Gracias cariño! Si de repente quieres hacerlo, me parece que en lugar de calabacín, es mejor tener judías verdes, de alguna manera son más caras allí. El calabacín no le da un sabor distinto. No parece sentirse en absoluto
Zhivchik
Tanyusharesultó una tortilla multicolor muy apetecible.
¿Dónde está la leche?
Celfh
Cita: Zhivchik

¿Dónde está la leche?
Y aquí está mi tortilla, ¡sin leche ni agua!
Tan, de hecho, creo que hay suficiente jugo de verduras.
Ikra
¡Belleza! Definitivamente lo haré, pero en lugar de calabacín, quizás, ponga jamón-salchichas-salchichas ... Mis hombres no entenderán si no les doy carne. Y esto hará una hermosa cena completa.
Zhivchik
Cita: celfh

Y aquí está mi tortilla, ¡sin leche ni agua!
Tan, de hecho, creo que hay suficiente jugo de verduras.

No, bueno, no es una tortilla con agua. Pero con la leche resulta esponjoso.
De hecho, puedes hacer esta receta a tu gusto. Aquí el chip está en capas de varios colores.
Ikra
El agua es definitivamente superflua. Pero cuando lo hagas a la manera de la "ensalada griega", con tomates y aceitunas, puedes verter un poco de la salmuera en la que nadan las aceitunas en la mezcla de huevo. Simplemente no sal y no vierta
Gasha
Tanya, ¡qué hermosa!
Celfh
Cita: Gasha

Tanya, ¡qué hermosa!
Gracias, Gasha
Lana
Celfh
¡Gran tortilla! ¡Me encanta la idea con capas! Por lo general, mezclaba todo en una sola capa ... Y aquí tanta belleza: capas multicolores
¡Gracias!

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