Semana Santa que tus hijos exigirán cada vez más

Categoría: Pan de levadura
Semana Santa que tus hijos exigirán cada vez más

Ingredientes

Leche 1,5 cucharadas
Levadura 50 gramos
Azúcar 2 cucharadas.
Yemas de huevo 6 uds.
Mantequilla 300 g
sal 1 whp.
Harina 1 kilogramo
Azúcar en terrones 1 paquete.
Pasas 100 gramos

Metodo de cocinar

  • Disuelva la levadura en leche tibia, agregue 500 g de harina y colóquela en un lugar cálido.
  • Cuando sube la masa, comenzamos a agregar con cuidado todos los ingredientes excepto las pasas.
  • Amasar bien la masa y ponerla en un lugar cálido, cubierta con una toalla.
  • Después de aumentar la masa varias veces, debe agregar las pasas y mezclar nuevamente.
  • Deje la masa sola en un lugar cálido, cubra con una toalla hasta que esté cocida.
  • Poner la masa en las latas, engrasar las manos con aceite de girasol y dejar que la masa suba un poco más en las latas, aprox. 30 minutos.
  • Hornee en el horno hasta que estén tiernos.
  • Puedes cubrir la Pascua con cualquier cosa, mis mascotas prefieren el glaseado de proteínas.

Nota

Primero hay que lavar las pasas y cubrirlas con agua hirviendo durante 10 minutos, luego ponerlas sobre una toalla y dejar secar.
La levadura debe tomarse controlada y fresca, porque contiene mucha azúcar y es posible que no funcione.
Estoy usando Lvov.

La Pascua es muy jugosa y dulce, se come muy rápido,
por eso siempre amasar y hornear 2 porciones.
Publicaré fotos el jueves

Fotos de Vernaya

Fiel
Me gustó la receta.
Eso fue lo que hice:
Semana Santa que tus hijos exigirán cada vez más
Semana Santa que tus hijos exigirán cada vez más
halif
¡A tu salud! ¿Y a qué sabe?
Fiel
Simplemente amamos esto
Luysia
Horneé esos pasteles de Pascua hoy para los días conmemorativos (mi suegra va a su pueblo).

Guardamos un pastelito para probar. Muy sabroso, me gustó. Aireado y dulce (aunque reduje un poco el azúcar). La masa es moderadamente grasa, no seca.

Agregué un par de gotas de la fragancia Duchess y una cucharada de brandy con azafrán.

¡El color y el sabor son super!

halif, gracias por la receta!
UmkaT
Muchas gracias por la receta de la tarta. En mi opinión, este es el mejor pastel que he hecho. Todos los que lo probaron lo elogiaron mucho.

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